Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Αποφασίσατε να κάτσετε σπίτι και να ψήσετε σήμερα μήπως;
Σας αρέσει η παρέα στο σπίτι και το ψήσιμο;
Σας δίνουμε κάποια μικρά tips, μέρα που είναι, για τέλεια συνταγή ψητού κοτόπουλου.
Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε;
Καταρχάς, ζητάς από τον κρεοπώλη σου να σου κόψει σε μερίδες το κοτόπουλο.
Μαρινάρεις. Σε ένα ποτήρι ρίχνεις λάδι, λεμόνι και μουστάρδα, ανακατεύεις και αλείφεις το κοτόπουλο πολύ καλά.
Βάζεις στα κάρβουνα σου και μόλις ψηθεί, ρίχνεις και πάλι την μαρινάδα σου.
Αν χρησιμοποιήσεις φούρνο ή γκριλιέρα, βάζεις σε μέτρια φωτιά.
Το κοτόπουλό σου θα είναι τέλειο!!
Καλή Τσικνοπέμπτη!