Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Στα πλαίσια υιοθέτησης περισσότερων υγιεινών συνηθειών, την προηγούμενη εβδομάδα εντάξαμε στην εβδομαδιαία ρουτίνα μας τη zero sugar day, δηλαδή μία μέρα χωρίς ζάχαρη!
Μία μέρα είναι μια αρχή, ωστόσο δεν είναι αρκετή για να δούμε θεαματικά αποτελέσματα. Αν όμως απέχουμε περισσότερες μέρες, τότε αξίζει ο κόπος! Αρχικά, ενδέχεται να εμφανίσουμε κάποια συμπτώματα στέρησης αλλά όσο το σώμα μας προσαρμόζεται, το πρώτο θετικό αποτέλεσμα που θα παρατηρήσουμε είναι τα αυξημένα επίπεδα ενέργειας!
Αν καταφέρουμε να απέχουμε από τη ζάχαρη για 30 μέρες, τα οφέλη που αναμένεται να αναγνωρίσουμε στον οργανισμό και στο σώμα μας είναι τα παρακάτω:
1. Απώλεια βάρους ή καλύτερη διαχείριση βάρους:
Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους. Κόβοντας τη ζάχαρη, ειδικά τα πρόσθετα σάκχαρα, μπορεί να παρατηρήσουμε αλλαγές στο βάρος και τη σύσταση του σώματός μας. Επίσης, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη στη διατροφή μας, έχουμε περισσότερες πιθανότητες να καταπολεμήσουμε το κοιλιακό λίπος.
2. Καλύτερη υγεία δοντιών:
Η ζάχαρη συμβάλλει σημαντικά στην εμφάνιση τερηδόνας. Με τη μείωση της ζάχαρης ή και την εξάλειψή της, μπορεί να βελτιώσουμε την υγεία των δοντιών και των ούλων μας συνολικά.
3. Μειωμένη φλεγμονών:
Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και προάγει τις φλεγμονές, με αποτέλεσμα να γινόμαστε επιρρεπείς σε μια σειρά από ασθένειες και παθολογικές καταστάσεις.
4. Βελτιωμένη υγεία του δέρματος:
Πολλοί άνθρωποι έχουν παρατηρήσει μείωση της ακμής και πιο λαμπερό δέρμα, όταν μειώνουν την πρόσληψη ζάχαρης, η οποία θαμπώνει την επιδερμίδα, συμβάλλει στην εμφάνιση μαύρων κύκλων και στην αφυδάτωση.
5. Βελτιωμένη πνευματική διαύγεια:
Η ζάχαρη έχει συνδεθεί και με τη δυσκολία συγκέντρωσης και τα προβλήματα στη μνήμη. Καταπολεμώντας την θα βελτιωθούν οι γνωστικές μας λειτουργίες και η πνευματική μας διαύγεια.
6. Μειωμένος κίνδυνος χρόνιων ασθενειών:
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου. 
Το να κόψουμε τη ζάχαρη δεν είναι τόσο εύκολο, ειδικά αν την έχουμε άφθονη στη διατροφή μας, κάθε μέρα, ίσως να παρουσιάζουμε “εθισμό”, καθώς έχει βιολογικές επιδράσεις στον εγκέφαλό μας. Γι’ αυτό είναι ζωτικής σημασίας το να είμαστε αποφασισμένοι για να μπορέσουμε να ξεπεράσουμε τα πρώτα εμπόδια στερητικού συνδρόμου.
Ανατρέξτε σε μερικά tips που θα σας βοηθήσουν να προσπαθήσετε, στο προηγούμενο άρθρο μας:
Εθισμός στα γλυκά; Κάνε μια νέα αρχή καθιερώνοντας τη zero sugar day
Οι θετικές επιπτώσεις μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο και τα αποτελέσματα μπορεί να εξαρτηθούν από παράγοντες όπως η συνολική διατροφή, ο τρόπος ζωής μας και η υγεία μας συνολικά!