Ελένη Archives | Page 19 of 202

Γιατί το κόκκινο κρέας πρέπει να συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί;;;

Το λατρεύω το κόκκινο κρασί… Μπορώ να το συνδυάσω με πάρα πολλές γεύσεις… και εννοείται ότι ένα ποτηράκι δεν είναι ποτέ αρκετό..

Σήμερα όμως θα μιλήσουμε για τις αγαπημένες μας μπριζόλες που πρέπει να συνδυάζονται μόνο με κόκκινο κρασί..

Γιατί συμβαίνει αυτό;;

Σίγουρα η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα.

Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση:

Οι τανίνες που περιέχουν τα κόκκινα και τα μαύρα σταφύλια, οι οποίες ευθύνονται για τη στυφή γεύση του κόκκινου κρασιού μειώνουν την αίσθηση λιπαρότητας τροφών, όπως η μπριζόλα και τα άλλα κόκκινα κρέατα (λουκάνικα, παϊδάκια κλπ.). Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί «καθαρίζει» το στόμα, το αναζωογονεί και περιορίζει τη λιγωτική γεύση που προκαλεί το λίπος.

περισσότερα >

Health

Αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα;; Ποια είναι πιο θρεπτικά;

Η αλήθεια είναι ότι τα αποξηραμένα φρούτα έχουν μπει για τα καλά στη διατροφή μας, καθώς θεωρούνται μια υγιεινή επιλογή.

Εγώ όμως δεν θέλω ούτε να τα βλέπω… Βασικά δεν είμαι πολύ του φρούτου και αν αποφασίσω να φάω κάποιο, σίγουρα θα προτιμήσω φρέσκο..

Είναι όμως το ίδιο θρεπτικά τα αποξηραμένα με τα φρέσκα;

Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι λιγότερο ωφέλιμα για την υγεία μας σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια.

Ειδικότερα, Αμερικανοί επιστήμονες συμπέραναν πως οι άνθρωποι που έτρωγαν αποξηραμένα φρούτα ήταν γενικά πιο υγιείς από εκείνους που δεν έτρωγαν.

Συμπεράσματα

περισσότερα >

Lifestyle

Ποια είναι τα 10 επαγγέλματα που προκαλούν δυστυχία;;;

Η αλήθεια είναι ότι δεν μπορούμε πάντα να επιλέξουμε την εργασία που μας αρέσει… Πολλές φορές συμβιβαζόμαστε με άλλες δουλειές.. που δεν έχουν καμία σχέση με τα θέλω μας..

Η ιστοσελίδα «CareerBliss», η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα της απασχόλησης και της εύρεσης εργασίας, ανέλυσε 25.000 αξιολογήσεις χρηστών για περισσότερα από 7.500 επαγγέλματα.

Όσοι συμμετείχαν στην έρευνα, κλήθηκαν να αξιολογήσουν το επάγγελμά τους με άριστα το πέντε στις παρακάτω κατηγορίες:

1.Ισορροπία προσωπικής-επαγγελματικής ζωής
2. Σχέση με τους συναδέλφους και το αφεντικό
3. Περιβάλλον εργασίας
4. Διαθέσιμοι εργασιακοί πόροι
5. Αμοιβή
6. Δυνατότητες εξέλιξης
7. Εταιρικές πολιτικές
8. Φήμη της εταιρείας
9. Καθημερινές υποχρεώσεις

10. Έλεγχος για το αποτέλεσμα της εργασίας

Ποιά είναι τα 10 επαγγέλματα που έλαβαν τις χειρότερες αξιολογήσεις;;;

περισσότερα >

Lifestyle

Ζώδια: Πως θα είναι τα πράγματα για τους Ταύρους το 2021

Για τα αγαπημένα Ταυράκια προβλέπονται μεγάλες αλλαγές για το 2021. Θα έχουν περισσότερες ερωτικές εμπειρίες αλλά και γενικότερα εμπειρίες ζωής… Άλλωστε πολλές φορές τα είπατε με τον εαυτό σας και αποφασίσατε ότι κάτι πρέπει αν γίνει άμεσα.. Έχετε την ανάγκη να αλλάξετε τη ζωή σας και αυτό θα γίνει μέσα σε αυτή την χρονιά..

Το μόνο που μπορεί να σας απογοητεύσει φέτος είναι κάποιοι νέοι κανόνες που θα σας θέσουν κάποιοι δικοί σας άνθρωποι και ίσως και κάποιες συζητήσεις από φίλους που δεν πρόκειται να βάλουν νερό στο κρασί τους..

Ελένη ♥♥

Lifestyle

Οι άτυχες μέρες του 2021:Τα ζώδια που επηρεάζονται…

Το 2020 ήταν από τις πιο άτυχες χρονιές για κάποιους.. Ανεξαρτήτου πανδημίας υπάρχουν κάποιες μέρες που μπορούν πραγματικά να θεωρηθούν άτυχες και γρουσούζικες..

Οι αστρολόγοι μας δίνουν τα φώτα τους .. και μας λένε από τώρα ποιες μέρες του 2021 θα πρέπει να προσέξουμε ιδιαίτερα..

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πρώτο εξάμηνο του 2020..

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ

➳12 Ιανουαρίου 2021

Αφορά κυρίως σε Ταύρους, Λέοντες, Σκορπιούς και Υδροχόους που έχουν γεννηθεί το 1^ο δεκαήμερο

➳23 Ιανουαρίου 2021

Αφορά κυρίως σε Ταύρους, Λέοντες, Σκορπιούς και Υδροχόους που έχουν γεννηθεί το 1^ο δεκαήμερο

➳26 Ιανουαρίου 2021

Αφορά κυρίως σε Ταύρους, Λέοντες, Σκορπιούς και Υδροχόους που έχουν γεννηθεί το 1^ο δεκαήμερο

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

➳1 Φεβρουαρίου 2021

Αφορά κυρίως σε Ταύρους, Λέοντες, Σκορπιούς και Υδροχόους που έχουν γεννηθεί το 2^ο δεκαήμερο

περισσότερα >

Health

Πώς το άγχος επηρεάζει την καρδιά

Γενικά το άγχος στις μέρες μας είναι τόσο αυξημένο που μπορεί να κάνει κακό και να επηρεάσει πολλά όργανα του σώματος..

Σήμερα όμως θα μιλήσουμε για το πως το άγχος επηρεάζει το άγχος στην καρδιά..

Πώς επηρεάζει το άγχος την καρδιά και το καρδιαγγειακό σύστημα

Περίπου 20 χρόνια πριν, η μελέτη ασθενών με στεφανιαία αρτηριακή νόσο έδειξε την αρνητική σχέση ανάμεσα στο άγχος και την ισχαιμική καρδιοπάθεια. Έπειτα, πολλές έρευνες επιβεβαίωσαν το ίδιο πράγμα. Ωστόσο, οι ακριβείς μηχανισμοί συσχέτισης παραμένουν άγνωστοι.

Υπάρχουν αρκετές υποθέσεις αναφορικά με το πώς το συναισθηματικό άγχος μπορεί να προκαλέσει οξύ έμφραγμα, όπως μια αύξηση της πίεσης, του ρυθμού της καρδιάς, του αγγειακού τόνου, ακόμη και της ικανότητας συγκέντρωσης των αιμοπεταλίων. Όλα τα παραπάνω συνδέονται στενά με την απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών.

περισσότερα >

Travel

Το μυστικό δωμάτιο του πύργου του Άιφελ

Παρίσι… ένας πραγματικά υπέροχος προορισμός με μοναδικά αξιοθέατα.. με πρώτο και καλύτερο ..και διασημότερο .. τον πύργο του Άιφελ… Ο περισσότερος κόσμος όμως δεν γνωρίζει ότι ακριβώς στην κορυφή του πύργου υπάρχει ένα κρυφό δωμάτιο. Αλήθεια τι ήταν αυτό;
Το μυστικό δωμάτιο ήταν ειδικά σχεδιασμένο από τον ίδιο τον Γουστάβο Άιφελ και ουσιαστικά πρόκειται για ένα μικρό ιδιωτικό διαμέρισμα που χρησιμοποιούσε ο ίδιος σαν παρατηρητήριο.

Το δωμάτιο αυτό βρίσκεται στο τρίτο τμήμα του πύργου και συγκεκριμένα σε ύψος 285 μέτρων. Ο χώρος μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα μεγάλος, αλλά είναι ζεστός, καθώς είναι επιπλωμένος και διακοσμημένος σε στυλ κλασικό.
Οι επισκέπτες του πύργου μπορούν να δουν ένα μέρος μόνο του δωματίου αυτού, στο οποίο μάλιστα έχουν τοποθετηθεί και δύο κέρινα ομοιώματα, ένα του Γουστάβου Άιφελ και ένα του Τόμας Έντισον οι οποίοι είχαν συχνές συναντήσεις στον χώρο αυτό.

περισσότερα >

Lifestyle

Ζώδια: Πως θα είναι τα πράγματα για τους Κριούς το 2021

Δυστυχώς αγαπημένα Κριαράκια οι συνέπειες της κρίσης του 2020, θα επηρεάσουν ιδιαίτερα την επαγγελματική σας ζωή. Θα είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι όταν οι άλλοι σας λένε τι να κάνετε, ενώ θα σας είναι δύσκολο να αποδεχτείτε νέους κανόνες και με τον τρόπο που διαμορφώνεται ο νέος κόσμος.

Η κρίση αυτή σας αναγκάζει να νοιώθετε ιδιαίτερα πιεσμένοι και κουρασμένοι στα επαγγελματικά θέματα..

Ελένη ♥♥

Lifestyle

Ποιο είναι το φρούτο που καθυστερεί την εμφάνιση των λευκών μαλλιών;;;

Εντάξει γνωρίζουμε όλοι ότι τα φρούτα και ειδικά τα εσπεριδοειδή μπορούν να δώσουν υπερβολική βιταμίνη C στον οργανισμό μας…

Η αλήθεια είναι όμως ότι μπορούν να κάνουν κι άλλα σημαντικά πράγματα.. Για παράδειγμα μπορούν να σταματήσουν τον χρόνο και να διατηρήσουν την επιδερμίδα μας λαμπερή και νεανική..

Και με τα μαλλιά;;

περισσότερα >

Lifestyle

Φυσικό καθαριστικό για λευκά ρούχα

Η αλήθεια είναι ότι μετά από αρκετά πλυσίματα .. τα λευκά μας ρούχα δεν είναι πλέον λευκά.. Έχουν αρχίσει να ξεθωριάζουν και το χρώμα τους δεν θυμίζει σε τίποτα το λαμπερό λευκό που είχαν στην αρχή..

Μπορούμε να επαναφέρουμε το καθαρό λευκό τους χρώμα;;; Κι όμως… Θα φτιάξουμε ένα μείγμα από νερό ..βραστά αυγά και χυμό λεμονιού… Το νερό που περισσεύει μετά το βράσιμο των αβγών είναι πλούσιο σε ασβέστιο, ένα μεταλλικό στοιχείο που βοηθά στη ρύθμιση του χρώματος. Αν τα άσπρα ρούχα σας έχουν αρχίσει να ξεθωριάζουν τότε αυτή η εναλλακτική είναι ιδανική επειδή δεν επηρεάζει το αρχικό χρώμα.

περισσότερα >

Food

Για σένα που δεν προτιμάς τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Αν και δεν το έχω πετύχει ποτέ στις παρέες μου ή στην οικογένειά μου να μην τρώει κάποιος τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, φαντάζομαι όμως ότι σίγουρα θα συμβαίνει….και κάποιοι εκεί έξω δεν θα τρελαίνονται και τόσο για τις γιορτινές λιχουδιές.. Κάποιοι άνθρωποι είναι πολύ της σοκολάτας για παράδειγμα.. και όλα αυτά τα γλυκά των Χριστουγέννων δεν τους κάνουν καμία αίσθηση…

Σίγουρα όμως θα ξετρελαθούν με αυτά τα υπέροχα σοκολατένια και ιδιάιτερα μοναδικά εκλέρ που φτιάχνει το Ζαχαροπλαστείο flamingo..

Εγώ προσωπικά τα δοκίμασα .. και η αλήθεια είναι ότι οι άνθρωποι έχουν πάει την τέχνη της ζαχαροπλαστικής ένα βήμα παραπάνω…

Αγγελή Γοβιού 47 στα Ψαχνά – τηλ 2228024644

Ελένη ♥♥