Ελένη η μικρή εξερευνήτρια…. Έτσι νοιώθω τις τελευταίες μέρες μιας και ανακάλυψα πόσο πολύ ταιριάζει το αβοκάντο… (που δεν είχα δοκιμάσει πότε) με πάρα πολλούς συνδυασμούς.. Ειδικά με το αυγό θέλω να σας πω ότι ταιριάζει υπερβολικά… Έτσι λοιπόν σήμερα στο elenifourli.com θα φτιάξουμε μια πεντανόστιμη σαλάτα με αυγό και αβοκάντο… Δοκιμάστε τη… αλήθεια είναι υπέροχη!!!
Συνταγή
3 αυγά βραστά, καθαρισμένα και κομμένα κύβους
150 γραμμάρια τυρί φέτα, κομμένο σε κύβους
2 ώριμα αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
5-6 ντομάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια.. ( μπορείτε να βάλετε και ντοματίνια)
1 κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες
Χυμός από 1 λεμόνι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Αλάτι- πιπέρι
Βάζετε όλα τα υλικά μαζί..ανακατεύετε..και είναι έτοιμη!!!
Ελένη ♥♥