Η αλήθεια είναι ότι το στρες είναι κάτι το οποίο το βιώνουν οι περισσότεροι άνθρωποι στην καθημερινότητά τους.. Κάποιοι προσπαθούν να πίνουν λιγότερους καφέδες.. γιατί ως γνωστό η καφεΐνη επηρεάζει αρνητικά το νευρικό μας σύστημα..
Από την άλλη .. υπάρχουν κάποια τρόφιμα που μπορούμε να τα καταναλώνουμε στην καθημερινή μας διατροφή , τα οποία όπως λένε οι επιστήμονες μπορούν να μας βοηθήσουν να ‘’ηρεμήσουμε’’ φυσικά..
Πάμε να δούμε τα λεγόμενα αντι στρες τρόφιμα..
Δημητριακά ολικής άλεσης, αφού οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχονται σε αυτά απορροφούνται αργά από τον γαστρεντερικό σωλήνα με αποτέλεσμα να παρέχουν γλυκόζη με αργό ρυθμό στον οργανισμό, διατηρώντας έτσι την ενέργειά μας σε πιο σταθερά επίπεδα.
Φρούτα και λαχανικά, καθώς αποτελούν καλές πηγές βιταμινών και αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην αντιμετώπιση των ελεύθερων ριζών οι οποίες οδηγούν σε οξειδωτικό στρες.
Λιπαρά ψάρια (σκουμπρί, σαρδέλα, σολομός) τα οποία χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε ω-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν ενάντια στις φλεγμονές.
Τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο, όπως είναι οι ξηροί καρποί, η μαύρη σοκολάτα, τα όσπρια και η μπανάνα, καθώς το συγκεκριμένο μέταλλο εκδηλώνει χαλαρωτική δράση για τους μύες και φαίνεται πως μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη: ηλιόσποροι, φασόλια, αρακάς/ ριβοφλαβίνη: σόγια, σπανάκι, μανιτάρια, αυγό/ νιασίνη: τόνος, κοτόπουλο, σαρδέλες, βοδινό/ φυλλικό οξύ: φακές, σπαράγγια, φασόλια, μπρόκολο/ βιταμίνη Β12: λιπαρά ψάρια, γαρίδες, γαλακτοκομικά) καθώς είναι απαραίτητες για την εύρυθμη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Τέλος πράσινο τσάι που είναι πλούσιο σε κατεχίνες και προφυλάσσει από τις ελεύθερες ρίζες.
( Υλικό από ygeiamou.gr)
(Cover Photo by Dose Juice on Unsplash )
Ελένη ♥♥