Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Χαμός με τη ζέστη αυτές τις ημέρες.. Ακόμα και εγώ που σχετικά τα πάω καλά, δεν την παλεύω τελευταία. Και έρχεται και συνέχεια .. Η Πέμπτη 1 Ιουλίου 2021 λένε ότι θα είναι η πιο ζεστή ημέρα του καλοκαιριού, με τη θερμοκρασία να αγγίζει τους 44 βαθμούς σε κάποιες περιοχές..
Άρα λοιπόν τι κάνουμε;;
Προσέχουμε πολύ.. και δεν κυκλοφορούμε στους δρόμους χωρίς λόγο… Πίνουμε πολλά υγρά, κάνουμε πολλά μπανάκια και προσέχουμε την διατροφή μας..
Αποφεύγουμε αλκοόλ και πικάντικες τροφές.. Για αυτές τις ζεστές ημέρες καλό θα είναι να το ρίξουμε στις δροσερές σαλάτες.. Εγώ τουλάχιστον αυτό κάνω.. Βοηθάμε έτσι και το σώμα μας να απαλλαγεί από τα περιττά κιλά..
Πάμε να φτιάξουμε μια νόστιμη και δροσερή σαλάτα..
Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
1/2 κρεμμύδι σε κύβους
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
μισό μαρούλι
2 baby αγγούρια, κομμένα σε φέτες
1 ντομάτα
2 φλιτζάνια φράουλες
Προαιρετικά: Τριμμένο ανθότυρο ή λίγο φέτα.
Λίγο υπομονή με τη ζέστη και όλα θα πάνε καλά…!!!