Η λέξη superfood είναι της μόδας και το ελληνικό γιαούρτι σίγουρα θα πρέπει να προστεθεί στη λίστα. Τα θετικά του είναι περισσότερο απ’ όσα νομίζουμε κι δικαίως μπορούμε να του δώσουμε αυτόν τον “τίτλο”.
Για το ελληνικό γιαούρτι είναι θαυματουργό;
Σε κρατά “γεμάτο” για πολλή ώρα
Είναι θρεπτικό και σε κρατά φουσκωμένο για πολύ ώρα. Είναι το snack που χρειάζεσαι στη δουλειά, αφού οι πρωτεΐνες του θα σου δώσουν ενέργεια και δεν θα κάνει το στομάχι σου να γουργουρίζει μετά από λίγο!
Διατηρεί ομαλό το πεπτικό σου σύστημα
Μπορείς να ευχαριστήσεις τα προβιοτικά γι’ αυτό. Οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί που βρίσκονται στο ελληνικό γιαούρτι έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν το πεπτικό σύστημα, κρατούν την κοιλιά σου “ευτυχισμένη” και απαλύνουν όλα τα προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
Το γιαούρτι βοηθά ακόμα και τα πιο σοβαρά προβλήματα στο έντερο, όπως η νόσος του Chron και η ελκώδης κολίτιδα στο παχύ έντερο.
Σε βοηθά να κρατήσεις το βάρος σου υπό έλεγχο
Ακόμα ένα θετικό! Μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Annals of Epidemiology, παρακολούθησε τις περιόδους διατροφής, βάρος και μέση σε περισσότερους από 3.000 ανθρώπους και διαπίστωσε πως το βάρος και η μέση του καθενός αυξήθηκαν με την πάροδο του χρόνου, ενώ όσοι έτρωγαν γιαούρτι είχαν την τάση να τα διατηρούν υπό έλεγχο!
Είναι αντικαρκινικό
Πολλές έρευνες έχουν δείξει πως το γιαούρτι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς το ασβέστιο παίζει ρόλο στους μηχανισμούς γένεσης καρκίνου. Παράλληλα, ένα από τα βακτήρια του γιαουρτιού, το λακτομπάκιλους, έχει την ιδιότητα να καταστέλλει την παραγωγή ενζύμων που ευνοούν τους όγκους στο παχύ έντερο!
Φρόντισε, λοιπόν, να το εντάξεις στη διατροφή σου!