Ελλάδα-Αραβία 1-1

Σαν ένα παιχνίδι που κρίνεται στις λεπτομέρειες και τελικά λήγει ισόπαλο θα χαρακτήριζα το «συναγωνισμό» μεταξύ μερίδας καλαμάκι κοτόπουλο και αραβικής πίτας..

Σαν τώρα θυμάμαι πριν κάποια χρόνια που έφαγα πρώτη φορά αραβική πίτα… Ενθουσιάστηκα τόσο πολύ που έψαχνα μανιωδώς να φάω πάλι εκείνη την αραβική που έφαγα τότε.. «Πήγαινα… γυρεύοντας» βλέπεις για αραβική και δεν μπορούσα να αρκεστώ σε μία όχι τόσο νόστιμη όπως ήταν εκείνη…

Λίγα χρόνια μετά αυτή τη νοστιμιά τη βρήκα στην οδό Τζιαρντίνι 2, εκείνο το απόγευμα του Σαββάτου. Διστακτικά και καθότι απόγευμα έκατσα σε ένα από τα πολλά τραπεζάκια που έχει στο απέναντι πεζοδρόμιο με θέα…την άλλη μεριά της Χαλκίδας.

Άνοιξα κατάλογο και τότε την είδα..λαχταριστή, στέκοταν εκεί μπροστά μου, μία αραβική με τις πατάτες να κατέχουν περίοπτη θέση. Την όλη περιγραφή συμπλήρωνε η φράση: «Αραβική πίτα με υλικά της επιλογής σας». Στην αρχή δίστασα αλλά μετά το τόλμησα και αποφάσισα να παραγγείλω την αγαπημένη μου πίτα.

Φώναξα το σερβιτόρο και έδωσα την παραγγελία.

«Μία αραβική θα ήθελα παρακαλώ με γύρο κοτόπουλο, πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτα και μουστάρδα» είπα. περισσότερα >

Εσύ που φλερτάρεις;

Μια διαφήμιση όπου κάποιο αγόρι κερνά ένα burger σε ένα κορίτσι πιθανόν την έχετε δει στην τηλεόραση τελευταία.. Η συγκεκριμένη διαφήμιση μας «ξύπνησε» ένα φλερτ που ο σύγχρονος τρόπος ζωής το έχει ατονήσει… το ευθύ, ξαφνικό και τολμηρό μήνυμα του ενός για τον άλλον..

Φλερτ με ένα burger… Μη μας κάνει εντύπωση, καθότι δεν είναι λίγοι αυτοί που πιστεύουν ότι ο έρωτας περνά απ’ το στομάχι.. Το «κοπελιά έχω και κότερο.. πάμε μια βόλτα» καλό είναι αρκεί να έχεις το κότερο πρώτον, και βέβαια αρκεί εκείνη να έχει ‘λεπτά’ αισθήματα για ‘σενα..

Εγώ το φλερτ το βλέπω να γυρίζει κάθε μέρα στην παραλία της Χαλκίδας… αγνό, γνήσιο και ουσιαστικό!! Γυρίζει, κόβεται, τυλίγεται και μοιράζεται με αγάπη.. Love is in the pita.. ο έρωτας βρίσκεται στο ζευγάρι που μοιράζεται το τυλιχτό και αγναντεύει τη θάλασσα.. περισσότερα >

Για το έπαθλο αυτό… δεν χρειάζεται να είσαι survivor

Το survivor φτάνει στο τέλος του… Καιρό τώρα αυτό το τηλεπαιχνίδι αφήνει το στίγμα του στην καθημερινότητα κάθε σχεδόν ελληνικής οικογένειας.. Οι τηλεοπτικοί δέκτες περισσότερων από των μισών νοικοκυριών είναι συντονισμένοι με αυτό το πρόγραμμα.. και τα στοιχήματα για το ποιος θα κερδίσει το πολυπόθητο έπαθλο.. δίνουν και παίρνουν!!

Ας κάνουμε λοιπόν μια εικονική μεταφορά.. του πως θα περάσει μια μέση οικογένεια στη Χαλκίδα μας το βράδυ της Κυριακής.. Έχουμε οπότε την οικογένεια, η οποία γυρίζει από τη θάλασσα το απόγευμα και σκοπεύει να παρακολουθήσει το survivor..

bwid27x

Ο πατέρας ανοίγει την πόρτα και τρέχει προς την τηλεόραση. Η μάνα/μητέρα/μαμά μπουκάρει στην κουζίνα με φόρα και πιάνει τα πιάτα. Τα δυο παιδιά μαλώνουν για το ποιο θα μπει πρώτο στο μπάνιο την ίδια ώρα που επίσης προσπαθούν να πιάσουν την πιο κοντινή μπρίζα στην τηλεόραση για να φορτίσουν το smartphone..   περισσότερα >

Οι ειδικοί προτείνουν μεσημεριανό στη θάλασσα..

Χαλκίδα και καλοκαίρι.. Κάποιοι εργαζόμαστε από το πρωί έως σχεδόν το απόγευμα, άλλοι όλη μέρα… άλλοι πάλι που δεν εργαζόμαστε για χ-ψ λόγους(άδεια, ανεργία, ηλικία, δεν έχουμε ανάγκη να εργαστούμε κτλ..) θα βγούμε να κάνουμε τη βόλτα μας και να απολαύσουμε ένα καφεδάκι στην παραλία..

Όλοι λοιπόν οι παραπάνω έχουμε ένα κοινό… μας απασχολεί το τι θα φάμε το μεσημέρι.. Όταν η ζέστη και από μόνη της μας έχει εξαντλήσει.. κανείς/καμιά αλήθεια δεν σκέφτεται να βρεθεί μπροστά από την κουζίνα του σπιτιού του/της.. Άσε που και ούτε για την ψυχολογία δεν κάνει καλό αυτό το κλείσιμο..

Ξέρετε τι λένε οι ειδικοί και οι έρευνες; Μην τρώτε (μας λένε) το μεσημεριανό καθηλωμένοι μπροστά στην οθόνη του γραφείου σας. Μην κλείνεστε μέσα… ακόμα κι αν η επιχείρηση που εργάζεστε σας προσφέρει το καλύτερο εστιατόριο για μεσημεριανό.. εσείς φύγετε μακριά, αλλάξτε περιβάλλον..

Έρευνες έχουν δείξει ότι η απομάκρυνση ενός εργαζόμενου απ’ το χώρο εργασίας, ακόμα και για λίγα λεπτά το μεσημέρι, αυξάνει την αποδοτικότητα και βοηθάει στην αισιόδοξη αντιμετώπιση κάθε επαγγελματικής δυσκολίας και υποχρέωσης που προκύπτει στη διάρκεια της ημέρας. Όσοι από τους υπαλλήλους τρώνε πάνω στο γραφείο τους, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αισθάνονται δυστυχισμένοι, γεγονός που μπορεί να επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητά τους… αλλά ιδίως την ίδια τους τη ζωή. περισσότερα >

Ένα άλλο παραμύθι..

Ίσως έχω επηρεαστεί από τη νέα σειρά στην τηλεόραση «Παραμύθι αλλιώς». Ίσως και από αγανάκτηση η σκέψη μου με οδήγησε σε ένα άλλο παραμύθι..

Bouzaios and Juliet.. ελληνικά Μπουζαίος και Ιουλιέτα, από το γνωστό θεατρικό έργο Ρωμαίος και Ιουλιέτα.. Πως μου ‘ρθε; Απλά σκέφτηκα τι τραβάω κάθε που μπαίνει καλοκαίρι από την καλή μου..

«Αγάπη μου εγώ θα φάω σαλάτα και κοτόπουλο… Πως θα βγω στην παραλία;» Κάθε χρόνο τα ίδια… Ευτυχώς που έχω βρει τη λύση, ευτυχώς που έχω τον φίλο μου τον Μπουζαίο εκεί στο Πας Γυρεύοντας που έχει 11 φρεσκότατες σαλάτες και ποιοτικά κρέατα για την καλή μου Ιουλιέτα… και φυσικά και για εμένα τον πεινασμένο Ρωμαίο έχει τα καλύτερα!!

15991963_1575419839141167_19230719_o

15841537_1566909759992175_830758723_n

περισσότερα >

Στο βάθος κήπος..

Γι΄ αυτό αν θες να ζήσεις κάτι, ζήσε τη στιγμή . Έτσι τελειώνει το τραγούδι το Πάνου Μουζουράκη με τίτλο «Στο βάθος κήπος»..

Λοιπόν… αυτή ήταν και η αίσθηση που ένιωσα τη στιγμή που κοιτούσα τις παρακάτω φωτογραφίες, ενώ ταυτόχρονα απολάμβανα την παγωμένη μπύρα μου… Όλοι ξέρουμε που είναι το ψητοπωλείο Πας Γυρεύοντας, και όλοι έχουμε απολαύσει το πεντανόστιμο μενού του, αλλά και τις πολύ φιλικές τιμές.. Τι θα πούμε σήμερα;

aa2

Μα τι να πούμε ρε παιδιά… οι εικόνες μιλούν από μόνες τους.. Κοντεύει να «τραγουδήσει» η παγωμένη μπύρα με φόντο τον υπέροχο Ευβοϊκό.. περισσότερα >

Δεν σου κάνει τον Άγιο..

Όπου Γιώργος και μάλαμα λέει γνωστό ελληνικό γνωμικό.. και αυτό δε σημαίνει ότι το μάλαμα που θα μας καλέσει στο σπίτι για να μας «τρατάρει» λόγω της γιορτής του.. θα τον φάει η κάπνα από το μπάρμπεκιου..

Ο Γιώργος είναι πονηρός(κατά το γνωστό άσμα) κι αυτά που θα φάτε και θα ευχαριστηθείτε στο σπίτι του την Κυριακή, θα είναι από το καλύτερο ψητοπωλείο της Χαλκίδας.. και όχι από το μπάρμπεκιου του σπιτιού.. Δεν σου κάνει τον Άγιο ο Γιώργος, αλλά είναι παιδί μάλαμα και θα σου κάνει ένα τραπέζι στη γιορτή του που θα τα έχει όλα… με ένα απλό τηλέφωνο στο ψητοπωλείο Πας Γυρεύοντας.

Πας γυρεύοντας…. να δεις τι θα βρεις σ’ αυτό το ψητοπωλείο; περισσότερα >

Το τυλιχτό χαλούμι που με κέρδισε από την πρώτη γνωριμία!!

– Πάμε για «βρώμικο»; Πάμε για «βρώμικο»;
– Νηστεύω ρε φίλε σου λέω… τι δεν καταλαβαίνεις;

Μάλλον κάποιος δεν έχει πιάσει το υπονοούμενο.. Ευτυχώς πολλοί Χαλκιδέοι το έχουν πιάσει.. και έχει γίνει η νέα γευστική τάση της νηστείας… Αναφέρομαι βέβαια στην πρόταση γι’ αυτούς που δεν τρώνε κρέας αυτές τις ημέρες… να το αντικαταστήσουν στο τυλιχτό τους με το χαλούμι..

halloumi

Τυλιχτό χαλούμι, με ψητά λαχανικά και πατάτες… στη μεγαλύτερη πίτα της πόλης.. και φυσικά στο αγαπημένο μας ψητοπωλείο Πας Γυρεύοντας.. Έχει γίνει ανάρπαστο στις τελευταίες ημέρες… ζητήστε το!!!

περισσότερα >

Is it gee-ro, is it jyro?

Ο γνωστός τραγουδοποιός Luke Bryan και ο τηλεπαρουσιαστής, συγγραφέας και παραγωγός Jimmy Fallon, γνωστός από τη συμμετοχή του στο Saturday Night Live και ως παρουσιαστής στο νυχτερινό talk show, The Tonight Show Starring Jimmy Fallon… δημιούργησαν ένα χιουμοριστικό βίντεο, με το οποίο παρουσιάζουν ένα αγαπητό και ελληνικό φαγητό… τον γύρο.

Μπροστά σε μια καντίνα, οι δυο φίλοι έδωσαν την παραγγελία… μόνο που ο Luke Bryan (ο πιο όμορφος) επιθυμώντας να φάει έναν γύρο… δεν ήξερε πώς να το προφέρει!!

Έξυπνο παιδιά… αλλά τι γύρος είναι αυτός; Είναι βέβαιο πως αν βρίσκονταν μπροστά σ’ αυτούς τους πελώριους και λαχταριστούς γύρους του Πας Γυρεύοντας, όλος ο κόσμος σήμερα θα τραγουδούσε το It is gyros!! περισσότερα >

Σε προκαλεί να νηστέψεις..

Πραγματικά δεν περίμενα να συναντώ καθημερινά τόσους πολλούς ανθρώπους σ’ αυτήν την πόλη, οι οποίοι νηστεύουν τη Σαρακοστή. Δεν λέω, θάλασσα έχει η Χαλκίδα μας και τραβάει η όρεξη για τα νηστίσιμα θαλασσινά… αλλά από την άλλη, κάθε μέρα ελάχιστοι έχουν τη δυνατότητα να τρώνε σε ουζερί.

Εργαζόμενοι, μαθητές, όπως και όσοι τρέχουν κάθε μέρα μακριά από την κουζίνα του σπιτιού τους, βρίσκονται καθημερινά ενώπιον ενός μεγάλου διλήμματος… τι θα φάω πάλι σήμερα; Το δίλημμα αυτό γίνεται μεγαλύτερο, όταν στην παρέα, ή στο σπιτικό μας, άλλοι νηστεύουν, και άλλοι ούτε από κρέας.

17160543_1633045266711957_1166565788_n

Επιδιώκοντας κάτι φρέσκο, υγιεινό, νόστιμο και οικονομικό, έχω να σας προτείνω το σούπερ μπιφτέκι λαχανικών που βρίσκεται στο νηστίσιμο μενού του αγαπημένου μου ψητοπωλείου, του Πας Γυρεύοντας. Δοκίμασα και εντυπωσιάστηκα από αυτό το μπιφτέκι… πεντανόστιμο και θρεπτικότατο. περισσότερα >

Ο Πιτόγυρος και ο Πατάτιος..

Φίλοι μου γεια σας!! Τι θα ντυθείτε αυτό το τριήμερο που στην πόλη μας θα γίνεται χαμός; Το Θαλασσινό καρναβάλι γίνεται θεσμός, και υπόσχεται ξεφάντωμα μέχρι τελικής πτώσεως..

Τι είπα; Μέχρι τελικής πτώσεως; Ε λοιπόν η ιστορία έχει ως εξής.. Δυο παλιόφιλοι, ο Πιτόγυρος και ο Πατάτιος, είναι αποφασισμένοι να το ξημερώσουν στην παραλία της Χαλκίδας, και όλο το εορταστικό τριήμερο να γιορτάσουν μαζί με όλους τους φίλους, καρνάβαλους ή περαστικούς..

boudalia2k4Big1

Που θα τους βρείτε; περισσότερα >