Girls night η χθεσινή και με μεγάλη χαρά απόλαυσα παρέα με την φίλη μου την Χριστίνα το γνωστό Ιαπωνικό παραδοσιακό φαγητό σούσι.
Δεν ξέρω γιατί, αλλά πραγματικά αυτές οι γεύσεις μου αρέσουν πολύ.. και τις προτιμώ, όπως και την Κινέζικη κουζίνα σε σχέση με άλλες γεύσεις που έχω δοκιμάσει (Μεξικάνικο, Ινδικό).
Το σούσι που λέτε αν και δεν είναι για χόρταση… για πολλούς λόγους και οικονομικούς..έχει ως βάση του το ξιδάτο ρύζι το οποίο συνδυάζεται με άλλα υλικά θαλασσινά και ψάρια, ενώ όταν δεν υπάρχει ρύζι λέγεται σασίμι.. και εγώ προσωπικά δεν το προτιμώ.
Το σούσι σερβίρεται σχεδόν πάντα με σάλτσα σόγιας, γουασάμπι και τζίντζερ ,και συνήθως ή θα το λατρέψεις ή θα το μισήσεις..
Εσείς σε πια κατηγορία ανήκετε;;
Ελένη ♥♥