trick or treat Archives

Βόλτα στις στολισμένες γειτονιές και στην αγορά της Βοστώνης για το Halloween!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Παρόλο που το Halloween δεν είναι μέρος της παραδοσιακής ελληνικής κουλτούρας, τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει αρκετούς οπαδούς, και αυτό ήταν κάτι αναμενόμενο: Αποτελεί μια ευκαιρία για διασκέδαση και δημιουργία με διακόσμηση, τρομακτικές μεταμφιέσεις, ταινίες τρόμου, αλμυρές και γλυκές σχετικές συνταγές, ενώ η κολοκύθα παίζει τον κεντρικό ρόλο σε όλα τα προηγούμενα!

Αλλά από πού προέρχεται αυτή η γιορτή; Έχετε δει ποτέ πώς στολίζουν τα σπίτια τους οι Αμερικανοί;

περισσότερα >

Food

Ένα puzzle από μπισκότα για να “τρομάξετε” τους φίλους σας!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σας έχω μιλήσει για τα μπισκότα βουτύρου και την απίστευτα λαχταριστή συνταγή που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Σας έχω μιλήσει και για τη ζαχαρόπαστα που μετατρέπει τα γλυκά σε έργα τέχνης…

Σήμερα θα σας μιλήσω και για το άγχος που με διακατέχει κάθε φορά που ξεκινάω μία νέα δημιουργία στην κουζίνα μου για κάποιο σκοπό, είτε είναι γενέθλια είτε κάποια γιορτή, Χριστούγεννα ή Πάσχα, που παραδοσιακά όλο και κάτι φτιάχνουμε. Το άγχος αυτό έχει να κάνει με την πιθανή αποτυχία!

Δεν είμαι επαγγελματίας στη ζαχαροπλαστική, ούτε έχω πολλά εργαλεία και σκεύη στην κουζίνα μου. Κάθε φορά ανησυχώ μήπως δεν πετύχει το θέμα που έχω επιλέξει ή μήπως δε βγει στην πράξη όπως ακριβώς είναι στη φαντασία μου. Κάθε φορά φοβάμαι μήπως απογοητεύσω τους ανθρώπους που περιμένουν τα μπισκότα και τα κέικ μου και έχουν διαμορφώσει υψηλές προσδοκίες! Είναι ακριβώς το ίδιο συναίσθημα που πολλές φίλες έχουν όταν κάνουν ένα τραπέζι σε φίλους ή συγγενείς και θέλουν να είναι όλα άψογα. περισσότερα >

Lifestyle

Το Halloween είναι ευκαιρία για δημιουργία!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πλησιάζει το φετινό Halloween! Ίσως οι περισσότεροι από εμάς δεν ξέρουμε καν τι είδους γιορτή είναι αυτή, μιας και είναι ξενόφερτη, ή γνωρίζουμε ελάχιστες σκόρπιες πληροφορίες. Σίγουρα όμως έχουμε μια ιδέα για τα κυρίαρχα αντικείμενα και τη σκοτεινή διάθεση που επικρατεί, δηλαδή τις σκαλισμένες κολοκύθες φαναράκια, τις μαγισσούλες επάνω στις σκούπες τους, τα φέρετρα που γράφουν RIP, μαύρες γάτες, ζόμπι, φαντάσματα και πολλά ακόμη, πιο creepy και τρομακτικά!!!

Η λέξη Halloween προέρχεται από το All Hallows’ Eve και δηλώνει την παραμονή (eve) της γιορτής των Αγίων Πάντων. Η βραδιά αυτή θεωρείται ότι συνδέεται με υπερφυσική δραστηριότητα και είναι αφιερωμένη στους νεκρούς. Σηματοδοτεί το τέλος του καλοκαιριού και της εποχής της συγκομιδής και την έναρξη του χειμώνα.

Το Halloween λοιπόν, μας έρχεται από την Αμερική και γιορτάζεται τη νύχτα της 31ης Οκτωβρίου. Μερικά γνωστά χαρακτηριστικά της γιορτής αυτής είναι: περισσότερα >