Τα γεμιστά με ρύζι μας αρέσουν από μικρά παιδιά, ωστόσο αποφεύγουμε να τα μαγειρεύουμε γιατί είναι λίγο μπελαλίδικα.
Μέχρι σήμερα. Γιατί σήμερα βρήκαμε την ιδανική συνταγή για γεμιστά με ρύζι μέσα σε 5 λεπτά. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει τον τρόπο! Τα υλικά είναι λίγο πολύ το ίδιο κι εσύ αυτή τη συνταγή θα τη φτιάξεις στο πι και φι.
Εντάξει ίσως θέλει λίγη ώρα το ψήσιμο αλλά και πάλι αξίζει τον κόπο. περισσότερα >
Καρπούζι και φέτα…Ένας συνδυασμός που όλοι αγαπάμε και σε όλους αρέσει. Σίγουρα έτρωγες καρπούζι με φέτα όταν ήσουν μικρός και είναι μια “συνήθεια” που επιλέγεις να κάνεις μέχρι και σήμερα.
Κι εμείς βρήκαμε την πιο νόστιμη συνταγή για να απολαύσεις αυτόν τον αγαπημένο συνδυασμό! Φτιάχνουμε, λοιπόν, καρπούζι με φέτα και “πράσινα” υλικά, όπως μαϊντανό, δυόσμο, ρόκα αλλά και σιρόπι ροδιού.
Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα με το αγαπημένο μας φρούτο, το καρπούζι. περισσότερα >
Σας έχω πει πολλές φορές ότι λατρεύω τα σοκολατένια κέικ… Η αλήθεια είναι όμως ότι δεν γνώριζα ότι η μαγιονέζα που συνήθως της έχουμε συνδυάσει με αλμυρές γεύσεις..μπορεί να δώσει να δώσει μια απίστευτη γεύση στο κέικ και να το κάνει πεντανόστιμο!!!
Είναι τέλειο!!!
ΥΓ. Δοκιμάστε και το καλύτερο κέικ λεμονιού!!!
Ελένη ♥♥
Σήμερα στο elenifourli.com θα ασχοληθούμε με την Ασιατική κουζίνα.. Από τα πιο διάσημα πιάτα της είναι τα noodles που μπορούμε να τα φτιάξουμε με απίστευτους και διαφορετικούς συνδυασμούς… Στο κατάστημα Τι Μπαχάρια;; έχει προστεθεί ένας πολύ όμορφος χώρος..όπου θα βρείτε όλα τα αγαπημένα σας ethnic προϊόντα.. και βέβαια και τα αγαπημένα σας noodles ( αυγού & ρυζιού), τα οποία είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Ασιατικής κουζίνας….
Σας προτείνω τρείς μοναδικές συνταγές όπου μπορείτε να φτιάξετε noodles και να είναι πεντανόστιμα..
Noodles αυγού με λαχανικά και κοτόπουλο
Το βράδυ πρέπει να τρώμε ελαφρά όχι μόνο επειδή προσέχουμε τη σιλουέτα μας αλλά για να μπορούμε να κοιμηθούμε και πιο άνετα! Το ελαφρύ, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν θα είναι και νόστιμο. Εμείς βρήκαμε το καλύτερο βραδινό. Πίτσα. Αλλά πίτσα με φρούτα!
Ναι, ο Άκης Πετρετζίκης έβγαλε τη πιο νόστιμη συνταγή και φυσικά τη δοκιμάσαμε! περισσότερα >
Παγωτό και Καλοκαίρι πάνε μαζί! Κι εμείς επειδή έχουμε βαρεθεί λίγο τα έτοιμα, φτιάχνουμε μόνοι μας! Ναι, μπήκαμε στην κουζίνα και φτιάξαμε το δικό μας παγωτό με μόλις 3 υλικά!
Και πάντα με την καθοδήγηση του Άκη Πετρετζίκη φτιάχνουμε το πιο νόστιμο παγωτό με φράουλες και μπανάνες για εμάς και τα παιδιά μας ή τους φίλους μας!
Όλοι θα θέλουν να φάμε αυτό το παγωτό. Το δοκιμάσαμε και σας το προτείνουμε! περισσότερα >
Λατρεμένη εποχή το καλοκαίρι… αλλά εμένα μου ανοίγει την όρεξη… Είναι κι αυτή η θάλασσα βλέπετε που από τη μυρωδιά της και μόνο… μας πιάνει μια πείνα και θέλουμε να φάμε ότι βρούμε μπροστά μας… Σήμερα θα ξεχάσουμε για λίγο τις μπριζόλες και τα κοτόπουλα… και θα φτιάξουμε 5 απίστευτες vegetarian συνταγές που όχι μόνο θυμίζουν καλοκαίρι..αλλά είναι και υπερβολικά νόστιμες.. Για πάμε…
Το παστίτσιο είναι το αγαπημένο μας μαμαδίστικο φαγητό. Το τρώμε χειμώνα-καλοκαίρι και η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν περιοριζόμαστε στο ένα κομμάτι.
Τώρα, όμως, βρήκαμε μια εναλλακτική συνταγή, για ένα πιο light παστίτσιο, μια πιο vegan εκδοχή αφού αυτό αυτή τη συνταγή όπως μας την προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν έχει κιμά!
Αντί για κιμά έχει λαχανικά και τυριά που το κάνουν απολαυστικό. Είσαι έτοιμος να το δοκιμάσεις; περισσότερα >
Το είδα πέρυσι.. και όχι ότι μου έκανε εντύπωση.. αλλά μου άρεσε όλο αυτό. Ξεκινάει το παζάρι στη Χαλκίδα μας.. και ιδιαίτερα για εμάς τις γυναίκες που όλο και κάτι θα θέλουμε να ψωνίσουμε για το νοικοκυριό μας.. είναι μια ευκαιρία να μαζευτούμε με τις φιλενάδες μας και να πιούμε ένα δροσερό κρασάκι ή μια παγωμένη μπύρα..
Το ιδανικό μέρος για να περάσουμε τέλεια και να φάμε πεντανόστιμα μεζεδάκια και πολύ πολύ οικονομικά.. είναι το μεζεδοπωλείο της Αργυρώς. Το φιλικό περιβάλλον της Αργυρώς είναι ιδανικό ακόμα και για τους μεσημεριανούς επισκέπτες. Ο συνδυασμός πέτρας, ξύλου και κλιματισμού προσφέρουν μια φυσική δροσιά.. κατάλληλη για να μας ανοίξει η όρεξη!!
Έφτασε επιτέλους η πολυπόθητη Παρασκευή.. για να πάρουμε τα αυτοκινητάκια μας και να πάμε μια βόλτα στην Αμάρυνθο.. σε μια γιορτή παγωτού.. που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!! Ήμασταν και πέρυσι εκεί στο ζαχαροπλαστείο Γαρδένια.. όπου δοκιμάσαμε.. ξαναδοκιμάσαμε.. και μάθαμε τελικά ότι δεν έχει καμιά σχέση το συσκευασμένο παγωτό που βρίσκουμε στα περίπτερα.. με ένα αγνό, χωρίς συντηρητικά, φρέσκο και με πλούσια γεύση.. παγωτό αυθεντικής ιταλικής συνταγής.
Τέτοιο παγωτό.. πρώτο και καλύτερο.. το παρασκευάζει το ζαχαροπλαστείο Γαρδένια στην Αμάρυνθο.. Δεν υπάρχει βόλτα στην πανέμορφη Αμάρυνθο που να μην καταλήγει για γλυκό εκεί στο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας του κυρίου Κώστα Καλογιάννη. Τώρα το καλοκαίρι.. απολαμβάνουμε εκεί πάρα μα πάρα πολλές γεύσεις παγωτού.. όλες από αυθεντικές ιταλικές συνταγές, με πρώτης ποιότητας υλικά, με αυστηρό πρωτόκολλο σε όλες τις φάσεις της παρασκευής… και φυσικά με τις γνώσεις, το μεράκι και την αγάπη όλης της οικογένειας αυτού του ζαχαροπλαστείου.. περισσότερα >
Κάποιοι το λένε το φαγητό της τεμπέλας… αλλά είναι τόσο νόστιμο, που θα μπορούσα να το φτιάχνω κάθε μέρα κι ας κινδύνευα με διασυρμό..Lol Ο λαχταριστός καγιανάς..ή αλλιώς στραπατσάδα ή αλλιώς ντομάτες με αυγά, είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο που όμως μέσα στην απλότητα του είναι πεντανόστιμο!!