Το έχουμε πει και θα το ξαναπούμε πως αν κάτι αγαπάμε τις γιορτές είναι τα… γλυκά! Πόσες φορές το χρόνο άλλωστε τρως κουραμπιέδες, μελομακάρονα και δίπλες;
Γι’ αυτό και εκμεταλλευόμαστε τις γιορτές για να φάμε τα αγαπημένα μας γλυκά και με το παραπάνω! Αυτή τη φορά θα φτιάξουμε δίπλες αλλά όχι τις κλασικές…. Θα φτιάξουμε δίπλες γεμιστές με σοκολάτα. Ένα γλυκό που δεν θα μπορείς να αντισταθείς κι ένα κομματάκι δεν θα είναι αρκετό…
Υλικά
Για τη ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 5 αβγά, μέτρια
- 3 κ.σ. νερό
- 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 πρέζα αλάτι
- ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 100 γρ. καρύδια
- νερό, για το άλειμμα
Για το σερβίρισμα
- 50 γρ. μέλι
- 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 50 γρ. καρύδια
- κανέλα, σε σκόνη
Αν είναι κάτι που δεν σου αρέσει, μπορείς να το αλλάξεις και δεν υπάρχει κανένας λόγος να νιώθεις άσχημα. Δεν σημαίνει ότι δεν νιώθεις ευγνώμων, ευχαριστημένος ή δεν δίνεις σημασία στην κίνηση. Αλλά… πότε μπορείς να αλλάξεις ένα δώρο;