Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Σου αρέσει ο βασιλικός; Σου αρέσει να τρως μακαρόνια; Αν είσαι και εσύ μακαρονάς, τότε πρέπει να φτιάξεις την πιο τέλεια συνταγή για μακαρόνια, που λατρεύουμε όλοι και μας χορταίνει αμέσως!
Πολύ εύκολη συνταγή, για ένα γρήγορο πιάτο!
Τι θα χρειαστούμε;
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Τα μακαρόνια με κιμά είναι μεγάλη αδυναμία μας! Αν όμως έχεις βαρεθεί τις ίδιες συνταγές του κιμά και θέλεις μια αλλαγή, τότε μπορείς να δοκιμάσεις με κιμά σόγιας!
Τα υλικά σου δεν είναι και δύσκολα!
Πάμε να δούμε:
Για τον κιμά σόγιας:
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ακούω τελευταία πως πολλοί κόβουν τους υδατάνθρακες για να αδυνατίσουν.
Κομμένα τα αξιαγάπητα μακαρόνια και όλα τα καλούδια που περιέχουν υδατάνθρακα. Όμως τελικά αυτό είναι το σωστό, ή μήπως ένας μεγάλος μύθος;
Η αλήθεια είναι πως οι υδατάνθρακες δεν είναι για όλα τα γεύματά μας. Όμως σίγουρα είναι χρήσιμοι και εκείνοι για να μας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια να κάνουμε δραστηριότητες.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Αγαπώ τα μανιτάρια κάθε είδους και μπορώ να τρώω καθημερινά!
Όμως μια είναι η συνταγή που λατρεύω εγώ αλλά και οι φίλοι μου, όταν τους τα μαγειρεύω!
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι μανιτάρια, κρασί, κρεμμύδι και αλάτι, πιπέρι.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών και καλό είναι να έχουμε εύκαιρη μια καλή συνταγή που θα αγαπήσουμε.
Δεν νομίζω να έχω κάτι καλύτερο για μεσημεριανό από τα spaghetti al pesto. Η γεύση είναι μοναδική και ο τρόπος εκτέλεσης πολύ εύκολος!
Τι θα χρειαστούμε;
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Στις 25 Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών.
Η μέρα αυτή καθιερώθηκε το 1998 καθώς πήραν την πρωτοβουλία οι Ευρωπαίοι Βιομήχανοι Ζυμαρικών και θέλησαν μέσω αυτής να κάνουν γνωστό στον κόσμο πως τα μακαρόνια είναι και θρεπτικά αλλά και γευστικά.
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Ζυμαρικά! Θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα! Συνδυάζονται με τα πάντα, είναι νόστιμα και το κυριότερο μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα.
Δεν ξέρω αν συμφωνείτε, πάντως η φράση «είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε» ακούγεται συχνά πυκνά στο σπίτι μας!
Υπάρχει βέβαια και το μεγάλο μειονέκτημα που κάνει αρκετούς να μην τα προτιμούν συχνά ή ακόμη και να τα αποφεύγουν: Τα ζυμαρικά παχαίνουν. Είναι όντως έτσι;
Για εκείνους που έχουν εχθρούς τους υδατάνθρακες, τα ζυμαρικά είναι το πρώτο και κυριότερο φαγητό που διαγράφουν από τη λίστα τους! Και είναι τόσο κρίμα πραγματικά! Τα ζυμαρικά από μόνα τους, τα καημένα, δεν παχαίνουν, αντιθέτως εμείς κάνουμε κάποια λάθη που σήμερα θα αποκαλύψουμε!
Καταρχάς, το κύριο συστατικό των ζυμαρικών είναι οι υδατάνθρακες, στο μεγαλύτερο ποσοστό σύνθετοι, οι οποίοι, σε αντίθεση με τους απλούς, απορροφώνται σταδιακά από τον οργανισμό διατηρώντας για περισσότερη ώρα το επίπεδο κορεσμού και την ευγλυκαιμία στο αίμα. περισσότερα >
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Τα μακαρόνια με κιμά είναι λατρεμένο φαγητό για πάρα πολλούς.
Τι γίνεται όμως όταν είσαι vegetarian και δεν μπορείς να φας κιμά;
Τότε η λύση βρίσκεται στα μανιτάρια. Αγαπάμε άλλωστε όλοι τα μανιτάρια, όμως δεν ξέρουμε πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε κιμά μανιταριών και μάλιστα να είναι και νόστιμο!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Ψάχνεις κάτι έξυπνο, γρήγορο, θρεπτικό και με χαμηλές θερμίδες;
Αν είσαι και εσύ μακαρονάς, τότε σου έχουμε την τέλεια συνταγή για μακαρόνια με σπανάκι και μπρόκολο και σάλτσα πέστο!
Ναι μπορεί να σου ακούγεται βαρύ, όμως είναι ότι πιο υγιεινό μπορείς να επιλέξεις για ένα γρήγορο μεσημεριανό πιάτο!
Yλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το Σαββατοκύριακο είναι πάλι εδώ και εμείς είμαστε έτοιμοι να μαγειρέψουμε για τους αγαπημένους μας.
Όμως το καλοκαίρι έρχεται και εμείς είμαστε έτοιμοι να το υποδεχτούμε καλλίγραμμοι και γραμμωμένοι.
Γι’ αυτό και προσέχουμε το φαγητό μας και τις θερμίδες μας!
Υλικά:
Έρχεται το πολυπόθητο Σαββατοκύριακο και εμείς ψάχνουμε συνταγές για ποιοτικά πιάτα και νόστιμα φαγητά.
Επειδή είμαστε μακαρονάδες λοιπόν, θα σας δώσουμε μια όμορφη συνταγή για πέννες με μανιτάρια που…θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Υλικά:
