Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το παστίτσιο είναι η αγαπημένη συνταγή πολλών νοικοκυρών και το αγαπημένο φαγητό πολλών.
Όμως για όσους δεν τρώνε κρέας; Τι γίνεται;
Υπάρχει τέλεια συνταγή και με μανιτάρια!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Λατρεύω τις vegetarian συνταγές και πειραματίζομαι πολύ πάνω σε υλικά που περιέχουν θρεπτικές ουσίες σαν το κρέας.
Πρόσφατα έφτιαξα λοιπόν με μικρή προσπάθεια και καθόλου κόπο παστίτσιο με μανιτάρια και ενθουσιάστηκα με το αποτέλεσμα.
Βέβαια είχα πολύ καλή συνταγή, γιατί δεν με λες και δεινή μαγείρισσα. Σας την δίνω λοιπόν να την δοκιμάσετε και να ξετρελαθείτε και εσείς με την γεύση της!
Υλικά:
Εντάξει ..από τη μία είναι ιεροσυλία να πειράξεις την αυθεντική συνταγή του παστίτσιο.. Από την άλλη όμως τι καλά που θα ήταν να μπορούσαμε να τρώγαμε πάνω από ένα κομμάτι χωρίς τύψεις….
Σήμερα σας έχω μια πάρα πολύ ωραία συνταγή και έναν επίσης ωραίο και έξυπνο τρόπο για να φάνε τα παιδάκια σας το σπανάκι… Σήμερα λοιπόν το μενού έχει παστίτσιο με ταλιατέλες και σπανάκι, ενώ αντί για την αγαπημένη μας μπεσαμέλ θα φτιάξουμε μια ‘’μπεσαμέλ΄΄ γιαουρτιού, που είναι πιο υγιεινή αλλά και πιο διαιτητική..
Υλικά:
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στον κόσμο αποφασίζουν να γίνουν Vegan, υπερασπιζόμενοι τα δικαιώματα των ζώων!
Ωραίο; Φυσικά! Γιατί πάνω από όλα ανακαλύπτεις πόσα φαγητά μπορείς να φτιάξεις με υλικά που ούτε καν περίμενες ότι μπορούν να είναι νόστιμα χωρίς κρέας!
Εμείς δοκιμάσαμε παστίτσιο με μανιτάρια και ειλικρινά δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το απλό κλασσικό, παραδοσιακό παστίτσιο της μαμάς!!
Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείτε:
Το παστίτσιο είναι το αγαπημένο μας μαμαδίστικο φαγητό. Το τρώμε χειμώνα-καλοκαίρι και η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν περιοριζόμαστε στο ένα κομμάτι.
Τώρα, όμως, βρήκαμε μια εναλλακτική συνταγή, για ένα πιο light παστίτσιο, μια πιο vegan εκδοχή αφού αυτό αυτή τη συνταγή όπως μας την προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν έχει κιμά!
Αντί για κιμά έχει λαχανικά και τυριά που το κάνουν απολαυστικό. Είσαι έτοιμος να το δοκιμάσεις; περισσότερα >
Ε ρε τι θα φτιάξουμε σήμερα… Αυτό είναι φαγητό… Πολυαγαπημένο παστίτσιο… Μια λέξη ένα τεράστιο κομμάτι και ξεχνάμε για πάντα καλοκαίρι και θερμίδες.. Εντάξει μη φωνάζετε ας κάνουμε μόνο μια μικρή παρασπονδία.. Άλλωστε όπως λένε και οι διάσημοι διατροφολόγοι, μια φορά την εβδομάδα μπορούμε να τρώμε ότι θέλουμε.. Άρα στην free day μας, ας επιλέξουμε να φάμε φαγητάρα!!!
Συνταγή
