Τα γλυκά μας αρέσει και να τα φτιάχνουμε αλλά φυσικά και να τα απολαμβάνουμε. Αλλά επειδή συνήθως τα γλυκά είναι πιο μπελαλίδικα και φέρνουν την καταστροφή στην κουζίνα μας, τα αποφεύγουμε.
Ο Άκης Πετρετίζκης, όμως, μας προτείνει μια συνταγή για σοκολατοκαρυδένια κεράσματα, ένα γρήγορο γλυκό που δεν χρειάζεται να βάλεις το μίξερ στην πρίζα.
Τι υλικά θα χρειαστείς και πώς θα το φτιάξεις; Για τσέκαρε!
Υλικά περισσότερα >
Όταν θέλουμε γλυκό, το θέλουμε “εδώ και τώρα”. Μας πιάνει μια ανεξήγητη λιγούρα και θέλουμε να φτιάξουμε ένα γλυκάκι αλλά να μην λερώσομε όλη την κουζίνα και πρέπει μετά να καθαρίζουμε.
Και βρήκαμε το πιο νόστιμο γλυκό με μπισκότο και σοκολάτα, για όλα τα γούστα. Και όλα αυτά μέσα σε 10 λεπτά, όπως μας υπόσχεται ο Άκης Πετρετζίκης.
Υλικά
περισσότερα >
Βρείτε μου έναν που να μην του αρέσει το μπανόφι. Το μπανόφι είναι το γλυκό που τα έχει όλα: Σοκολάτα, μπισκότα και μπανάνες. Και αυτά ακριβώς το κάνουν μοναδικό και έχει δικαίως την πρώτη θέση στην καρδιά μας. Είναι το γλυκό που δύσκολα θα περιοριστείς στο ένα κομματάκι αλλά δεν θα ησυχάσεις μέχρι να φας όλο το ταψί (άφησε τίποτα και για τους άλλους).
Ωστόσο, δεν ξέρεις τι θα πει μπανόφι και γλυκιά απόλαυση αν δεν έχεις δοκιμάσει αυτή τη συνταγή απ’την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Θα έχεις έτοιμη τη συνταγή σε 10 λεπτά και θα είναι ό,τι πιο νόστιμο έχεις φτιάξει. περισσότερα >
Και σε ποιον δεν αρέσει η κέτσαπ; Τη συνδυάζουμε με τις πατάτες μας, με τα μακαρόνια μας και με ό,τι άλλο θέλει ο καθένας. Υπάρχει κάποιος που να μην τρώει τις πατάτες του με κέτσαπ; Δυσκολευόμαστε να το πιστέψουμε.
Βρήκαμε, όμως, την πιο νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις την κέτσαπ μόνος σου και να τη διατηρήσεις σε ένα βαζάκι! περισσότερα >
Η χωριάτικη σαλάτα είναι η αγαπημένη, παραδοσιακή σαλάτα που φτιάχνουμε σχεδόν σε καθημερινή βάση.
Θεωρούμε πως τα κύρια συστατικά της είναι η ντομάτα και η φέτα, όμως μπορείς να φτιάξεις μια μικρή παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας και να την απολαύσεις ακόμα περισσότερο.
Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια εναλλακτική συνταγή που απλά δεν γίνεται να μην τη δοκιμάσεις!
Υλικά
Είναι κι αυτές οι φορές που έχουμε τέτοια νεύρα ..που θέλουμε να σπάσουμε όλο το σπίτι στην καλύτερη ..αν δεν κινδυνεύει άνθρωπος από τα χέρια μας.. lol Πριν πεις και κάνεις κάτι που θα το μετανιώσεις… φάε μια μπανάνα λένε οι επιστήμονες… Δεν θέλεις μπανάνα;;; Φάε ένα αβοκάντο… ένα καλαμπόκι… μια τηγανιά πατάτες τέλος πάντων. Κι όμως αυτές οι τροφές… μπορούν να καλμάρουν τα νεύρα μας..Γενικά να ξέρετε ότι το Κάλιο μειώνει την αρτηριακή πίεση και μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα..
Άντε πάλι σας έσωσα!!!
Ελένη ♥♥
Το τυρί στην Ελλάδα το αγαπάμε και το επιλέγουμε με την πρώτη ευκαιρία. Το βάζουμε στη σαλάτα μας αλλά και στα μακαρόνια. Το βάζουμε παντού αρκεί να είναι λευκό.
Η αλήθεια είναι πως έχουμε μια αδυναμία στο λευκό τυρί και ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον τρόπο πώς να το φτιάξουμε μόνοι μας.
Υλικά περισσότερα >
Δεν θέλω να βάλω όλους τους άντρες στο ίδιο σακί.. η αλήθεια είναι όμως ότι οι ερευνητές τα λένε έξω από τα δόντια… Τρως Σούζυ.. και ψεύδεσαι και τρως.. Άντρες …παντρεμένοι άντρες γιατί τρώτε σα να μην υπάρχει αύριο;; Μήπως πνίγεται τον πόνο σας στο φαγητό;; Τόσο τραγικός είναι ένας γάμος;;
Τα γεμιστά με ρύζι μας αρέσουν από μικρά παιδιά, ωστόσο αποφεύγουμε να τα μαγειρεύουμε γιατί είναι λίγο μπελαλίδικα.
Μέχρι σήμερα. Γιατί σήμερα βρήκαμε την ιδανική συνταγή για γεμιστά με ρύζι μέσα σε 5 λεπτά. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει τον τρόπο! Τα υλικά είναι λίγο πολύ το ίδιο κι εσύ αυτή τη συνταγή θα τη φτιάξεις στο πι και φι.
Εντάξει ίσως θέλει λίγη ώρα το ψήσιμο αλλά και πάλι αξίζει τον κόπο. περισσότερα >
Καρπούζι και φέτα…Ένας συνδυασμός που όλοι αγαπάμε και σε όλους αρέσει. Σίγουρα έτρωγες καρπούζι με φέτα όταν ήσουν μικρός και είναι μια “συνήθεια” που επιλέγεις να κάνεις μέχρι και σήμερα.
Κι εμείς βρήκαμε την πιο νόστιμη συνταγή για να απολαύσεις αυτόν τον αγαπημένο συνδυασμό! Φτιάχνουμε, λοιπόν, καρπούζι με φέτα και “πράσινα” υλικά, όπως μαϊντανό, δυόσμο, ρόκα αλλά και σιρόπι ροδιού.
Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα με το αγαπημένο μας φρούτο, το καρπούζι. περισσότερα >
Σήμερα στο elenifourli.com θα ασχοληθούμε με την Ασιατική κουζίνα.. Από τα πιο διάσημα πιάτα της είναι τα noodles που μπορούμε να τα φτιάξουμε με απίστευτους και διαφορετικούς συνδυασμούς… Στο κατάστημα Τι Μπαχάρια;; έχει προστεθεί ένας πολύ όμορφος χώρος..όπου θα βρείτε όλα τα αγαπημένα σας ethnic προϊόντα.. και βέβαια και τα αγαπημένα σας noodles ( αυγού & ρυζιού), τα οποία είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Ασιατικής κουζίνας….
Σας προτείνω τρείς μοναδικές συνταγές όπου μπορείτε να φτιάξετε noodles και να είναι πεντανόστιμα..
Noodles αυγού με λαχανικά και κοτόπουλο
