Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Αγαπώ πραγματικά τις κρέπες και ακόμα περισσότερο τις γλυκές.
Είναι από τα καλύτερα junk food που θα μπορούσες να απολαύσεις και φυσικά να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι.
Με λίγα υλικά μπορείς να απολαύσεις φαγητάκι για εσένα και τους φίλους σου!
Υλικά:
2 αυγά
1 φλ. γάλα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. αλεύρι
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε καλά τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε.
Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
Μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε ή να τη φάμε έτσι ή να τη βάλουμε στο φούρνο για να λιώσει η γέμιση.
Είστε έτοιμες!