Την άνοιξη την αγαπάμε για διάφορους λόγους και το μόνο αρνητικό που μπορούμε να σκεφτούμε είναι οι αλλεργίες. Πολλοί, είναι αυτοί που υποφέρουν από αλλεργίες την Άνοιξη και πραγματικά είναι ό,τι πιο ενοχλητικό κι εκνευριστικό.
Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλά τρόφιμα που σε βοηθούν να νικήσεις τις αλλεργίες και να απολαύσεις την αγαπημένη σου εποχή. Ναι, υπάρχει τρόπος να απολαύσεις τις βόλτες σου κάτω απ’ τον ανοιξιάτικο ήλιο, χωρίς αν σε ενοχλούν οι αλλεργίες, αρκεί να εντάξεις τα παρακάτω τρόφιμα στη διατροφή σου.
Τα τρόφιμα που σε βοηθούν με τις αλλεργίες
Ανανάς
Ο ανανάς είναι μια πολύ καλή πηγή ενζύμου bromelain. Μπορεί να μειώσει την “καταρροή” στη μύΤη και τις αλλεργικές αντιδράσεις που συνδέονται με το άσθμα. Και τον ανανά μπορείς εύκολα να τον προσθέσεις στη διατροφή σου, είτε μόνο του είτε σε μια σαλάτα!
Τόνος
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αυτό είναι σημαντικό για τις αλλεργίες. Γιατί; Γιατί καταπολεμούν τη φλεγμονή ενώ μελέτες έχουν δείξει πως όσοι καταναλώνουν δύο μερίδες την εβδομάδα έχουν χαμηλότερα επίπεδα αλλεργικής ρινίτιδας.
Κρεμμύδια
Μπορεί να κλαις κάθε φορά που τα καθαρίζεις, αλλά αξίζει ο κόπος! Τα κρεμμύδια έχει αποδειχθεί πως μπορεί να σε βοηθήσουν να καταπραΰνεις τα συμπτώματα απ’ τις αλλεργίες. Η κερσετίνη που βρίσκεται στα κρεμμύδια είναι ένα αποτελεσματικό συστατικό για την καταπολέμηση των αλλεργιών την Άνοιξη. Περιέχει αντιοξειδωτικά, δρα ως φυσικό αντιισταμινικό και παίζει σημαντικό ρόλο στις αλλεργικές αντιδράσεις του σώματος.
Κουρκουμάς
Το “χρυσό” μπαχαρικό! Περιέχει μια αντιφλεγμονώδη χημική ουσία που εμποδίζει τις αλλεργικές αντιδράσεις και την απελευθέρωση ισταμίνης. Μπορείς να το προσθέσεις σε ένα ρόφημα, αλλά και σε φαγητά όπως τα αυγά, σούπες, σαλάτες και σχεδόν σε οποιαδήποτε συνταγή μπορείς να σκεφτείς. Συνδυάζοντας το μάλιστα με μαύρο πιπέρι αυξάνει την απορρόφησή του και έτσι είναι καλό να τα προσθέτεις μαζί στο φαγητό σου.