Χριστουγεννιάτικα γιορτινά πιάτα από διάφορες χώρες του κόσμου (μέρος α΄)

Η αλήθεια είναι ότι τις γιορτές ειδικά τρώμε σα να μην υπάρχει αύριο… Δεν ξέρω γιατί συμβαίνει αυτό.. μάλλον γιατί έχουμε μπροστά μας πολλά καλούδια και θέλουμε να τα δοκιμάσουμε όλα.. Ίσως γιατί τις γιορτινές μέρες φτιάχνουμε πάντα τα αγαπημένα μας φαγητά..

Σήμερα θα κάνουμε ένα ταξίδι σε διάφορες χώρες του κόσμου.. και θα μάθουμε τις γευστικές τους προτιμήσεις τις γιορτινές ημέρες…

Θα ξεκινήσουμε με τους φίλους μας τους Γάλλους που για Χριστούγεννα επιλέγουν  γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα και φουά γκρα αλλά και κοχύλια Saint Jacques με μυρωδικά και τυρί, ως ορεκτικό.

Στην Αργεντινή Cabrito asado ή ψητό κατσίκι με πουρέ πατάτας.

Βρετανία: Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο χοιρινό και πίτες με κιμά και ξερά φρούτα (mince pies).

περισσότερα >

Γιορτινές παραδόσεις από όλο τον κόσμο

Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι η πιο λαμπερή και χαρούμενη του χρόνου σε όλο τον κόσμο.

Φέτος βέβαια τα πράγματα θα είναι κάπως διαφορετικά λόγω του covid, αλλά θεωρώ ότι οι άνθρωποι θα καταφέρουν με κάποιο τρόπο να κρατήσουν τις παραδόσεις όσο τους επιτρέπεται τουλάχιστον…

Πάμε να δούμε τις γιορτινές παραδόσεις των Χριστουγέννων και της πρωτοχρονιάς σε κάποιες χώρες του κόσμου…

-Στη Νορβηγία, κανείς δεν ασχολείται με δουλειές του σπιτιού την παραμονή των Χριστουγέννων. Αντιθέτως, οι σκούπες πρέπει να είναι κάπου καλά κρυμμένες, για να μην τις κλέψουν οι μάγισσες και τα κακά πνεύματα.

-Στη Γερμανία, οι γονείς κρύβουν στο Χριστουγεννιάτικο δέντρο μία… πίκλα την παραμονή των Χριστουγέννων! Το παιδί που θα την ανακαλύψει πρώτο το πρωί της επομένης, ανάμεσα στις μπάλες και τα λαμπιόνια, παίρνει ένα μικρό δώρο.

περισσότερα >

Στενή …ένα χωριό παραμυθένιο

Αν ψάχνετε για έναν κοντινό και μαγικό προορισμό τώρα που ο καιρός αλλάζει, δεν έχω παρά να σας προτείνω την αγαπημένη μου Στενή!

Η Στενή βρίσκεται στις νότιες πλαγιές του όρους Δίρφυ και απέχει περίπου μισή ώρα από την Χαλκίδα, την πρωτεύουσα του νομού Ευβοίας.

Ένα χωριό που αποτελεί σημείο αναφοράς για αυτούς που ξέρουν να εκτιμούν τη φυσική ομορφιά ,αφού το χωριό είναι πραγματικά σαν να ξεπήδησε από τις σελίδες κάποιου παλιού παραμυθιού.

Κατάφυτο τοπίο που απαλλάσσει το μυαλό από οτιδήποτε περιττό…  Ο ήχος από το νερό του ποταμού σε συνδυασμό με το κελάηδημα των πουλιών σε κάνουν να νομίζεις πως κάτι μαγικό υπάρχει εκεί. Ποιος ξέρει… ίσως οι νεράιδες και τα ξωτικά να ζούσαν εκεί τους προηγούμενους αιώνες…

περισσότερα >

Και πάλι παιδί…..

Η αλήθεια είναι ότι από τότε που ήρθε η μπέμπα στη ζωή μου, σκέφτομαι συνέχεια το ταξίδι μου στο Παρίσι… Ένα ταξίδι με καλούς φίλους τότε… Ένα ταξίδι που γέλασα, πέρασα υπέροχα.. και έγινα πάλι παιδί γνωρίζοντας την μαγική Disneyland!!!

περισσότερα >

Επόμενος προορισμός για χειμερινές διακοπές; Βερολίνο!

Αν περιμένεις διακαώς να τελειώσει ο κορωνοϊος για να πας ταξίδι, καλωσήρθες στο κλαμπ μας!

Αν είσαι αισιόδοξος και θέλεις να κλείσεις ένα ταξιδάκι για μετά από λίγους μήνες, εμείς θα σου συστήναμε ένα αξιολάτρευτο μέρος, το Βερολίνο.

Το Βερολίνο, η πρωτεύουσα της Γερμανίας, είναι πολυπολιτισμική. Βλέπεις ανθρώπους διαφόρων εθνικοτήτων να κυκλοφορούν μαζί, χωρίς να υπάρχει διένεξη μεταξύ τους. περισσότερα >

Σαν βγεις στον πηγαιμό για την Ιθάκη…

Δεν περίμενα σε καμία περίπτωση πως θα υπάρξει νησί που θα με συγκινήσει περισσότερο από την Ανάφη.

Και να που ήρθε η στιγμή για να σας γράψω για ένα νησί που ερωτεύτηκα πραγματικά!

Και αν προσδοκάς να είναι μακρύς ο δρόμος για την Ιθάκη, κοίτα να το συντομεύσεις γιατί θα εκπλαγείς! περισσότερα >

Γιατί αγαπάμε την Χαλκίδα;

Η Εύβοια φέτος έχει την τιμητική της. Μετά την ανάδειξη της νότιας Εύβοιας και των θαλασσών της, μετά την reggata 2020, που διοργανώθηκε στην πόλη μας, παρατηρείται μια αύξηση του τουρισμού που μόνο καλό μπορεί να φέρει.

Η Χαλκίδα είναι μια πόλη που μπορεί να προσφέρει σε μικρούς και μεγάλους.

Στρέφει το βλέμμα της στον αθλητισμό και στον τουρισμό, προσπαθεί να αναδείξει την ιστορία της, προσφέρεται για εκδρομές και διακοπές.

περισσότερα >

Ωραία τα ταξίδια…. Η ναυτία να μην υπήρχε..

Θα σας πω την προσωπική μου ιστορία… Με ότι κι αν ταξιδέψω.. (εκτός από αεροπλάνο), έχω μεγάλο θέμα… Με αυτοκίνητο ειδικά σε μέρη με στροφές, γίνομαι χάλια… με πλοίο.. ας μην το σχολιάσω καλύτερα…

Και άντε θα μου πεις.. πάρε χάπια.. Είναι λύση και αυτό;;; Ζαβλακώνεσαι για ώρες.. και χάνεις μια μέρα από τις διακοπές..

Γιατί όμως συμβαίνει αυτό και τι μπορούμε να κάνουμε για πιο φυσικό αποτέλεσμα χωρίς χάπια;;

Θα πούμε το παράδειγμα με το αυτοκίνητο…

περισσότερα >

Ερημικά νησιά με όμορφες θάλασσες;

Σχεδόν κάθε χρόνο επιλέγαμε μέρη για διακοπές που θα είχαν μπαρ και εστιατόρια με ωραίο φαγητό και φυσικά να είναι “κοσμοπολίτικα” για τις καλοκαιρινές διακοπές.

Φέτος οι περισσότεροι στράφηκαν σε πιο απομονωμένα μέρη, για να μπορέσουν να αποφύγουν τον συνωστισμό και να μην φοβούνται μην κολλήσουν.

Εμείς όμως που λατρεύουμε τους απόμερους προορισμούς, έχουμε φέτος να σας παρουσιάσουμε μικρά νησάκια “όνειρο” που σίγουρα δεν θα συνωστιστεί κανείς!

Εκεί θα βρείτε φανταστικά δωμάτια να μείνετε, σε χαμηλές τιμές και ψαράκια φρέσκα που μόλις ψάρεψαν οι ψαράδες, ενώ ταυτόχρονα δεν φοβάστε μην κολλήσετε κάτι, αφού θα είστε από τους λίγους τουρίστες που κυκλοφορούν.

Ποια είναι αυτά;

περισσότερα >

Μαγευτικές παραλίες που αξίζει να συναντήσεις…

Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα .Ένα μέρος  που χαλαρώνεις και απολαμβάνεις τη μέρα και τις βουτιές που κάνεις . Πόσες όμορφες παραλίες υπάρχουν κοντά  μας ή και μακριά μας και δεν τις έχουμε δει; Ή μπορεί κάτι να έχουμε ακούσει; Eυκαιρία να τις ανακαλύψουμε έστω και διαδικτυακά. Πάμε να δούμε με τη σειρά τις πιο χαρακτηριστικές και ξεχωριστές.

1.Θαψά. Στην περιοχή της Κύμης θα τη συναντήσουμε κι αυτό που θα μας συναρπάσει ,είναι τα καταπράσινα νερά και τα δέντρα που στολίζουν τη γύρω μεριά της παραλίας.

2.Χιλιαδού. Ιδανική για camping με την οικογένεια ,με τους φίλους . Θα βρείτε δωμάτια για διαμονή επίσης και θα κολυμπήσετε στα καταγάλανα νερά με τα χρωματιστά βότσαλα.

3.Βύθουρη. Aπέχει 53 χιλιόμετρα από το κέντρο της Χαλκίδας. Μπορείς να πας εφοδιασμένος με τα απαραίτητα , διότι δεν υπάρχουν μαγαζιά γύρω. Δεξιά και αριστερά υπάρχουν βράχια με κεντρικό πρωταγωνιστή τα κρυστάλλινα νερά.

περισσότερα >

Tελικά πόσο ασφαλές είναι να μείνουμε σε ξενοδοχείο εν μέσω πανδημίας;

Το θέμα των καλοκαιρινών διακοπών κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού απασχολεί πολύ κόσμο που είτε είχε ήδη οργανώσει τις διακοπές του πριν το lock down είτε απλά επιθυμεί να κάνει κάποιο μικρό ταξίδι ή εκδρομή. Τι μπορούμε να κάνουμε για να παραμείνουμε προστατευμένοι  στο ξενοδοχείο μας, αλλά και να απολαύσουμε τις διακοπές μας;


περισσότερα >