Ένα ζουμερό cake σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο!!!

Είναι γνωστό ότι λατρεύω να δοκιμάζω νέες γεύσεις και συνταγές… Θέλω βέβαια ειδικά τα γλυκά, αφού τις παίρνουμε που τις παίρνουμε τις θερμίδες, να είναι πεντανόστιμα… Και κάπου εδώ έρχεται αυτή η συνταγή η οποία σου λέει .. και λίγες θερμίδες έχω .. και πεντανόστιμη είμαι ..άρα δεν παίζει να μην την ακολουθήσουμε κατά γράμμα…

Για πάμε να φτιάξουμε αγαπημένο σοκολατένιο κέικ χωρίς περιττές θερμίδες από τα αυγά και το βούτυρο…

Υλικά

περισσότερα >

Αρβυλάκια: Η μεγάλη τάση του χειμώνα στα γυναικεία παπούτσια!!!

Καλέ τι χαμός γίνεται φέτος με τα συγκεκριμένα παπούτσια;;; Μου θυμίζει λίγο τη μόδα των sneackers… η οποία βέβαια ακόμα καλά κρατεί..

Έτσι λοιπόν φέτος όλες οι γυναίκες το έριξαν στα αρβυλάκια… Σε διάφορα σχέδια και χρώματα .. ( αν και το μαύρο παίζει πιο πολύ), μπορούν να συνδυαστούν με πάρα πολλά outfits.. ακόμα και με φορέματα… Σίγουρα δεν είναι καθόλου θηλυκά παπούτσια κατά τη γνώμη μου… παρολαυτά όμως, η τάση είναι τόσο μεγάλη λόγο της άνεσης τους, που όλες οι γυναίκες θα έχουν σίγουρα ένα ζευγάρι αρβυλάκια φέτος στη ντουλάπα τους..

Για πείτε τη γνώμη σας..

 

Ελένη ♥♥

Διατροφή στην εμμηνόπαυση για να μην πάρετε κιλά…

Τελικά μου φαίνεται όλα εμείς οι γυναίκες τα περνάμε… Θα μου πείτε… τώρα το κατάλαβες;;;

Σήμερα θα ασχοληθούμε με ένα θέμα που πραγματικά είναι πολύ σημαντικό και επηρεάζει σημαντικά την ψυχολογία της γυναίκας… Η εμμηνόπαυση αναμφισβήτητα αποτελεί μία ιδιαίτερη φάση στη ζωής της γυναίκας, αφού οι ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν είναι δυνατό να την επηρεάζουν σωματικά και ψυχολογικά.

Η ηλικία της εμμηνόπαυσης διαφέρει από γυναίκα σε γυναίκα αλλά ο μέσος όρος εμφάνισής της είναι συνήθως τα 51-52 χρόνια…

Δεν φτάνει λοιπόν που μας πιάνουν τότε τα ψυχολογικά μας.. έχουμε και το θέμα βάρος και κιλά.. Διότι και αποδεδειγμένα μια γυναίκα αν δεν προσέξει παίρνει αρκετό βάρος στην εμμηνόπαυση…

Στην εμμηνόπαυση αλλάζει η  σύσταση του σώματος, δηλαδή μειώνεται η μυϊκή μάζα και παράλληλα αυξάνεται του ο λιπώδης ιστός, κυρίως στην κοιλιακή χώρα. Η αλλαγή στη σύσταση σώματος οφείλεται στις ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν στον οργανισμό μας και κυρίως στην μείωση των οιστρογόνων..

Τι θα μπορούσατε λοιπόν να κάνετε για να αποφύγετε την αύξηση του βάρους στην εμμηνόπαυση και να διατηρήσετε τον οργανισμό σας υγιή;

περισσότερα >

8 tips για να κόψετε το κάπνισμα μια και καλή!!!

Υπάρχουν άνθρωποι που ξυπνάνε ένα πρωί και λένε δεν θα ξαναβάλω τσιγάρο στο στόμα μου.. και το καταφέρνουν… Και υπάρχουν και κάποιοι άλλοι.. που το πάνε από αύριο σε αύριο… Με αυτούς θα ασχοληθούμε σήμερα που το αναλάβουν συνεχώς.. όχι μόνο γιατί δεν το θέλουν πραγματικά.. ίσως γιατί δεν έχουν βρει και τον κατάλληλο τρόπο προσπάθειας..

Τι λέτε.. πάμε να κάνουμε την προσπάθεια παρέα;;;

8 tips έχουμε.. ούτε ένα ούτε δυο… Πάμε να τα δούμε…

περισσότερα >

Η αυθεντική συνταγή για Banoffee..

Δεν ξέρω αν μου έχει γίνει πλέον συνήθεια.. αλλά αρχές της εβδομάδας αισθάνομαι μια τεράστια επιθυμία για να σας γλυκάνω… Έτσι και σήμερα θα φτιάξουμε το απόλυτο και αγαπημένο μου γλυκό…

Το banoffe ( μπανόφι) είναι ένα Αγγλικό γλυκό το οποίο αποτελείται από μπανάνες , σαντιγί, και καραμέλα που τοποθετούνται είτε πάνω σε ζύμη ζαχαροπλαστικής ή σε βάση από τριμμένα μπισκότα.

Το 1972 οι Ian Dowding και Nigel Mackenzie που εργάζονταν σε εστιατόριο στο ανατολικό Sussex  δοκίμασαν ένα Αμερικάνικο γλυκό, το οποίο είχε καραμέλα και σαντιγί με γεύση καφέ. Ενθουσιάστηκαν με το γλυκό και σκέφτηκαν να το παραποιήσουν λιγάκι βάζοντας γάλα ζαχαρούχο το οποίο έβρασαν για 2-3 ώρες με αποτέλεσμα το γάλα να καραμελώσει.

Στη συνέχεια πρόσθεσαν ώριμες μπανάνες στο γλυκό και το ονόμασαν banoffee.

Είχαν γράψει ιστορία!

περισσότερα >

Καλό Σαββατοκύριακο!!!!

Αγάπες τι κάνετε;;; Πώς ήταν η εβδομάδα σας;;; Εύχομαι να είστε καλά και να μην ταλαιπωρείστε από διάφορες ιώσεις της εποχής..

Σήμερα είναι μεγάλη μέρα… συγκεκριμένα είναι διεθνής ημέρα για την εξάλειψη της φτώχειας…. Αλήθεια κάνουμε κάτι για αυτό;;; Μπορούμε να βοηθήσουμε ή ξέρουμε μόνο να ζητάμε βοήθεια;;;

Η Διεθνής Ημέρα για την εξάλειψη της Φτώχειας τιμάται κάθε χρόνο στις 17 Οκτωβρίου σε ολόκληρο τον κόσμο. Η πρωτοβουλία ανήκε στον καθολικό ιερωμένο Γιόζεφ Βρεσίνσκι.

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ:

736 εκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν κάτω από το διεθνές όριο φτώχειας του 1,90 δολ. την ημέρα, το 2015.

Σχεδόν το 8% των εργαζομένων στον κόσμο και οι οικογένειές τους ζούσαν με λιγότερα από 1,90 δολ. ανά άτομο την ημέρα, το 2018.

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας ανήκουν σε δύο περιοχές: τη Νότια Ασία και την υποσαχάρια Αφρική.

Τα υψηλά ποσοστά φτώχειας παρατηρούνται συχνά σε μικρές, εύθραυστες και πληγείσες από συγκρούσεις χώρες.

Το 55% του παγκόσμιου πληθυσμού δεν έχει πρόσβαση σε τουλάχιστον ένα επίδομα κοινωνικής προστασίας το 2018.

Πηγή:   SanSimera.gr

(Cover by Bessi from Pixabay )

 

Ελένη ♥♥

Μάκρυνε τα μαλλιά σου εύκολα μέσα σε 50 μέρες

Πολλές φορές έχουμε αναρωτηθεί και λέμε με παράπονο.. γιατί δεν μακραίνουν τα μαλλιά μου:;; Η αλήθεια είναι ότι αν κάνουμε λίγη υπομονή και μερικά πιο σωστά πράγματα, θα δούμε τα μαλλιά μας να μακραίνουν αρκετά μέσα σε 50 ημέρες…

Για αρχή αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να προσέξουμε λίγο παραπάνω την διατροφή μας… Καλό θα είναι να επιλέξουμε τροφές πλούσιες σε σίδηρο… αλλά και πολλά φρούτα .. όπως και σαλάτες..

περισσότερα >

Ποιό είναι το δωμάτιο του σπιτιού που μιλάτε περισσότερο στο τηλέφωνο;;;

Έγινε και τέτοια έρευνα.. ναι αμέ… Σιγά που θα τους ξέφευγε κάτι τέτοιο…

Καταρχάς να σας ρωτήσω… μιλάτε πολύ στο τηλέφωνο;;; Πιάνετε την κουβέντα με τις ώρες;;; Εγώ όχι πολύ συχνά.. αλλά αν το κάνω .. με εμπνέει περισσότερο ο καναπές στο σαλόνι… αλλά μάλλον δεν κέρδισα.. γιατί.. μετά από έρευνα που έγινε ο περισσότερος κόσμος απάντησε ότι μιλάει περισσότερο .. στο μπάνιο.. !!!

Δεν διευκρίνισαν βασικά που κάθονται εκείνη την ώρα,  εννοώ αν είναι στην μπανιέρα ή στη λεκάνη.. αλλά μας δημιούργησαν εικόνες η αλήθεια είναι.. Lol

Και για να μην νομίζετε ότι η πολυλογία είναι προνόμιο των γυναικών.. στην έρευνα αυτή βγήκε επίσης ότι οι άντρες μιλούν μεταξύ τους στο τηλέφωνο το ίδιο με τις γυναίκες .. μπορεί και περισσότερο κάποιες φορές…

Αστεία έρευνα… αλλά την ευχαριστήθηκα..

Εσείς για πείτε … σε ποιο δωμάτιο μιλάτε συνήθως;;;

(Cover by OpenClipart-Vectors from Pixabay )

 

Ελένη ♥♥

Τα πιο γνωστά και αγαπημένα μας γλυκά από όλο τον κόσμο!!!

Ε ναι λοιπόν … πάλι για γλυκά θα μιλήσω… Αυτή τη φορά θα κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι σε κάποιους προορισμούς του κόσμου, που τιμούν ιδιαίτερα το παραδοσιακό τους γλυκό… και βέβαια το έκαναν γνωστό και στον υπόλοιπο κόσμο

Γαλλία-Κρέπες

Η Γαλλία είναι  πολύ γνωστή  για τις κρέπες της και όχι μόνο… Εμείς όμως θα εστιάσουμε στις κρέπες γιατί οι Γάλλοι τις λατρεύουν. Οι κρέπες τρώγονται όλη μέρα και  σε κάθε περίσταση ενώ ένας γαλλικός συνδυασμός που ξετρελαίνει είναι κρέπα σοκολάτα φράουλα και ζάχαρη άχνη.

Γερμανία-Μηλόπιτα

Οι Γερμανοί λατρεύουν τη μηλόπιτα.. και την φτιάχνουν σε πάρα πολλές εκδοχές. Μήλα, ζάχαρη, κανέλα και μια παχιά γλυκιά κρέμα και κάνει τους Γερμανούς να μην μπορούν να αντισταθούν σ’ αυτό το γλυκό.

Ισπανία- Churros

Αν και έχω πάει στην Ισπανία.. δεν έτυχε να δοκιμάσω το εθνικό τους γλυκό. Πρόκειται για λεπτά στικς από αλεύρι, που τηγανίζονται και μετά προσθέτεις ένα μίγμα κανέλας και ζάχαρης. Σερβίρονται μαζί με ένα δοχείο λιωμένης σοκολάτας .

περισσότερα >

Οι γαμήλιες τούρτες πρέπει να είναι εντυπωσιακές!!!

Να σας πω η ώρα η καλή;;; Γιατί για να ενδιαφερθείτε για αυτό το άρθρο.. μάλλον παντρεύεστε.. Μπορεί βέβαια απλά να έχετε κόλλημα με τις τούρτες όπως και εγώ.. Δεν ξέρω γιατί, αλλά πάντα στους γάμους μετά το νυφικό που έκλεβε την παράσταση.. κοιτούσα την τούρτα… Ήθελα να είναι εντυπωσιακή.. τι να κάνω.. κολλήματα είναι αυτά  ..lol

Λοιπόν… άντε να τελειώνουμε με τον covid .. Για να οργανώσετε και εσείς τον γάμο σας όπως τον θέλετε ..και με όσους καλεσμένους θέλετε… Αν και δεν είμαι από τη φύση μου πολύ αισιόδοξη, θεωρώ ότι μετά το Πάσχα θα έχουμε ξεμπερδέψει… Οπότε ετοιμάστε τον γάμο για το επόμενο καλοκαίρι…

Τεράστιος πρόλογος για να καταλήξω ότι βρήκα κάποια σχέδια για γαμήλιες τούρτες και σας τις προτείνω…

περισσότερα >

Ανοίγουμε το σεντούκι ομορφιάς… της γιαγιάς

Βλέποντας την μητέρα μου όσο περνούν τα χρόνια ..καταλαβαίνω πως ότι και να έχει κάνει στο πρόσωπό της ..είναι τόσο φυσικό.. που αυτομάτως την κάνει να φαίνεται πολύ νεότερη από την ηλικία της..

Όπως και οι περισσότερες γυναίκες της ηλικίας της που είναι πλέον γιαγιάδες.. φρόντιζαν το πρόσωπό τους με προϊόντα που μας χαρίζει η φύση.. αποφεύγοντας τις υπερβολές με τις κρέμες κλπ…

Ακόμα και σήμερα.. πολλές γυναίκες στην ηλικία των 65 plus  προσπαθούν να βοηθήσουν το δέρμα τους με φυσικούς τρόπους… όπως κάνανε κάποτε οι δικές τους μανάδες, που δεν είχαν τις άπειρες επιλογές που έχουμε εμείς σήμερα…

Πάμε λοιπόν να γυρίσουμε το χρόνο πίσω… και να μάθουμε περισσότερα πράγματα για τα θαυματουργά προϊόντα της φύσης….

περισσότερα >