«Ανέβασε» τη διάθεσή σου σήμερα κιόλας

Υπάρχουν κάποιες ημέρες που δεν έχουμε διάθεση για τίποτα.. Θες τα δυσάρεστα γεγονότα που ακούμε συνεχώς γύρω μας; Θες η καθημερινότητα και οι υποχρεώσεις της; Αυτά αλλά και άλλα πολλά συντελούν κάποιες φορές να μην έχουμε διάθεση να κάνουμε τίποτα και το μόνο που θέλουμε είναι να κλειστούμε στο σπίτι μας και να μη βλέπουμε άνθρωπο..

Για αυτές λοιπόν τις ημέρες που η κακή διάθεση μας «χτυπάει» την πόρτα, ήρθε η ώρα να μάθουμε μαζί πως να της την κλείσουμε και να φέρουμε ξανά πίσω τη χαρά και τη ζωντάνια.

Πήγαινε μια βόλτα στη θάλασσα

Το νερό έχει την ιδιότητα να μας ηρεμεί ενώ αν βουτήξεις, επιτρέποντας στο σώμα, να διώξει το στρες μέσα από το κολύμπι.

θαλασσα

Αγόρασε ένα μπουκέτο λουλούδια ή απλά ένα γλαστράκι

Σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Rutgers στο New Jersey οι άνθρωποι που λαμβάνουν λουλούδια ή που έχουν φυτά στο γραφείο του, αντιμετωπίζουν λιγότερο στρες και νιώθουν μεγαλύτερη ικανοποίηση για όσα πετυχαίνουν.

περισσότερα >

Τα “στάδια”…του μπουφέ

Προσκαλούμε φίλους στο σπίτι και αποφασίζουμε να κάνουμε μπουφέ, που ομολογουμένως είναι μια λύση πολλές φορές προτιμότερη από το καθιστό τραπέζι, διότι απλουστεύει το ρόλο της οικοδέσποινας και τον περιορίζει στο να φροντίζει τις λεπτομέρειες. Επίσης μπορεί τα άτομα που καλέσαμε να είναι πολλά και να είναι αδύνατο να καθίσουν όλοι στο τραπέζι. Τότε ενδείκνυται να κάνουμε ένα ωραίο μπουφέ με διάφορα εδέσματα ανάλογα και την περίσταση της πρόσκλησης.

Ποια είναι όμως τα στάδια προετοιμασίας ενός μπουφέ; Ας τα δούμε..

Πρώτο στάδιο: Προετοιμασία του χώρου

Αν η τραπεζαρία μας διαθέτει το έπιπλο του μπουφέ, τότε όλα καλά. Επειδή όμως είμαι σίγουρη ότι σε πολλά σπίτια απουσιάζει το έπιπλο αυτό, πρέπει να δούμε τι θα το αντικαταστήσει. Η πρώτη και προφανέστερη σκέψη είναι να χρησιμοποιήσουμε το τραπέζι μας, τοποθετημένο κάπως στην άκρη. Διαφορετικά και αν ο χώρος μας το επιτρέπει, θα μεταφέρουμε στο χώρο που θα καθίσουν οι καλεσμένοι μας ένα άλλο βοηθητικό τραπέζι.

Ελλαδα-Γιορτη-Γευσεις_20140511_0675

Δεύτερο στάδιο: Προετοιμασία τραπεζιού

Πρώτη κίνηση είναι, πριν στρώσουμε το ωραίο μας τραπεζομάντηλο, να τοποθετήσουμε το προστατευτικό τραπεζομάντηλο για να αποφύγουμε οποιαδήποτε ζημιά στο τραπέζι. Κατόπιν ετοιμάζουμε τον μπουφέ. περισσότερα >

Να έχετε ένα γλυκό Σαββατοκύριακο

Αγάπες μου τι κάνετε;;; Πώς ήταν η εβδομάδα σας… Εγώ την δική μου δεν θα ήθελα να την σχολιάσω… Η χειρότερη εβδομάδα… και έιχαμε και αυτό τον άθλιο φθινοπωρινο καιρό…και ήρθε και έδεσε το γλυκό… Ποια είναι τα σχέδιά σας για αυτό το ΣΚ;; Ότι και να κάνετε να περάσετε όμορφα και όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο…

Συγχαρητήρια στις νικήτριες του διαγωνισμού… Eleni Pur και Ellh Kampoli . Τα σκουλαρίκια του Χαντρ…ing είναι πραγματικά υπέροχα..

Μαμά και κόρη εν δράση…. ένα υπέροχο συγκινητικό video

Ένα μοναδικό κείμενο… για την παγκόσμια ημέρα κατά των ναρκωτικών.

Το πιτσογύρισμα σας λέει κάτι;;; Lol

Ένα σκίτσο αφιερωμένο σε όλους τους γονείς..ιδιαίτερα στις ταλαιπωρημένες μανούλες..

Μπορείς να ζωγραφίσεις τον εαυτό σου..;; Υπέροχο video

Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το υπέροχο μπισκοτένιο ρόφημα… Βρείτε το εδώ

Οι ιστορίες της ξετρελαίνουν…. Είναι η Φαίη και θα την βρείτε στο elenifourli.com

Ένας μπαμπάς ξέρει πολύ καλά να κάνει ένα μωράκι να σταματήσει να κλαίει… Δείτε τον τρόπο

Όμορφος που είναι ο κόσμος… μέσα από τα μάτια των παιδιών…

Αυτά τα παπούτσια είναι ειδικά σχεδιασμένα για το φετινό βροχερό καλοκαίρι… Θα γελάσετε

Θέλεις μερεντίνο;;; Θέλεις τις ωραιότερες γεύσεις παγωτού;;; Για δες ΕΔΩ

Κάτι παραπάνω ξέρουν οι stars και αδυνατίζουν εύκολα

Τι σχέση μπορεί να έχει η κομμωτική με την ζωγραφική και την κηπουρική;;; Υπέροχο το αποτέλεσμα…

Το στέκι μας…

Τέλεια συνταγή με καρπούζι …δείτε

Υπέροχη ιδέα …για να μεταφέρετε snacks στη δουλειά…

Πώς τα πάτε με το γάλα καρύδας;;;

Ελένη ♥♥

 

 

 

Εννέα δρόμοι στον κόσμο που δε θα βαρεθείς ποτέ να περπατάς

Η ομορφιά ενός δρόμου έχει μια πολύ περίπλοκη επίδραση στον ψυχισμό μας. Μπορεί να μας γαληνέψει σε τέτοιο βαθμό που θα μπορούσαμε να περάσουμε μια ζωή σε αυτόν, αρκεί να τον βλέπουμε όταν ξυπνάμε το πρωί.

Από την άλλη οι δρόμοι πάντα δίνουν ένα χαρακτήρα στις πόλεις που στολίζουν. Σίγουρα, αποτελούν πόλο έλξης τουριστών και επισκεπτών και γίνονται «κλικ» για τις πιο όμορφες φωτογραφίες.

Κάποιες από αυτές τις φωτογραφίες λοιπόν αποφάσισα και εγώ να σας παρουσιάσω στο σημερινό άρθρο, από κάποιους πολύ όμορφους δρόμους ανά τον κόσμο.

Ας τις δούμε…

Calleja De Las Flores, Κόρδοβα, Ισπανία

Calleja De Las Flores, Κόρδοβα, Ισπανία

περισσότερα >

Το καλύτερο brownie με φυστικοβούτυρο

Ρε τι έχω πάθει …θέλω να αγιάσω και δεν μπορώ που λένε.. Είπαμε καλοκαιράκι..είναι ας κάνουμε μια πιο ελαφριά διατροφή ..ας κόψουμε λίγο τα γλυκά, ας αυξήσουμε λίγο τα φρούτα και γενικότερα ας αλλάξουμε λίγο τη διατροφή μας.. Όλα αυτά τα είχα σκοπό αλήθεια,  μέχρι που έπεσα πάνω σε μια συνταγή και δεν μπορώ να αντισταθώ… Φυστικοβούτυρο είναι αυτό ..(σας έχω ξαναπεί ότι μου αρέσει πάρα πολύ) και βέβαια αποθεώνεται στα χέρια του Άκη Πετρετζίκη…

Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε ,..και να φάμε βεβαίως όχι μόνο να φτιάξουμε… απολαυστικότατο brownie με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο… αχχχ

Δείτε την συνταγή

ΥΓ. Ακόμα μια συνταγή με φυστικοβούτυρο

Ελένη ♥♥

 

 

Τα πιο συχνά λάθη στις οικογενειακές εξορμήσεις στην παραλία

Η οικογενειακή εξόρμηση στην παραλία απαιτεί αρκετή προετοιμασία για τους γονείς, αρκεί μόνο να σκεφτεί κανείς τα πράγματα των παιδιών που γεμίζουν όλο το πορτ μπαγκάζ! Είναι λογικό, λοιπόν, με το που φτάνουμε εκεί, να θέλουμε να χαλαρώσουμε – κάτι που ως γονείς κάνουμε σπάνια- και να αφήσουμε και τα μικρά μας να το ευχαριστηθούν. Κάποιες φορές, όμως, επαναπαυόμαστε και ξεχνάμε ότι πρώτο μέλημά μας,  πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών και μετά η διασκέδαση ή, ακόμα καλύτερα, ο συνδυασμός και των δύο.

Ποια είναι όμως τα τρία πιο συχνά λάθη που κάνουν οι γονείς στις οικογενειακές τους εξορμήσεις στην παραλία και πως μπορούμε να τα διορθώσουμε;

περισσότερα >

Το πιο νόστιμο cupcake έχει καρπούζι και βανίλια

Η αγάπη μου για τα cupcake είναι λίγο πολύ γνωστή.. Συνοδεύουν άριστα τον καφέ μας ενώ αποτελούν το ιδανικό γλύκισμα για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας..

Είναι αυτά τα λαχταριστά ατομικά κεκάκια, που χορταίνεις και μόνο στη θέα τους, αφού είναι πολύχρωμα με τρούφα, πολύχρωμο γλάσο και ό,τι άλλο μπορεί να χωρέσει το μυαλό του δημιουργού!

Έτσι και στο σημερινό μας άρθρο θα δούμε μία πολύ νόστιμη παραλλαγή των cupcake με το καρπούζι και τη βανίλια να πρωταγωνιστούν και το καλοκαίρι να έρχεται για ακόμη μία φορά στο πιάτο μας!

Υλικά

  • 1 μεγάλο καρπούζι
  • 2 τενεκεδάκια γάλα καρύδας
  • 2κ. σούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 2κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Μούρα για γαρνιτούρα

Εκτέλεση

Τοποθέτησε τα δύο κουτιά γάλακτος καρύδας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Αυτό που θα συμβεί είναι ότι το γάλα καρύδας θα διαχωριστεί και η “κρέμα” θα ανέβει στην κορυφή του δοχείου και θα στερεοποιηθεί. περισσότερα >

Θα ανέβαινες σε αυτά τα εντυπωσιακά κτίρια;

Για αιώνες τα κτίρια κατασκευάζονταν από το ισχυρότερο διαθέσιμο υλικό: την πέτρα. Η ανθεκτικότητά της είναι αναντίρρητη, ωστόσο δε μπορούσαν με αυτήν να υψώσουν κτίρια που να ξεπερνάνε τα 180 μέτρα. Ο άνθρωπος όμως, συνέχιζε να επιδιώκει την κατασκευή όλο και ψηλότερων κτιρίων, συναρτώντας το ύψος με τη δύναμη.

Σήμερα εν έτη 2018 το Συμβούλιο Υψηλών Κατασκευών και Αστικού Περιβάλλοντος αποκάλυψε για ακόμη μία φορά τα πιο περίεργα μα και συνάμα τα πιο όμορφα υψηλά κτίρια του κόσμου που σίγουρα αξίζουν την επίσκεψή μας έστω και μία φορά.

Ο συγκεκριμένος οργανισμός ξεχωρίζει και απονέμει βραβεία κάθε χρόνο σε οικοδομήματα που είναι από τα ψηλότερα του κόσμου, ενώ ανάμεσα στις πιο ξεχωριστές κατασκευές βρίσκεται ένας ουρανοξύστης-ξενοδοχείο στη Σιγκαπούρη που είναι εξωτερικά καλυμμένος με φύλλα αλλά και δυο ουρανοξύστες στην Αμερική που συνδέονται μεταξύ τους με πισίνες.

Πάμε λοιπόν να δούμε τα πιο ψηλά και πιο όμορφα διακοσμημένα κτίρια του κόσμου..

Ξενοδοχείο Oasia Σιγκαπούρη

WOHA-oasia-hotel-downtown-singapore-designboom-01-818x1227

περισσότερα >

Ηφαιστιακές λίμνες για…φωτογραφία!

Ως ηφαιστειακή λίμνη χαρακτηρίζεται η λίμνη που δημιουργείται μέσα σε κρατήρα ενεργού ηφαιστείου από γεωθερμικές διεργασίες, του ίδιου του ηφαιστειακού πεδίου.

Οι λίμνες λοιπόν αυτές που σχηματίζονται σε ηφαιστειακούς κρατήρες ή καλντέρες, γνωστές και ως ηφαιστειακές λίμνες, δημιουργούν απίθανες φυσικές εικόνες που κερδίζουν τα βλέμματα. Το νερό στο εσωτερικό τους μπορεί να είναι όξινο, κορεσμένο με ηφαιστειακά αέρια, και θολό με έντονο πράσινο χρώμα ή διαυγές και καθαρό για όσες βρίσκονται σε αδρανή ή ανενεργά ηφαίστεια λόγω της έλλειψης εισροής ρευμάτων και ιζημάτων.

Οι ηφαιστειακές λίμνες φέρουν το όνομα του ηφαιστείου στον κρατήρα του οποίου και δημιουργούνται. Η μέση θερμοκρασία αυτών σπάνια υπερβαίνει τους 50 °C, ενώ η υψηλότερη ηφαιστειακή λίμνη στον κόσμο είναι του ηφαιστείου Σαλάντο της Χιλής που βρίσκεται σε υψόμετρο 6.390 μ. στην ανατολική του πλευρά.

Ποιες άλλες όμως ηφαιστιακές λίμνες χρήζουν ιδιαίτερης προσοχής και αποτυπώνονται με υπέροχο τρόπο στις φωτογραφίες; Ας τις μάθουμε..

Crater Lake, Mount Mazama, Όρεγκον, ΗΠΑ

Crater_Lake_Mount_Mazama_Oregon_USA

Quilotoa Crater Lake, Εκουαδόρ

Quilotoa Crater Lake, Εκουαδόρ

περισσότερα >

Τα 5 καλύτερα πιάτα της Ισπανίας

Σήμερα στο elenifourli.com θα ασχοληθούμε με την γαστρονομία της αγαπημένης μας αυτής χώρας  ..της Ισπανίας.. Αν και έχω επισκεφτεί πριν από αρκετά χρόνια κάποιες από τις μεγάλες πόλεις της… δεν κατάφερα τότε να γευτώ όλες τις σπεσιαλιτέ της.. (μπορεί να ήμουν και πιο περίεργη στο φαγητό τότε). Επειδή όμως είναι σίγουρα μια από τις χώρες που θα ήθελα να ξανά επισκεφτώ..την επόμενη φορά θα δοκιμάσω τα 5 καλύτερα πιάτα για τα οποία είναι διάσημη …

Γκασπάτσο

Η κρύα ντοματόσουπα της Ανδαλουσίας… Ένα πιάτο πραγματικά υπέροχο

Bowl of cold tomato gazpacho soup with basil and croutons

περισσότερα >

Και οι σκύλοι γερνάνε… Οι αλλαγές στην καθημερινότητά τους

Οι σκύλοι γερνούν πολύ γρήγορα. Ξαφνικά, από εκεί που το θυμόμαστε να παίζει σαν κουτάβι, καλούμαστε να συνειδητοποιήσουμε το γεγονός ότι γέρασε. Ηρθε, ήδη, ο καιρός να του προσφέρουμε όλη τη στήριξη, την αφοσίωση και την αγάπη που μας πρόσφερε μέχρι τώρα. Αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα ζώα άνω των δέκα ετών (για μεγαλόσωμα ζώα τα συμπτώματα των γηρατειών έρχονται ακόμη νωρίτερα, γύρω στα 6 – 7 για έναν Μολοσσό) είναι ανήμπορα, άχρηστα ή για λύπηση. Απλώς αρχίζουν να έχουν άλλες ανάγκες και απαιτήσεις, κι εμείς μπορούμε να τα βοηθήσουμε να ολοκληρώσουν με τον καλύτερο τρόπο το ταξίδι τους στη ζωή.

περισσότερα >