Η αλήθεια είναι ότι αυτές τις μέρες φάγαμε τη ζέστη με το κουτάλι… Τι άλλο να φάμε… Αστειεύομαι βέβαια .. εμένα προσωπικά δεν μου κόβεται εύκολα η όρεξη… αν και πολύς κόσμος δεν την παλεύει να φάει κανονικά με τόσο υψηλές θερμοκρασίες…
Τι πρέπει να τρώμε λοιπόν όταν κάνει πολύ ζέστη;;; Βασικά καλό θα είναι να αποφεύγουμε τα βαριά φαγητά… Κάτι κοκκινιστά.. κάτι πικάντικα, καλό θα είναι να μην τα προτιμάμε… Τα τηγανητά καλό θα είναι να τα αντικαταστήσετε με ψητά ή βραστά…
Ειδικά το κόκκινο κρέας καλό θα είναι να μην το τρώμε πολύ το καλοκαίρι.. Γενικότερα καλό θα είναι να επιλέγουμε ψάρι ή κοτόπουλο όπως και κάποια γαλακτοκομικά.. άπαχα καλύτερα για την αποφυγή πρηξιμάτων.
Τα φρούτα ..τα λαχανικά και οι χυμοί θα πρέπει να έρχονται στην πρώτη θέση… Όπως επίσης τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού καλό θα είναι να αποφεύγουμε καφέδες και αλκοόλ..
Ελένη ♥♥