Εύα Καλαβρή Archives

Στο άπειρο κι ακόμα παραπέρα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ίσως να γνωρίζετε ότι το πρώτο πραγματικό “Moonwalk” έλαβε χώρα στις 20 Ιουλίου 1969 όταν η αμερικανική διαστημική αποστολή Apollo 11 προσεδάφισε τους πρώτους δύο ανθρώπους στη Σελήνη.

Οι αστροναύτες Νηλ Άρμστρονγκ και Μπαζ Όλντριν, έξι ώρες μετά την προσσελήνωση, προσεδάφισαν τη σεληνάκατο Eagle, και μπροστά στα μάτια περίπου 600 εκατομμυρίων τηλεθεατών που παρακολουθούσαν σε ζωντανή μετάδοση ανά τον κόσμο, έγραψαν ιστορία!

Ο Άρμστρονγκ έγινε ο πρώτος άνθρωπος που πάτησε στην επιφάνεια της Σελήνης. Ο Όλντριν τον συνόδεψε λίγα λεπτά αργότερα και μαζί πέρασαν 2 ώρες περίπου έξω από το διαστημικό σκάφος συλλέγοντας 21,5 κιλά σεληνιακού υλικού πριν επιστρέψουν στη Γη.

περισσότερα >

Travel

Παραλία Πρασόλακκος, Σαρακήνικο: στα ίχνη των πειρατών και της άγριας αιγαιοπελαγίτικης ομορφιάς!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Κάπου ανάμεσα σε ψηλά βουνά και απότομες πλαγιές, βραχώδεις ολόφυτες ακτές με μαύρα βότσαλα και καθαρά κρυστάλλινα νερά, κρύβεται ένας μικρός ανεξερεύνητος παράδεισος. Πρόκειται για την παραλία “Πρασόλακκος” που βρίσκεται κάτω από τον οικισμό Σαρακήνικο, λίγο μετά τη Βλαχιά στην κεντρική Εύβοια.

Ενημερωτικό σημείωμα, καρφωμένο σε ένα πεύκο της διαδρομής

Πώς θα τη βρείτε;

Στο δρόμο προς Προκόπι – Άγιο Ιωάννη Ρώσο, στρίβετε δεξιά προς Πήλι. Μετά το Πήλι, στρίβετε προς Βλαχιά – Σαρακήνικο (υπάρχει ταμπέλα). Η παραλία βρίσκεται λίγο μετά από αυτή της Βλαχιάς και για την ακρίβεια λέγεται «Πρασόλακκος». Για να μην τη μπερδέψετε, καθώς το «Σαρακήνικο» ως ονομασία συναντάται και σε παραλία της Βόρειας Εύβοιας, σας έχουμε χάρτη πατώντας το σύνδεσμο που ακολουθεί:

Παραλία Πρασόλακκος (Σαρακήνικο Εύβοια) περισσότερα >

Lifestyle

Το απόλυτο ιταλικό summer cocktail και 3 βασικές παραλλαγές

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ένα καλοκαίρι, πάνε πάνω από 10 χρόνια, βρέθηκα στη Βερόνα, τη ρομαντική μεσαιωνική πόλη της Ιταλίας. Αποφεύγοντας την πολύ τουριστική περιοχή της Arena Di Verona, καθίσαμε σε μια άλλη πλατεία, την piazza dei Signori. Σε όλα τα μαγαζάκια γύρω μας, όλοι, μα όλοι, έπιναν ένα πορτοκαλί ζουμί σε μεγάλα κολονάτα ποτήρια του κρασιού. Ρωτήσαμε το σερβιτόρο και μας πρότεινε να δοκιμάσουμε κι εμείς το δημοφιλές στην Ιταλία, αλλά άγνωστο σε εμάς τότε, Aperol Spritz!

Και ήταν έρωτας με την πρώτη γουλιά…

Από τότε πίνουμε συχνά πυκνά τα «spritzάκια» μας, όπως τα λέμε. Μυήσαμε και πολλούς φίλους μας, οι οποίοι όταν μας επισκέπτονται λένε: “βάλε εκείνο το κόκκινο ποτό να πιούμε”! περισσότερα >

Lifestyle

3 χρόνια blogging – το ταξίδι συνεχίζεται!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σήμερα κλείνω 3 χρόνια blogging στο αγαπημένο μας www.elenifourli.gr!

Στις 12/7/2021 έγραψα το πρώτο μου άρθρο και ξεκίνησα αυτό το όμορφο ταξίδι γραφής, αναζήτησης θεμάτων, αξιοποίησης ερεθισμάτων, έκφρασης, επικοινωνίας και κάπως… ψυχοθεραπείας!

Είμαι η Εύα και είμαι καλά! | elenifourli.com

Επιθυμία μου και ανάγκη μου ταυτόχρονα ήταν, από την αρχή, να μοιράζομαι. Εμπειρίες, ταξίδια, γνώσεις, σκέψεις, προβληματισμούς, ανησυχίες, ιδέες, θέματα της καθημερινότητας και γενικότερα οτιδήποτε μου αρέσει ή δεν μου αρέσει.

Τρία χρόνια πέρασαν λοιπόν και σήμερα, κοιτάζοντας πίσω, “ξεφυλλίζοντας” ξανά τα αγαπημένα μου κείμενα και ανακαλύπτοντας κάποια που είχα ξεχάσει, νιώθω απέραντη ευγνωμοσύνη για κάθε τι που μοιραστήκαμε.

περισσότερα >

Lifestyle

Διακοπές με παιδιά χωρίς οθόνες. Είναι εφικτό;

Γράφει η Έυα Καλαβρή.

Οι διακοπές είναι ανάγκη για όλους μας. Είναι καλύτερη ποιότητα ζωής, ευκαιρία, φάρμακο και θεραπεία!

Αν σκοπεύετε να κάνετε διακοπές με τα παιδιά σας και επιθυμείτε λίγες μέρες μακριά από οθόνες (όσο το δυνατόν), τότε σας προτείνω εύκολους τρόπους να δοκιμάσετε! Να θυμάστε ότι εμείς οι γονείς δίνουμε πρώτοι το παράδειγμα!

Ξεκινάμε λοιπόν τις tech-free ή screen-free διακοπές μας με το οικογενειακό μας συμβόλαιο!

Συντάσσουμε ένα συμφωνητικό διακοπών και το υπογράφουμε όλοι! Σας φαίνεται αστείο; Εμείς το μάθαμε στο νηπιαγωγείο και έχει αποτέλεσμα! Δείχνει συνέπεια και δέσμευση. Αποφασίζουμε λοιπόν, από κοινού, ότι θα αφήσουμε στην άκρη τα κινητά και τα tablets και ότι δεν θα ανοίξουμε τηλεόραση. περισσότερα >

Food

Το μπανόφι (banoffee) της Εύας, το πιο συγκλονιστικό γλυκό που έχετε δοκιμάσει!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η σημερινή μέρα είναι μια καλή ευκαιρία να μοιραστώ μαζί σας το πιο συγκλονιστικό γλυκό και παράλληλα σπεσιαλιτέ μου εδώ και πολλά χρόνια.

Το μπανόφι (banoffee) της Εύας!

Μπισκότο, μπανάνα και καραμέλα είναι οι γεύσεις που κυριαρχούν, ενώ έχουμε τη δυνατότητα να πειραματιστούμε με τα toppings. Η ονομασία του προέρχεται από τη συνένωση των λέξεων banana και toffee.

Η συνταγή και η εκτέλεσή της έχουν δοκιμαστεί (στην κουζίνα μου) μακροχρόνια κι έχω καταλήξει στην τελευταία αυτή εκδοχή του πιο νόστιμου γλυκού που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Και μιας και λένε ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι, ένα λαχταριστό μπανόφι είναι ό, τι πρέπει για να σας ερωτευτούν!

Για μια στρογγυλή φόρμα κέικ με αποσπώμενη βάση (24 εκ. διάμετρο) θα χρειαστούμε: περισσότερα >

Lifestyle

Happy Bloggiversary to me! Τι διδάχθηκα μετά από δύο χρόνια

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Happy Bloggiversary to me – 2 χρόνια μαζί στο www.elenifourli.com!

Περνάει ο καιρός…

Σαν σήμερα, 2 χρόνια πριν, ανέβασα το πρώτο μου άρθρο!

Από τότε μετράω μεγάλη ποικιλία στη θεματολογία… Από τέχνες, χορό, θέατρο και παραστάσεις, μέχρι food blogging, fashion, υγεία και ομορφιά, θέματα κοινωνικά, ψυχολογία, αυτοβελτίωση, σκέψεις, εμπειρίες, ταξίδια και άλλα πολλά! Πηγή έμπνευσης η καθημερινότητα, το εργασιακό μου περιβάλλον, τα χόμπυ μου, τα παιδιά, οι φίλοι, η Χαλκίδα μας, όλοι εσείς..

Μέσα από την πορεία μου στο blogging εξελίσσομαι κι αλλάζω. Εκτός από «θεραπεία» για εμένα είναι κι επικοινωνία. Είναι ένα μέσο έκφρασης για όλα όσα με απασχολούν και με προβληματίζουν. Για όλα όσα μου αρέσουν αλλά και δεν μου αρέσουν. περισσότερα >

Lifestyle

Σήμερα κλείνουμε 1 χρόνο μαζί!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

1 χρόνο μαζί!

Σήμερα κλείνουμε ακριβώς έναν χρόνο επικοινωνίας από αυτόν εδώ τον φιλόξενο χώρο του www.elenifourli.com

Στις 12 Ιουλίου 2021, ανέβασα το πρώτο μου κείμενο, αγκαλιάζοντας τη θετικότητα, την αισιοδοξία και υποσχέθηκα να μοιράζομαι μαζί σας εμπειρίες, ταξίδια, σκέψεις, δημιουργίες από την κουζίνα μου και ό, τι άλλο με φέρνει πιο κοντά σας και με γεμίζει θετικά συναισθήματα.

Όμορφα θαύματα κάνει το blogging λοιπόν! Έναν χρόνο και 244 άρθρα μετά, έχω γνωρίσει νέους ανθρώπους, έχω λάβει καλοπροαίρετες κριτικές και πολύ συγκινητικά σχόλια και, μέσα από όλα αυτά, έχω πάρει δύναμη να συνεχίσω να κάνω κάτι που μου αρέσει πολύ και με «θεραπεύει»: να γράφω. περισσότερα >

Lifestyle

Οι εορτασμοί για την Παγκόσμια Ημέρα Χορού 2022

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σήμερα, 29 Απριλίου, ο πλανήτης Γη γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Χορού. Χθες, αναζητούσα τυχόν εκδηλώσεις ή δρώμενα με τα οποία συμμετέχει η χώρα μας επίσημα στους εορτασμούς. Δυστυχώς, δεν βρήκα τίποτα. Και το γράφω με μεγάλη απογοήτευση.

Ας μιλήσουμε λοιπόν από εδώ γι’ αυτή την υπέροχη μέρα!

Το 1982, η Επιτροπή Χορού του ITI, (International Theatre Institute, κύριος συνεργάτης της UNESCO για τις παραστατικές τέχνες), θέσπισε την Παγκόσμια Ημέρα Χορού (International Dance Day). Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 29 Απριλίου, ημερομηνία που συμπίπτει με τη γέννηση του Jean-Georges Noverre (1727-1810), σπουδαίου θεωρητικού, με σημαντική επιρροή στο Μπαλέτο.

Η ΗΜΕΡΑ αυτή φέρνει κοντά τους ανθρώπους μέσω αυτής της κοινής γλώσσας – χορού. Πρόθεση και επιθυμία της Επιτροπής Χορού είναι ο εορτασμός του χορού και η απόλαυση της καθολικότητας αυτής της Τέχνης, χωρίς πολιτικούς, πολιτιστικούς και εθνικούς φραγμούς. Χορευτές, ερασιτέχνες και επαγγελματίες, ενθαρρύνονται κάθε χρόνο να μοιραστούν το πάθος και τη δημιουργικότητά τους με τον υπόλοιπο κόσμο. περισσότερα >

Health

Στιγμές από την Ημερίδα “Θεραπευτικές προσεγγίσεις του αυτισμού” στη Χαλκίδα

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το Σάββατο που πέρασε, 9 Απριλίου, συμμετείχα με πολλή χαρά σε επιστημονική ημερίδα – εκδήλωση αφιερωμένη στον αυτισμό. Η εκδήλωση ήταν συν-διοργάνωση του συλλόγου υποστήριξης ατόμων με αυτισμό “ΑΓΑΠΗ” Χαλκίδας και του Ενιαίου Ειδικού Επαγγελματικού Γυμνασίου Λυκείου Ευβοίας και πραγματοποιήθηκε στο αμφιθέατρο του Μεγάρου Περιφερειακής Ενότητας Ευβοίας.

Ήταν μία συγκινητική και πολύ ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία που δυστυχώς δεν έλαβε την απήχηση που της άξιζε. Η προσέλευση κόσμου ήταν μικρή, γεγονός στενάχωρο, καθώς πιστεύω ότι σύσσωμη η κοινωνία μας πρέπει να στηρίζει τέτοιες εκδηλώσεις και να συμμετέχουν, όχι μόνο οι άμεσα ενδιαφερόμενοι, αλλά και όλοι οι υπόλοιποι που υποστηρίζουμε ότι θέλουμε μια κοινωνία ισότητας, αποδοχής της διαφορετικότητας, ίσων ευκαιριών και μεταχείρισης για όλους.

Ίσως δεν έλαβε την προβολή που άξιζε για να γίνει ευρύτερα γνωστή, γι’ αυτό θα φροντίσω να σας μεταφέρω τον παλμό, τα όμορφα μηνύματα και τις δράσεις που έλαβαν χώρα στη σκηνή του αμφιθεάτρου. περισσότερα >

Travel

Η εντυπωσιακή καλωδιωτή γέφυρα που ενώνει δύο χώρες

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Κάποτε οι Χαλκιδείς μιλούσαν με καμάρι για την υψηλή γέφυρα Ευρίπου, την περίφημη καλωδιωτή γέφυρα πάνω από τον πορθμό του Ευρίπου με μήκος 694,5 μέτρα, που ενώνει τη βοιωτική ακτή με την ευβοϊκή. Το έργο κατασκευής της διήρκησε 8 χρόνια. Πριν την κατασκευή της γέφυρας Ρίου Αντιρρίου (που ομολογουμένως είναι πιο εντυπωσιακή), η δική μας γέφυρα αποτελούσε σημείο αναφοράς, ενώ θυμάμαι πολύ έντονα στις εκδρομές με το σχολείο, όταν διασχίζαμε τη γέφυρα, χειροκροτούσαμε λες και περνούσαμε τις πύλες του παραδείσου!

Που το πάω σήμερα;;; Είπα να πάμε ένα ταξίδι, άλλωστε μας έχει λείψει τόσο πολύ, οπότε γιατί όχι;

Κι επειδή οι γέφυρες πάντα με ενθουσίαζαν, αποφάσισα να διασχίσουμε μαζί τη γέφυρα Έρεσουντ, ένα θαυμαστό έργο μηχανικής, που ενώνει δύο πανέμορφες χώρες: τη Σουηδία με τη Δανία!

Πηγή: Wikimedia Commons

Κάποιον Ιούνιο κι εγώ, ταξίδεψα στη Σουηδία και στο πρόγραμμά μου έβαλα road trip από τη Στοκχόλμη στο Μάλμε (νότια) και από εκεί, μέσω της γέφυρας Έρεσουντ, στην Κοπεγχάγη! περισσότερα >