Αν σας αρέσει ο τόνος, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα λατρέψετε αυτή την σαλάτα… Εδώ βασικά δεν μιλάμε για μια απλή τονοσαλάτα .. αλλά για ολόκληρο γεύμα με πατάτες, αυγά , φασολάκια.. κλπ.
Είναι πραγματικά μια απίστευτα χορταστική σαλάτα…χωρίς υπερβολικές θερμίδες.. η οποία δίνει μοναδική ενέργεια..
Υλικά
Από τις πιο ωραίες σαλάτες που έχετε φάει… Απίστευτα νόστιμη και χορταστική…. Ότι πρέπει ακόμα και για κυρίως γεύμα…
Ελένη ♥♥
Το καλοκαίρι η όρεξη για φαγητό δε σημαίνει απαραίτητα λιπαρά και θερμίδες καθώς αυτά μπορεί να μας χορτάσουν αλλά δεν είναι η ιδανική επιλογή καλοκαιρινού φαγητού. Γι’ αυτό το λόγο οι σαλάτες βρίσκονται πάντα στην προτίμηση μας για κάτι εύκολο, γευστικό, γρήγορο, χωρίς πολλές θερμίδες που δε θα μας φουσκώσει. Για μια τέτοια σαλάτα θα μιλήσουμε κι εμείς σήμερα. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….
Η τορτίγια αποτελεί μια βάση πάνω στην οποία μπορούμε να φτιάξουμε πολλά snacks. Το καλοκαίρι η βάση αυτή διαφοροποιείται και περνάμε σε μια πιο υγιεινή και δροσερή εναλλακτική που είναι τα φύλλα του μαρουλιού. Μπορούν να λειτουργήσουν με τον ίδιο τρόπο και να γίνουν το αγαπημένο snack για την παραλία. Πάμε να το δούμε λοιπόν….
Συνήθως υπάρχουν δύο κατηγορίες : Αυτοί που λατρεύουν τις σαλάτες και σίγουρα θα καταναλώσουν μια την ημέρα κι εκείνοι που δεν είναι καθόλου fan και τις αποφεύγουν.
Εγώ άνηκα στη δεύτερη κατηγορία αλλά με λίγη “πίεση” από τους δικούς μου ανθρώπους, έβαλα την σαλάτα στη ζωή μου και την αγάπησα! Ναι, η σαλάτα είναι το καλύτερο συνοδευτικό ή και “κυρίως” αν μιλάμε για το βραδινό σου. Και κατάλαβα τα οφέλη της σαλάτας όταν την έβαλα στην καθημερινή μου διατροφή και μου έγινε συνήθεια.
Γιατί πρέπει να τρως τουλάχιστον μια σαλάτα την ημέρα;
Φυτικές ίνες περισσότερα >
Τι ωραία συνταγή είναι αυτή που σας έχω σήμερα… Και προπαντός πολύ εύκολη… Μια φανταστική σαλάτα που είναι ότι πρέπει για την ημέρα του Πάσχα, αλλά και για τις επόμενες μέρες που συνήθως κάποια αυγουλάκια παραπάνω μας περισσεύουν στο σπίτι…
Υλικά
12 αυγά βρασμένα
4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ
1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
2 καρότα ωμά τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
Πολλοί είναι αυτοί που πριν τη γυμναστική επιλέγουν ένα ελαφρύ γεύμα για να τους κρατήσει και να τους δώσει την ενέργεια που χρειάζονται για να κάνουν τη γυμναστική τους.
Και ένα από τα πιο ελαφριά γεύματα είναι η σαλάτα.
Πολλοί επιλέγουν να φάνε σαλάτα πριν πάνε στο γυμναστήριο, αλλά είναι αυτό μια σωστή τακτική; Όχι!
Είναι το όσπριο εκείνο, το οποίο αρέσει στους περισσότερους ακόμη και σε όσους δεν είναι λάτρεις των οσπρίων. Μια από τις νόστιμες πηγές σιδήρου και βιταμινών, η φακή έχει θέση πάντα στο τραπέζι μας. Σήμερα όμως δε θα μιλήσουμε για τις κλασσικές φακές σε σούπα, που όλοι γνωρίζουμε και έχουμε φάει από μικροί αλλά για έναν διαφορετικό και πιο εύκολο τρόπο μαγειρέματος.
Αυτός δεν είναι άλλος από μια σαλάτα με φακές και μυρωδικά, μια συνταγή που μπορεί να γίνει με επιτυχία ακόμα και από εκείνους που ξεκινούν τώρα τα πρώτα τους μαγειρέματα. Η συνταγή είναι απλή και δεν απαιτεί πολλά υλικά, τα περισσότερα από αυτά μάλιστα βρίσκονται ήδη στην κουζίνα σας. Πάμε να την δούμε, λοιπόν…
Σίγουρα μια απλή σαλάτα δεν αρκεί για να μας χορτάσει είτε στο γεύμα του μεσημεριού είτε στο βραδινό μας. Γι‘ αυτό η σαλάτα πάντα έχει συνοδευτικό ρόλο στη διατροφή μας. Αν όμως στα λαχανικά της αρεσκείας μας, επιλέξουμε να προσθέσουμε κάποια ακόμα υλικά τα οποία θα δώσουν γεύση και θα κάνουν τη σαλάτα μας πιο χορταστική τότε μιλάμε για ένα υγιεινό και πλήρες γεύμα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
Η χωριάτικη σαλάτα είναι η αγαπημένη, παραδοσιακή σαλάτα που φτιάχνουμε σχεδόν σε καθημερινή βάση.
Θεωρούμε πως τα κύρια συστατικά της είναι η ντομάτα και η φέτα, όμως μπορείς να φτιάξεις μια μικρή παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας και να την απολαύσεις ακόμα περισσότερο.
Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια εναλλακτική συνταγή που απλά δεν γίνεται να μην τη δοκιμάσεις!
Υλικά
Καρπούζι και φέτα…Ένας συνδυασμός που όλοι αγαπάμε και σε όλους αρέσει. Σίγουρα έτρωγες καρπούζι με φέτα όταν ήσουν μικρός και είναι μια “συνήθεια” που επιλέγεις να κάνεις μέχρι και σήμερα.
Κι εμείς βρήκαμε την πιο νόστιμη συνταγή για να απολαύσεις αυτόν τον αγαπημένο συνδυασμό! Φτιάχνουμε, λοιπόν, καρπούζι με φέτα και “πράσινα” υλικά, όπως μαϊντανό, δυόσμο, ρόκα αλλά και σιρόπι ροδιού.
Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα με το αγαπημένο μας φρούτο, το καρπούζι. περισσότερα >