Στο πρώτο άκουσμα λες… ευχαριστώ πολύ δεν θα πάρω.. Δοκίμασε πρώτα θα σου πω εγώ.. Άλλωστε πόσες φορές τα απροσδόκητα ταιριάσματα γεύσεων μπορεί να αποδειχθούν οι καλύτεροι συνδυασμοί.. Η σημερινή συνταγή το αποδεικνύει αυτό περίτρανα… Αυτή η σαλάτα από σπανάκι, φράουλες και μπέικον ..αφήνει ένα γλυκό και παράλληλα αλμυρό αποτέλεσμα ..που σίγουρα θα λατρέψετε… Δεν βαρεθήκατε ακόμα να τρώτε τις ίδιες σαλάτες;;
Θα χρειαστείτε:
4 φέτες μπέικον
2 κ.σ βαλσάμικο
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κουταλιά μέλι
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Σπανάκι
Λίγες φράουλες
Πιπέρι
Τηγανίζετε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.. Ανακατεύετε το βαλσάμικο με την μουστάρδα, το μέλι, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Ψιλοκόβετε το μπέικον.. Τοποθετείτε το σπανάκι σε ένα μεγάλο μπολ. Βάζετε το μπέικον και κόβετε τις φράουλες. Τέλος προσθέστε τη βινεγκρέτ.. λίγο ακόμα αλάτι και πιπέρι και είναι έτοιμη..
Καλή όρεξη!!!
Ελένη ♥♥