Η πιο εύκολη μακαρονάδα ever!

Αγαπάς τα μακαρόνια και θέλεις να ανακαλύπτεις συνεχώς συνταγές;

Γυρίζεις σπίτι από μια δύσκολη μέρα και σκέφτεσαι τη μακαρονάδα σου;

Σου έχουμε μια συνταγή όνειρο, με λίγα υλικά, μικρό χρόνο παρασκευής και πολλή νοστιμιά!

Τι θα χρειαστείς;

150 γρ. μακαρόνια

4 σκελ. σκόρδο

1 μπρόκολο

30 γρ. παρμεζάνα

1 πρέζα αλάτι

1 πρέζα πιπέρι

50 γρ. ρικοτα

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια. Καθώς τα βράζουμε, καθαρίζουμε το σκόρδο και το βάζουμε να βράσει με τα μακαρόνια. Ταυτόχρονα βάζουμε να βράσει και το μπρόκολο.

Στα 8 λεπτά βγάζουμε τα μακαρόνια και το μπρόκολο με τα σκόρδα.

Ξεχωρίζουμε το μπρόκολο και το σκόρδο από τα μακαρόνια, τα ρίχνουμε σε ένα μπλέντερ, μαζί με λίγο αλάτι και πιπέρι, τα 30 γρ. παρμεζάνα, 2 κουταλιές λάδι και το χτυπάμε.

Μόλις γίνει μείγμα, το ρίχνουμε στα μακαρόνια και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Πάνω στη φωτιά ρίχνουμε και την ρικότα και ανακατεύουμε καλά!

Το πιάτο μας είναι έτοιμο!!

Κάτια

 

 

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *