Το παράδοξο της αύξησης βάρους κατά τη νηστεία και tips για να το αποφύγετε

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Αρκετοί φίλοι αποφάσισαν και φέτος να νηστέψουν την περίοδο της Σαρακοστής. Είτε για θρησκευτικούς λόγους είτε για λόγους υγείας, η νηστεία είναι μία καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού από τα ζωικά λιπαρά. Παράλληλα, υπάρχουν και άλλα πολλά οφέλη, όπως είναι γνωστό: το πεπτικό σύστημα και το συκώτι μας “ξεκουράζονται”, η “κακή” χοληστερόλη μειώνεται, το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυροποιείται, ενώ τελικά υιοθετούμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Όλα αυτά βεβαίως επιτυγχάνονται όταν η διατροφή που ακολουθούμε στη νηστεία έχει ποικιλία, αλλά και μέτρο, σε όσπρια, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς, θαλασσινά και ταυτόχρονα ενυδάτωση με πολύ νερό! Υπάρχει ωστόσο μία παγίδα στην οποία πέφτουν οι περισσότεροι… Η νηστεία παχαίνει!

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που παραπονιούνται ότι μετά από νηστεία έχουν πάρει βάρος και ψάχνουν να βρουν το γιατί. Καταρχάς να ξεκαθαρίσουμε ότι νηστεία δε σημαίνει δίαιτα. περισσότερα >

Τρεις λόγοι που αισθανόμαστε συνεχώς πείνα και δεν ικανοποιούμε την ανάγκη μας για φαγητό

Γράφει η Δήμητρα Δήμου. 

Ελάτε, ομολογήστε το μέρες που έρχονται! Η σκέψη για φαγητό διακατέχει συνεχώς το μυαλό μας, ιδίως μετά το γεύμα, παρόλο που γρήγορα επανέρχεται η αίσθηση της πείνας και η επιθυμία να καταναλώσουμε κάτι, ακόμη και αν γνωρίζουμε ότι αυτό είναι επιβλαβές για την υγεία μας. Οι λαϊκές φράσεις “φαγάνας” ή “κοιλιόδουλος” αντικατοπτρίζουν αυτό το φαινόμενο, αλλά σύμφωνα με τη New York Post, η επιστήμη επισημαίνει ότι η πείνα επανέρχεται λόγω έλλειψης ενέργειας.

Ο διατροφολόγος Rob Hobson εξηγεί τα τρία κύρια λάθη που κάνουμε και που οδηγούν στην ανεπαρκή κορεσμότητα και τη συνεχή επιθυμία για φαγητό ακόμη και μετά από πρόσφατη κατανάλωση: περισσότερα >

Όταν πεινάμε, τρώμε το άπαν σύμπαν! Γιατί;

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Ελάτε, ομολογήστε το. Έχετε μετανιώσει την ώρα και τη στιγμή που έχετε πάει στο σούπερ μάρκετ και πεινάτε! Προσωπικά, έχω χάσει τα αυγά και τα πασχάλια! Μία ορμόνη, λέει το άρθρο που διάβασα στο iatropedia και σύμφωνα με μία νέα έρευνα, που παράγεται στο έντερο και ρυθμίζει την πείνα, μπορεί να επηρεάζει απ’ ευθείας το τμήμα του εγκεφάλου που ελέγχει τις αποφάσεις μας.

Η έρευνα είναι η πρώτη που δείχνει πως, όταν αποφασίζουμε αν θα φάμε, οι ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα επηρεάζουν με άμεσο τρόπο την δραστηριότητα του ιππόκαμπου.

περισσότερα >

Κοιμόμαστε, ξεκουραζόμαστε για να μην τρώμε χωρίς μέτρο!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Η αϋπνία είναι κάτι σύνηθες, ιδίως σε περιόδους έντονης εργασίας και άγχους.

Το ήξερες όμως ότι η αϋπνία μπορεί να δημιουργήσει έντονη πείνα;

Και όμως ο οργανισμός μας αντιδρά.

Η κόπωση και η έλλειψη δύναμης, μπορεί να δημιουργήσει έντονο αίσθημα πείνας.

περισσότερα >

Πώς θα αντιμετωπίσω την βραδινή πείνα;

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Έχεις έντονη πείνα καθώς η νύχτα έρχεται σιγά σιγά; Αναρωτιέσαι τι γίνεται και η εγκράτειά σου πάει περίπατο;

Μην ανησυχείς. Υπάρχουν λόγοι πολύ βασικοί που συμβαίνει. Καταρχάς, κοίτα την διατροφή σου καλύτερα.

Μάλλον εκεί ξεκινά το πρόβλημά μας.

Η πείνα και η κακή διατροφή, ή καλύτερα η λάθος διατροφή, είναι εκείνη που δημιουργεί ταραχές στην διατροφή μας.

περισσότερα >

Το παράδοξο της αύξησης βάρους κατά τη νηστεία και tips για να το αποφύγετε

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Αρκετοί φίλοι αποφάσισαν και φέτος να νηστέψουν την περίοδο της Σαρακοστής. Είτε για θρησκευτικούς λόγους είτε για λόγους υγείας, η νηστεία είναι μία καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού από τα ζωικά λιπαρά. Παράλληλα, υπάρχουν και άλλα πολλά οφέλη, όπως είναι γνωστό: το πεπτικό σύστημα και το συκώτι μας “ξεκουράζονται”, η “κακή” χοληστερόλη μειώνεται, το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυροποιείται, ενώ τελικά υιοθετούμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Όλα αυτά βεβαίως επιτυγχάνονται όταν η διατροφή που ακολουθούμε στη νηστεία έχει ποικιλία, αλλά και μέτρο, σε όσπρια, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς, θαλασσινά και ταυτόχρονα ενυδάτωση με πολύ νερό! Υπάρχει ωστόσο μία παγίδα στην οποία πέφτουν οι περισσότεροι… Η νηστεία παχαίνει!

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που παραπονιούνται ότι μετά από νηστεία έχουν πάρει βάρος και ψάχνουν να βρουν το γιατί. Καταρχάς να ξεκαθαρίσουμε ότι νηστεία δε σημαίνει δίαιτα. περισσότερα >

Ποια ώρα της ημέρας πεινάμε περισσότερο;;;

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Πες μου τώρα ότι βγήκε έρευνα και για αυτό.. Κι όμως..

Ας μιλήσω πρώτα για μένα .. Επειδή εγώ δεν τρώω καλό πρωινό.. και ούτε και υπερβολικό μεσημεριανό.. η μεγάλη πείνα έρχεται το απόγευμα .. και είναι τότε που θέλω να φάω ότι υπάρχει στο ψυγείο.. και το κάνω μάλλον..

περισσότερα >

Σταμάτα τώρα τις τροφές που σε κάνουν να πεινάς περισσότερο!

Ποια από εμάς δεν νιώθει απίστευτη πείνα πολλές φορές μέσα στο μήνα, ακόμα και όταν μόλις έχει φάει. Το λεγόμενο τσιμπολόγημα είναι μεγάλη μας αγάπη και πολλές φορές το κάνουμε χωρίς να έχουμε συναίσθηση ότι κάνουμε κακό στην δίαιτά μας αλλά και στην υγεία μας.

Πως όμως μπορούμε να το περιορίσουμε;

Εκτός από το να προσέχεις την διατροφή σου και να ελέγχεις την ανάγκη σου για σνακ, ιδίως λίγο πριν την περίοδό σου, καλό θα ήταν να αποφεύγεις τροφές που σε κάνουν να πεινάς περισσότερο μετά από λίγο.

περισσότερα >