Ένα υπέροχο γλυκό το οποίο με κέρδισε από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα.
Το banoffe ( μπανόφι) είναι ένα Αγγλικό γλυκό το οποίο αποτελείται από μπανάνες , σαντιγί, και καραμέλα που τοποθετούνται είτε πάνω σε ζύμη ζαχαροπλαστικής ή σε βάση από τριμμένα μπισκότα.
Το όνομά του προκύπτει από τις λέξεις banana και toffee ( κρέμα καραμέλας) .
Το 1972 οι Ian Dowding και Nigel Mackenzie που εργάζονταν σε εστιατόριο στο ανατολικό Sussex δοκίμασαν ένα Αμερικάνικο γλυκό, το οποίο είχε καραμέλα και σαντιγί με γεύση καφέ. Ενθουσιάστηκαν με το γλυκό και σκέφτηκαν να το παραποιήσουν λιγάκι βάζοντας γάλα ζαχαρούχο το οποίο έβρασαν για 2-3 ώρες με αποτέλεσμα το γάλα να καραμελώσει.
Στη συνέχεια πρόσθεσαν ώριμες μπανάνες στο γλυκό και το ονόμασαν banoffee.
Είχαν γράψει ιστορία!
Καταρχήν, ένας σκύλος βοηθά πολύ τη φυσική μας κατάσταση σύμφωνα με καναδική μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2006 οι ιδιοκτήτες σκύλων είναι σε καλύτερη φόρμα, καθώς περπατούν κατά μέσο όρο 300 λεπτά την εβδομάδα. 
Ο γάμος είναι από τις σημαντικότερες στιγμές στη ζωή μιας γυναίκας. Νυφικό, μπομπονιέρες, καλεσμένοι, τούρτα, όλα θέλεις να είναι στην εντέλεια.
