Τα κρουτόν μπορούν να νοστιμίσουν ένα πιάτο πάρα πολύ γρήγορα και εύκολα… ειδικά μια σαλάτα μπορεί να γίνει ακόμα πιο γευστική.. Μπορούμε να τα βρούμε στα σουπερμάρκετ αλλά σίγουρα δεν θα είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά ..όπως θα τα φτιάξουμε εμείς σήμερα.
Υλικά
250γρ. ψωμί
¼ φλιτζ ελαιόλαδο ή βούτυρο
½ φλιτζ παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. Κόβουμε το ψωμί σε μικρά κυβάκια, όσο το δυνατόν ομοιόμορφα
Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ταψί, τοποθετούμε εκεί το ψωμί και περιχύνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο. Αλατίζουμε ελαφρώς.
Ψήνουμε για 5 λεπτά. Κατόπιν τα γυρνάμε από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για άλλα πέντε λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και πασπαλίζουμε αμέσως με τριμμένη παρμεζάνα. Ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα σερβίρουμε.
Είναι τέλεια εύκολα και γρήγορα ..και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες και σούπες…yummy ..
Ελένη ♥♥