Πόσες φορές δεν έχουν αυτοπροσκληθεί οι φίλοι σου και εσύ βρίσκεσαι μονίμως απροετοίμαστη για το τι μπορείς να κάνεις καλύτερο για αυτούς; Γιατί ναι, εντάξει, μπορεί να είναι φίλοι σου αλλά θέλετε να φάτε και κάτι πριν δείτε ταινία ή παίξετε κάποιο επιτραπέζιο ή απλά να κάτσετε και να αράξετε συζητώντας..
Και επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι και το delivery εξαιρετικά ακριβό παρακάτω σου παραθέτω κάποιες έξυπνες λύσεις για να έχεις, με το που σε επισκεφθούν οι φίλοι σου, ένα πολύ εύκολο δείπνο.
Τα βασικά υλικά
Φρόντισε να έχεις πάντα στο σπίτι κάποια βασικά υλικά που θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπο σε τέτοιες περιστάσεις. Αυτά είναι κρακεράκια, τυριά και μπουκάλια κρασί.
Έμφαση στο σκηνικό
Ένα χειροποίητο σετ κεραμικών σερβίτσιων, ζωηρόχρωμες χαρτοπετσέτες, μια ανθοδέσμη στην τραπεζαρία και μερικά αναμμένα κεριά θα φτιάξουν ατμόσφαιρα και έτσι ποιος θα σκεφτεί το μενού και τις ατέλειες του;
Σπιτικό και τυποποιημένο φαγητό
Μπορείς, για παράδειγμα, αντί να φτιάξεις επιδόρπιο να αγοράσεις γλυκά από το σουπερμάρκετ της γειτονιάς σου..
Συνταγές εξπρες
Βάλε στο οπλοστάσιό σου μερικές συνταγές εξπρές. Αντί να προσπαθήσεις να σχεδιάσεις από την αρχή ένα περίπλοκο μενού, σκέψου ότι οι φίλοι σου θα απολαύσουν εξίσου, για παράδειγμα, τα all-time-classic μακαρόνια με κιμά ή τυρί και λωρίδες κοτόπουλου που έχεις ψήσει στο γκριλ.
Καναπεδάκια και μπρουσκέτες
Ξέρεις αυτό που μπορείς να κάνεις με ένα ψημένο ψωμάκι είτε με ελαιόλαδο και μπαχαρικά ή με ψωμάκια του τοστ κομμένα στα τέσσερα και γαρνιρισμένα με διάφορα υλικά συνοδεύουν ιδανικά ένα ποτήρι κρασί χωρίς καθόλου μαγείρεμα. Το μόνο μυστικό, για να κερδίσεις τις εντυπώσεις; Να επενδύσεις σε ολόφρεσκα υλικά κορυφαίας ποιότητας.