Food

Λύστε το με ένα ποτηράκι..

in Food

..και με μια λαδόκολλα στο Κορδελιό, με ένα άγγιγμα του Μίδα, με ένα εξοχικό, με μια τηγανιά, με μια γεμιστή πατάτα, με ένα τυροπιτάρι, με ένα σαγανάκι.. και όλα τα άλλα καλούδια που τα βρίσκει κανείς στο μεζεδοπωλείο της Αργυρώς.

Οι παρεξηγήσεις είναι μες τη ζωή.. Μπορεί να πω μια κουβέντα παραπάνω εγώ, μια ο άλλος.. και στο τέλος να μη μιλιόμαστε. Εραστές, φίλοι, συνάδελφοι, συγγενείς.. ή ότι άλλο.. χάνουμε στιγμές από τη ζωή μας για παρεξηγήσεις. Γι’ αυτό.. εδώ στο elenifourli.com σας έχουμε τη λύση ώστε οι παρεξηγήσεις να παραμερίζονται.. και να τα βρίσκουμε οι άνθρωποι.. να μονιάζουμε και να απολαμβάνουμε τα ωραία της ζωής..

28378143_1419007928211098_8510656753210233046_n

περισσότερα >

Food

Tηγανίτες με τις μπανάνες που περίσσεψαν

in Food

H μπανάνα είναι αγαπημένο φρούτο για πολλούς με μικρή όμως διάρκεια ζωής. Διατηρούνται για λίγες μέρες στο ψυγείο και στη συνέχεια μαυρίζουν. Η σημερινή συνταγή, λοιπόν, είναι η λύση για να μην πετάξεις τις ώριμες μπανάνες που έμειναν στο ψυγείο σου. Οι τηγανίτες μπορούν να γίνουν το πιο γευστικό πρωινό αν τις συνοδέψεις με ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι χυμό. Πάμε, λοιπόν, να δούμε τη συνταγή…

περισσότερα >

Food

Λαχταριστή σοκολατίνα με τρούφα

in Food

0001

Σήμερα όχι μόνο θα σας γλυκάνω αλλά και θα σας τρελάνω…Lol..

Καλά μιλάμε δεν έχει φάει ωραιότερη τούρτα σοκολατίνα και σήμερα ήρθε η ώρα να την δοκιμάσετε αφού πρώτα βάλετε όλη σας την τέχνη στη ζαχαροπλαστική..  Λαχταριστή σοκολατίνα με τρούφα..γιατί απλά σας αγαπώ..!!!

Υλικά (για την βάση)

4 αυγά

4 κουταλιές ζάχαρη

3 κουταλιές κακάο κοσκινισμένο

Λίγη βανίλια

Λίγο βούτυρο

περισσότερα >

Food

Νόστιμα μανιτάρια σοτέ σε 15’

in Food

exps829_GIT2919402D01_03_4b_WEB

Είναι υγιεινά, εύκολα στο μαγείρεμα και αν συνδυαστούν με τα κατάλληλα υλικά μπορούν να γίνουν ένα γευστικό ορεκτικό για να συνοδεύσετε το κυρίως γεύμα σας ή ακόμα και ένα ελαφρύ βραδινό. Τα μανιτάρια είναι από τις αγαπημένες επιλογές πολλών και σήμερα σας έχω μια γευστική συνταγή γι’ αυτά που δεν χρειάζεται ούτε πολλά υλικά αλλά και χρόνο. Πάμε να την δούμε, λοιπόν…

περισσότερα >

Food

Αν αγαπάς τα μανιτάρια… θα λατρέψεις αυτή την μακαρονάδα

in Food

Στην Ιταλία τα τιμούν ιδιαίτερα τα μανιτάρια και μάλιστα έχουν βρει πάρα πολλούς τρόπους  για να τα έχουν καθημερινά στην διατροφή τους.. Ακόμα και στα ζυμαρικά, προσπαθούν να τα προσαρμόσουν σε πάρα πολλές συνταγές..Τα ταιριάζουν με σπαγγέτι ..παπαρδέλες , λιγκουίνι και ραβιόλια, μιας και σε αυτά τα ζυμαρικά ταιριάζει περισσότερο η σάλτσα μανιταριών..

περισσότερα >

Food

Τσάι Μasala (το πιο γνωστό τσάι σε όλο τον κόσμο)

in Food

Αν και οι ζέστες καλά κρατούν, ημερολογιακά έχουμε μπει για τα καλά στο φθινόπωρο..και μη σας πω ότι έχουν ήδη ξεκινήσει και οι πρώτες ιώσεις.. Σήμερα λοιπόν θα μιλήσουμε για το πασίγνωστο τσάι masala, το οποίο εκτός από την ιδιαίτερη γεύση του.. είναι και σύμμαχός μας στις χειμερινές ιώσεις.. Το αντίδοτο μάλιστα, λένε αυτοί που το έχουν ψάξει λίγο παραπάνω..

0001

Το τσάι masala κατάγεται από την Ινδία και είναι στην ουσία μαύρο τσάι ..στο οποίο εμπλουτίζουν Ινδικά μπαχαρικά και βότανα. Συνήθως περιέχει κάρδαμο ..κανέλα, γαρίφαλο πιπερόριζα και μαύρο πιπέρι.

περισσότερα >

Food

Κρέμα με λευκή σοκολάτα και μπανάνα

in Food

Ακόμα μια υπέροχη συνταγή για όλους τους αναγνώστες του elenifourli.com με αγάπη. Έλα είναι και εύκολη σήμερα ..για να την φτιάξετε και εσείς αγόρια.. Lol – Ελαφριά κρέμα από  λευκή σοκολάτα και μπανάνα… ένας συνδυασμός λατρεία.. Πάμε να το φτιάξουμε..

0001

Υλικά για 4 άτομα

175γρ. λευκή σοκολάτα

150ml κρέμα γάλακτος

2 ώριμες μπανάνες

4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού

250γρ. στραγγιστό γιαούρτι

80γρ. καστανή ζάχαρη

περισσότερα >

Food

Το πιο νόστιμο σοκολατένιο κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης

in Food

Το ξέρω πλέον… ότι μέσα από το elenifourli.com έχετε μάθει όλες τις αγαπημένες μου γεύσεις.. Τα κέικ λοιπόν τα λατρεύω.. και αν έχουν και σοκολάτα ακόμα καλύτερα… αν δεν έχουν και θερμίδες, κάνω party από τη χαρά μου.. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για κέικ που βρήκα στο διαδίκτυο και μου έκανε εντύπωση, γιατί πρώτον έχει σοκολάτα ..δεύτερον έχει λίγες θερμίδες  και τρίτον το λες και κάπως ιδιαίτερο.. Παρολαυτά νόστιμο φαίνεται..

Τι λέτε ..πάμε να το φτιάξουμε παρέα;;;

Δείτε την συνταγή

ΥΓ. Για δείτε και αυτό το κέικ 

Ελένη ♥♥

 

Food

Υγιεινό πρωινό για τους βιαστικούς

in Food

Όλοι ξέρουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα μέσα στην ημέρα όπως ξέρουμε επίσης ότι το πρωί για τους περισσότερους ο χρόνος είναι λίγος για να μπαίνουμε στην κουζίνα και να ασχολούμαστε με την μαγειρική. Γι’ αυτό σας έχω δύο εύκολες και γρήγορες προτάσεις που θα σας βγάλουν από αυτή τη δύσκολη θέση.

banana-milkshake

Μilkshake μπανάνας

Σ’ ένα μπλέντερ προσθέστε 250 ml γάλα καρύδας, ένα κ.γ. μέλι, μια κ.σ. φυστικοβούτυρο, λίγη κανέλα, πάγο και μία μπανάνα κομμένη σε φέτες. Αναμείξτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.

περισσότερα >

Food

Εσύ τι βάζεις στο σάντουιτς;;

in Food

Σάντουιτς: Το πιο γρήγορο γεύμα όταν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις! Αλλά γιατί να το αγοράσεις όταν μπορείς να το φτιάξεις και μόνος σου; Εσύ τι βάζεις στο σάντουιτς;

Πάρε ψωμάκια και ήρθε η ώρα να φτιάξεις το πιο νόστιμο και υγιεινό σάντουιτς με γαλοπούλα, απ’ τον Άκη Πετρετζίκη.

Υλικά

  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά

Για την πικάντικη μαγιονέζα περισσότερα >

Food

Εύκολη και light μους σοκολάτας με φράουλες

in Food

Εύκολο, γρήγορο και με λίγες θερμίδες… όλα όσα θέλουμε να είναι ένα γλυκό που να συμβαδίζει με τη διατροφή μας μετά τους καλοκαιρινούς μήνες. Η μους σοκολάτας με φράουλες είναι ένας κλασικός συνδυασμός που αρέσει στους περισσότερους και η light εκδοχή του δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα υπόλοιπα γλυκά. Πάμε, λοιπόν, να δούμε πως γίνεται….

περισσότερα >