Τελικά να τρώω υδατάνθρακες;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ακούω τελευταία πως πολλοί κόβουν τους υδατάνθρακες για να αδυνατίσουν.

Κομμένα τα αξιαγάπητα μακαρόνια και όλα τα καλούδια που περιέχουν υδατάνθρακα. Όμως τελικά αυτό είναι το σωστό, ή μήπως ένας μεγάλος μύθος;

Η αλήθεια είναι πως οι υδατάνθρακες δεν είναι για όλα τα γεύματά μας. Όμως σίγουρα είναι χρήσιμοι και εκείνοι για να μας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια να κάνουμε δραστηριότητες.


περισσότερα >

Εσύ τι γρήγορο και θρεπτικό θα φας σήμερα;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ψάχνεις κάτι έξυπνο, γρήγορο, θρεπτικό και με χαμηλές θερμίδες;

Αν είσαι και εσύ μακαρονάς, τότε σου έχουμε την τέλεια συνταγή για μακαρόνια με σπανάκι και μπρόκολο και σάλτσα πέστο!

Ναι μπορεί να σου ακούγεται βαρύ, όμως είναι ότι πιο υγιεινό μπορείς να επιλέξεις για ένα γρήγορο μεσημεριανό πιάτο!

Yλικά:

περισσότερα >

Πέννες με μπρόκολο και μανιτάρια για τέλεια διατροφή!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το Σαββατοκύριακο είναι πάλι εδώ και εμείς είμαστε έτοιμοι να μαγειρέψουμε για τους αγαπημένους μας.

Όμως το καλοκαίρι έρχεται και εμείς είμαστε έτοιμοι να το υποδεχτούμε καλλίγραμμοι και γραμμωμένοι.

Γι’ αυτό και προσέχουμε το φαγητό μας και τις θερμίδες μας!

Υλικά:

περισσότερα >

Λατρεύεις και εσύ τα spaghetti al pesto;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Λατρεύετε και εσείς τα μακαρόνια όσο εμείς;

Δεν νομίζω να έχω κάτι καλύτερο για μεσημεριανό από τα spaggetti al pesto. Η γεύση είναι μοναδική και ο τρόπος εκτέλεσης πολύ εύκολος!

Τι θα χρειαστούμε;

Υλικά:

περισσότερα >

Πέννες με μπρόκολο και κοτόπουλο!

Τον τελευταίο καιρό γίνεται πολύ μεγάλη συζήτηση για τα κιλά που πήραμε στην καραντίνα.

Λίγο το σπίτι που μας προκαλεί να τρώμε, λίγο η καθιστική ζωή, πρόσθεσαν κάποια κιλάκια.

Όμως πρέπει σιγά σιγά να σκεφτούμε το καλοκαίρι που έρχεται και όλοι θα θέλουμε να βγούμε στην παραλία.

Ψάχνουμε όλοι υγιεινές τροφές, με χαμηλές θερμίδες που ταυτόχρονα θα θωρακίζουν τον οργανισμό μας!

Το μπρόκολο βοηθά πολύ τον οργανισμό μας και αυξάνει το ανοσοποιητικό μας, ενώ ταυτόχρονα αποτοξινώνει.

Τι καλύτερο από ένα πιάτο με μακαρόνια, μπρόκολο και κοτόπουλο;

περισσότερα >

Πιάτο Σαββατοκύριακου: Πέννες με μανιτάρια!

Έρχεται το πολυπόθητο Σαββατοκύριακο και εμείς ψάχνουμε συνταγές για ποιοτικά πιάτα και νόστιμα φαγητά.

Επειδή είμαστε μακαρονάδες λοιπόν, θα σας δώσουμε μια όμορφη συνταγή για πέννες με μανιτάρια που…θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Υλικά:

περισσότερα >

Πόσο «αλ ντέντε» τρώνε οι Ιταλοί τα μακαρόνια τους;

Δε θα ξεχάσω ποτέ στη ζωή μου την ημέρα που πριν από κάποια χρόνια επισκέφθηκα την υπέροχη Ρώμη και δοκίμασα μια αυθεντική ιταλική καρμπονάρα… Όπως καταλαβαίνετε νόμιζα πως βρισκόμουν στον παράδεισο καθώς η γεύση ήταν θεϊκή!

Επίσης δε θα ξεχάσω ποτέ το «Δίκιο είχες τελικά» που είπα στον μπαμπά μου όταν επέστρεψα από το ταξίδι… και αυτό γιατί ο άνθρωπος χρόνια επέμενε, πως τα μακαρόνια η μητέρα μου τα παραβράζει (χαχαχα) … και δεν τα κάνει «αλ ντέντε»… αλλά ποιος να πάει κόντρα στην Ελληνίδα μάνα;

περισσότερα >

Είμαστε μακαρονάδες! Τι να κάνουμε;

Αγαπάμε τα μακαρόνια πολύ. Κάθε είδους spaggetti είναι μοναδικό για εμάς και δοκιμάζουμε πολλές συνταγές!

Εμείς δοκιμάσαμε στριφτό μακαρόνι με μπρόκολο και κοτόπουλο και ειλικρινά το λατρέψαμε!

Τι θα χρειαστούμε;

Υλικά: περισσότερα >

Η πιο εύκολη μακαρονάδα ever!

Αγαπάς τα μακαρόνια και θέλεις να ανακαλύπτεις συνεχώς συνταγές;

Γυρίζεις σπίτι από μια δύσκολη μέρα και σκέφτεσαι τη μακαρονάδα σου;

Σου έχουμε μια συνταγή όνειρο, με λίγα υλικά, μικρό χρόνο παρασκευής και πολλή νοστιμιά!

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Δροσερή μακαρονοσαλάτα για μεσημεριανό!

Θέλεις κάτι δροσερό και χορταστικό ενώ ταυτόχρονα μετράς τις θερμίδες σου;

Μπορεί τα μακαρόνια να λένε πως παχαίνουν (και δεν είναι ψέμα), όμως με έναν σωστό συνδυασμό, και μικρές μερίδες, μπορεί να γίνει ένα υπέροχο πλήρες γεύμα!

Η μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι ενδείκνυται για τις δύσκολες αυτές μέρες του καύσωνα!

Θα σε δροσίσει και θα κάνει έκρηξη στον ουρανίσκο σου! Αρκεί να αφιερώσεις λίγο μόνο χρόνο και…έτοιμη!

περισσότερα >

Μοναδικά μακαρόνια με καπνιστό σολομό!

Ψάχνουμε το ιδανικό πιάτο για σήμερα;

Θέλουμε κάτι χορταστικό και ταυτόχρονα γευστικό;

Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ λατρεύω τον καπνιστό σολομό (ναι γιατί είχα και στο χωριό μου) και επιλέγω συχνά πυκνά αυτό το γεύμα!

Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε! Και μπορεί ο σολομός να μην είναι κοντά σε όλα τα γούστα, όμως δένει τέλεια με τα μακαρόνια και το λατρεύουν σχεδόν όλοι!

περισσότερα >