elenifourli.com

Πατατοσαλάτα με ρόδι κι ελαφριά μαγιονέζα, για το επόμενο ρεβεγιόν

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πώς ένα απλό και ταπεινό υλικό μπορεί να μεταμορφωθεί σ’ ένα υπέροχο πιάτο που όχι μόνο θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι αλλά θα σας βγάλει και ασπροπρόσωπους;

Όταν η πατάτα γίνεται πατατοσαλάτα με ελαφριά μαγιονέζα και ρόδι, τότε τα έχεις καταφέρει! Ένα πολύχρωμο, νόστιμο πιάτο, μία σαλάτα / συνοδευτικό που αρέσει σε όλους και μπορεί να σταθεί στο ρεβεγιόν αλλά και σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι.

Όχι ότι δεν την είχα ανακαλύψει, το διαδίκτυο έχει εκατοντάδες συνταγές και παραλλαγές άλλωστε. Απλώς, τώρα στις γιορτές, όταν αναζητάς πιάτα νόστιμα, εορταστικά αλλά κι εύκολα έτσι ώστε να προλάβεις να ετοιμάσεις και να περάσεις κι εσύ καλά, τότε σίγουρα επιλέγεις πατατοσαλάτα!

Φέτος ανέλαβε η αδερφούλα μου την παρασκευή της κι εγώ κατέγραφα και φωτογράφιζα, για όλους εσάς! περισσότερα >

Health

3 βασικοί παράγοντες που προκαλούν πονοκέφαλο!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Οι πονοκέφαλοι είναι συχνό φαινόμενο; Δεν μπορείς να συνέλθεις με τίποτα ακόμα και αν πάρεις παυσίπονο;

Τι να φταίει άραγε;

Οι λόγοι για τον ανυπόφορο πονοκέφαλο είναι συγκεκριμένοι.

περισσότερα >

Lifestyle

Φεύγει το 2022, ένα κακό έτος! Τι ζήσαμε;

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Φεύγει επιτέλους ένας κακός χρόνος. Μακάρι με αυτόν να έφευγαν και τα γεγονότα που ξεκίνησαν κατά την περίοδο αυτή.. ωστόσο τα περισσότερα θα μας απασχολήσουν και το 2023.. μια χρονιά που θα έχουμε εκλογές στη χώρα.. και που η ακρίβεια θα συνεχίσει να στοιχειώνει τη ζωή μας!

Στο πολιτικό πεδίο.. το έτος που φεύγει κληροδοτεί σε αυτό που έρχεται όχι την ελπίδα.. αλλά χρέη και μιζέρια. Οι πολιτικοί μας χρωστούν απαντήσεις σχετικά με τη διαφθορά.. τις παρακολουθήσεις.. αλλά και το τι μέλλει γενέσθαι με την ακρίβεια! Στο δικαστικό πεδίο.. θεωρητικά.. υποθέσεις που μας απασχόλησαν θα κλείσουν. Η υπόθεση της Πισπιρίγκου.. της 12χρονης στον Κολωνό.. αλλά και της Κιβωτού του Κόσμου.. μένουν ακόμα αναπάντητες και δίχως τελικής δικαστικής κρίσης. Τέλος.. σε ευρύτερο.. διεθνές πεδίο.. θα μας απασχολήσει το πόλεμος στην Ουκρανία. Θα μπει επιτέλους ένα τέλος εκεί;

Το 2022 φεύγει και ευχή όλων.. το 2023 να είναι καλύτερο! Γιατί.. θα μπορούσε να είναι και χειρότερο; Καθόλου δεν θέλω να σκέφτομαι κάτι τέτοιο! Πάμε όμως να δούμε.. το πώς καταγράψαμε τα σημαντικότερα γεγονότα του 2022.. με το δικό μας χαλαρό τρόπο; περισσότερα >

Lifestyle

Καλά Χριστούγεννα!

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Εκ μέρους όλης της ομάδας του elenifourli.com σας ευχόμαστε χρόνια πολλά.. καλά Χριστούγεννα.. με υγεία.. αγάπη.. και δημιουργικότητα! Είναι μέρες που πρέπει να ηρεμήσουμε και να ανοίξουμε την καρδιά μας στην καλοσύνη και στη συγχώρεση. Να διώξουμε την αρνητική ενέργεια.. να μη σκεφτόμαστε μίζερα και τυχοδιωκτικά.. και να κάνουμε restart στις ανθρώπινες σχέσεις και επαφές που δεν πήγαν και τόσο καλά το προηγούμενο διάστημα! Εν αναμονή και της αλλαγής του χρόνου.. να κάνουμε το λογαριασμό του 2022 και να σχεδιάσουμε το 2023 με αισιοδοξία και επιμονή στα όνειρά μας.. Καλά να περάσετε.. καλό τριήμερο.. να είσαστε ευγενικοί σε όσους εργάζονται αυτές τις ημέρες!

ΥΓ: Τα χέρια που βοηθούν είναι πολύ καλύτερα από τα χείλη που προσεύχονται. Το βρήκα στο διαδίκτυο και μου άρεσε! Η αλληλεγγύη.. ιδίως αυτές τις ημέρες.. πιστεύω πως είναι ότι πιο Χριστιανικό υπάρχει!

Food

Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μας που έγιναν θεσμός!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Δεν θα μπορούσα να υποδεχθώ τα φετινά Χριστούγεννα, χωρίς να μοιραστώ τα μπισκότα μας που έχουν γίνει θεσμός!

Κάθε χρόνο ψήνουμε και στολίζουμε μπισκοτάκια βουτύρου, τα οποία δωρίζουμε σε φίλους και συγγενείς. Φέτος, βάλαμε όλη μας την τέχνη και την αγάπη στα μπισκότα μας και τα διαθέσαμε στο παζάρι του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου μας!

Τα παιδιά τα λατρεύουν! Κανένας δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Ακόμη περισσότερο όταν είναι σπιτικά, ζυμωμένα από παιδικά χεράκια, στολισμένα με αγάπη και πασπαλισμένα με χριστουγεννιάτικες ευχές! περισσότερα >

Lifestyle

Βραδινή βόλτα στη στολισμένη Χαλκίδα μας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πήγατε βόλτα στη στολισμένη Χαλκίδα μας; Πώς σας φαίνεται;

Η αλήθεια είναι ότι έχει άπειρο κόσμο και κίνηση στους δρόμους και παντού, που δεν απολαμβάνεις και πολύ να βρίσκεσαι στο κέντρο! Από τη μία τα έργα για τους αγωγούς φυσικού αερίου, από την άλλη εκατομμύρια αυτοκίνητα στα στενά της πόλης και γενικά επικρατεί γκρίνια κι εκνευρισμός.

Αν εξαιρέσουμε όμως τα αρνητικά αυτών των ημερών και αφεθούμε, όσο μπορούμε, στη μαγεία των Χριστουγέννων, θ’ ακούσουμε τα παιδικά γέλια, τις ευχές που ανταλλάσσουν οι άνθρωποι, θα παρατηρήσουμε τη διάθεση για προσφορά και την ανάγκη όλων να επιστρέψουμε επιτέλους στην προ πανδημίας κανονικότητα.

Η γρίπη και οι ιώσεις είναι σε έξαρση, παρόλα αυτά όλοι είναι έξω και κάνουν σχέδια για τις γιορτές. Άλλοι βάζουν μάσκες που και που, άλλοι όχι. περισσότερα >

Lifestyle

Ο κόσμος θα σνομπάρει το καλάθι του Αγίου Βασίλη.

Γραψει η Ιωάννα Λαζάρου.

Για εμένα είναι αναμενόμενο οι άνθρωποι να σνομπάρουν το καλάθι του Αγίου Βασίλη.. αυτό άλλωστε αντιλήφθηκε και σχετικό ρεπορτάζ στο euronews.. όπως το είδα σήμερα το πρωί. Μιλάμε για το καλάθι στα παιχνίδια.. όπου σε ένα κατάστημα παιχνιδιών.. κάποια λίγα παιχνίδια έχουν αυτήν την ένδειξη και θεωρητικά είναι πιο οικονομικά απ’ ότι θα ήταν χωρίς την παρέμβαση του καλαθιού.

Νομίζω ότι τουλάχιστον σε ότι αφορά δώρο παιδιού.. προτεραιότητα έχει το τι ακριβώς θέλει το παιδί.. τι του αρέσει.. και κατόπιν το πώς θα βρούμε ένα παιχνίδι οικονομικά στα μέτρα μας. Το αν το παιχνίδι θα έχει μια έκπτωση της τάξεως του 10 με 20% ελέω καλαθιού.. σίγουρα θα βοηθήσει.. αλλά δεν θα μας έλξει στο να κινηθούμε μονάχα στα παιχνίδια με αυτήν την ένδειξη.

περισσότερα >

Food

Προλαβαίνουμε να φτιάξουμε κουραμπιέδες;

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Αν δεν έχεις προλάβει ακόμα να φτιάξεις τα γλυκάκια σου και θέλεις να προλάβεις σήμερα, εμείς θα σου δώσουμε την τέλεια συνταγή για σπιτικούς κουραμπιέδες που θα τους ξετρελάνουν όλους.

Άλλωστε οι κουραμπιέδες είναι το Νο 1 γλυκό αυτών των εορτών και φυσικά όλοι οι υπόλοιποι που δεν φτιάχνουν αλλά τρώνε αυτό περιμένουν!

Ξέρεις τι θα χρειαστείς πρώτο! Πολλή μα πολλή ζάχαρη άχνη!

Πάμε να δούμε τα υλικά και μην ξεχάσετε να φτιάξετε και μελομακάρονα, γιατί κάποια πράγματα πάνε μαζί, πώς να το κάνουμε;

περισσότερα >

Lifestyle

Επίλεξε κάθε χρόνο να αγγίζεις περισσότερη ευτυχία!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Η ευτυχία είναι ένα δύσκολο πράγμα, αλλά όχι ακατόρθωτο. Την ευτυχία την επιλέγεις ως τρόπο ζωής, μέσα από την καθημερινότητα που έχεις και από μικρά πράγματα που κάνεις για να σε κάνουν χαρούμενη.

Ο τρόπος ζωής μας μας καθορίζει και μας κατευθύνει στο πως θα είναι η ζωή μας, το πρόσωπό μας και η λάμψη μας.

Επίλεξε λοιπόν έναν υγιή τρόπο ψυχικής υγείας και ζήσε χαρούμενη κάθε μέρα.

Ακολούθησε 4 δρόμους που είναι σίγουροι και θα σε οδηγήσουν στην ευτυχία!

περισσότερα >

Lifestyle

Ωραία και επίκαιρα από το thegreenpost_it

Γραφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Χρησιμοποιείτε αυτοκολλητάκια σημειώσεων; Ξέρετε.. αυτά τα χρωματιστά τετραγωνάκια.. κάποια πιο μεγάλα.. άλλα πιο μικρά.. που τα έχουμε στο γραφείο και σημειώνουμε πρόχειρα κάποια πραγματάκια..

περισσότερα >

Health

Χριστούγεννα με τις ευχές μας στην Ουκρανία!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Χριστούγεννα.. Έχουν αξία οι γιορτές όταν υπάρχει δυστυχία; Έχουν αξία όταν υπάρχει η απώλεια; Έχουν αξία τα λαμπερά λαμπιόνια όταν δεν μπορείς να τα δεις; Από εδώ.. από την Ελλάδα.. από τη χώρα που ξέρει από πολέμους και που ευτυχώς είναι αρκετά τα χρόνια πίσω που έχει ειρήνη.. στέλνουμε τις ευχές μας στην Ουκρανία.. εκεί που στο καταχείμωνο το βαρύ.. μια χώρα προσπαθεί να διαφυλάξει την ελευθερία της!

περισσότερα >