Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Οι μπάρες δημητριακών είναι το μόνιμο σνακ που μπορούμε να έχουμε μαζί μας στην δουλειά, στο γυμναστήριο, ακόμα και στην βόλτα μας για να μας κόβει την όρεξη, όταν δεν μπορούμε να την ελέγξουμε.
Όμως εκτός από εκείνες που βρίσκουμε στο εμπόριο, μπορείτε να φτιάξετε και μόνες σας με αγνά υλικά και φυσικά χωρίς καθόλου ζάχαρη!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
100 γρ. βρώμη
20 γρ. λιναρόσπορο
20 γρ. καρύδια
1 πορτοκάλι με το ξύσμα του
30 γρ φυστίκια αιγίνης
1 βανίλια
15 γρ. σταφίδα
15 γρ. κράνμπερι
1-2 κουτ. γλ. ταχίνι
3 κουτ. γλ μέλι
30 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Βάζω στο μούλτι τη βρώμη, τα καρύδια, φυστίκια αιγίνης
Αδειάζω στο μπολ και προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω.
Απλώνω σε αντικολλιτικό χαρτί μέσα σε ένα μικρό ταψί ή πιρέξ.
Σκεπάζω με μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο για 2-3 ώρες να παγώσουν
Κόβω σε ίσες λωρίδες και τυλίγω κάθε μία με μεμβράνη. Και τοποθετώ στο ψυγείο.
Είστε έτοιμες!