food Archives | Page 55 of 61

Ποια τρόφιμα ανακουφίζουν από τις αλλεργίες της άνοιξης

Άνοιξη.. Όσο όμορφη και αν είναι άλλο τόσο «άσχημη» μπορεί να γίνει εξαιτίας των αλλεργιών που προκαλεί..

Φτέρνισμα, συνάχι, πρήξιμο, συχνά τσιμπήματα και κοκκίνισμα του δέρματος είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά των αλλεργιών που μας ταλαιπωρούν και μας κάνουν να καταφεύγουμε στο πλησιέστερο φαρμακείο για αντισταμινικά, τα οποία μπορεί μεν να μας ανακουφίζουν αλλά προκαλούν πρήξιμο, υπνηλία και τόσα άλλα δυσάρεστα συμπτώματα.

Ωστόσο μην απογοητεύεστε καθώς υπάρχουν και καλά νέα, αφού συμφωνα με την εκπρόσωπο της αμερικάνικης ακαδημίας διατροφής Judy Caplan, υπάρχουν κάποια τρόφιμα που ανακουφίζουν από τις αλλεργίες της άνοιξης.

Ας τα δούμε.. περισσότερα >

Food

Φτιάξε brownies με 3 υλικά

Τα brownies αποτελούν το αγαπημένο γλυκό πολλών φίλων της σοκολάτας κι εμείς είμαστε εδώ για να σας παρουσιάσουμε την πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε brownies με 3 μόνο υλικά.

Υλικά

1 κονσέρβα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
2 φλιτζάνια σπασμένα μπισκότα
1 φλιτζάνι δάκρυα σοκολάτας ή σοκολάτα της αρεσκείας σας σπασμένη σε κομμάτια

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώστε ένα ταψάκι της αρεσκείας σας. Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί καλά.

Χύστε το μείγμα στο ταψάκι σας. Ψήστε για 25 λεπτά περίπου. Κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε.

Επιπρόσθετα μπορείτε να περιχύσετε πάνω από τα brownies σιρόπι της αρεσκείας σας (καραμέλα, σοκολάτα, φράουλα κ.ο.κ.) και να προσθέσετε στο μείγμα ξηρούς καρπούς.

Food

Όμορφη Κυριακή με φίλους

Αχ αυτές οι Κυριακές πόσο όμορφες μπορεί να γίνουν!!! Ένας λαμπερός ήλιος, αγαπημένοι φίλοι, δικοί σου άνθρωποι, αρκούν για να γίνει η μέρα ξαφνικά υπέροχη!!

Μια τέτοια μέρα ήταν και η σημερινή.. με καφέ στην παραλία από νωρίς το πρωί (και γλυκάκι), καλό φαγητό, κους κους και πολύ γέλιο!!! Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Εσείς πως περάσατε σήμερα; Εύχομαι να γεμίσατε τις μπαταρίες σας για τη νέα εβδομάδα που έρχεται!!

Ελένη ♥♥

Lifestyle

Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο

Πάει κι αυτή η εβδομάδα… ή ο καιρός περνάει γρήγορα..ή εγώ δεν προλαβαίνω να καταλάβω κάτι… τέλος πάντων… καταρχήν θα ήθελα πάρα πολύ να σας ευχαριστήσω για τα μηνύματα που μου στέλνεται ..μηνύματα αγάπης..μηνύματα που πραγματικά συγκινούν.. τόσο για την αποχώρησή μου ..από την πρωινή εκπομπή.. όσο και για το elenifourli.com ..χαίρομαι τόσο πολύ που σας αρέσει..

Ποια είναι τα σχέδιά σας για το Σαββατοκύριακο?? Ότι και να κάνετε να περάσετε τέλεια..και βέβαια όπως πάντα σας έχω και μερικά links από το διαδίκτυο

Ένα τραγούδι για το ΣΚ

Νηστεία και παρολαυτά τρώμε τα καλύτερα

Υπέροχο ανοιξιάτικο φόρεμα #1

Σοκολάτα που φλέγεται

Ιδέες για υπέροχα χτενίσματα

Τα άκρα μας ο κόσμος τους

Τι θα φορεθεί την άνοιξη

Αχ αυτή η νουτέλα

Πώς να συστήσεις αγαπημένα πρόσωπα

Υπέροχο ανοιξιάτικο φόρεμα #2

Η πιο ωραία pizza

Star quality

+ 3 ακόμα posts που μπορεί να χάσατε

https://www.elenifourli.gr/ta-10-pio-omorfa-spitia-tou-kosmou/#more-7031

https://www.elenifourli.gr/anoixh-stis-kardies-mas/

https://www.elenifourli.gr/paraxena-ethima-gamou/#more-7005

Ελένη ♥♥

Food

Οι πιο ακριβές σοκολάτες του κόσμου

Σοκολάτα.. Η απόλυτη τρέλα μυαλού και σώματος. Όπως και αν τη φας, είτε σκέτη, είτε με ξηρούς καρπούς, είτε με φρούτα, είτε απλά σε ρόφημα προκαλεί τόσα πολλά θετικά συναισθήματα!

Όμως κάποιες σοκολάτες δε θα μπορέσετε να τις πάρετε ποτέ, αφού κοστίζουν μέχρι και 480 ευρώ, καθώς μπορεί να περιέχουν γαλλική τρούφα ή σπάνιο κακάο ή τόσα άλλα.

Από την Ελβετία, μέχρι το Κονέκτικατ και από τη Γαλλία μέχρι το Εκουαδόρ σας παρουσιάζω τις πιο ακριβές σοκολάτες που υπάρχουν στον κόσμο!

To’ak Chocolate’s 2014-harvest (μπάρα των 50 γραμμαρίων), 230 ευρώ

Knipschildt Chocolatier’s Madeline truffle, 220 ευρώ

περισσότερα >

Fitness

Χάστε κιλά…τρώγοντας

Πολλές από εμάς μιας και μπήκε και η άνοιξη τρέχουμε σε γυμναστήρια, κόβουμε γεύματα και γενικά είμαστε σε μία διαρκή δίαιτα για να χάσουμε όλα τα περιττά κιλά πριν το καλοκαίρι.

Και έτσι φεύγουν γεύματα, κάποιες φορές και βασικά, με αποτέλεσμα να μας πιάνουν κάτι ξαφνικές λιγούρες το βράδυ και να κάνουμε μικρές επιδρομές στο ψυγείο. Βέβαια αυτές οι λιγούρες πολλές φορές μας πιάνουν και την ημέρα. Έτσι η ζυγαριά όχι μόνο δεν κατεβαίνει αλλά ανεβαίνει.

Ξέρω, τώρα σκέφτεστε και τι να κάνω; Μην ανησυχείτε καθώς σας έχω κάποιες πολύ καλές συμβουλές για να χάσετε κιλά….τρώγοντας!

Φάε περισσότερο

Ναι, καλά διαβάζεις,αφού έρευνες έχουν δείξει ότι οι μεγαλύτερες μερίδες σου δημιουργούν τη ψευδαίσθηση ότι χορταίνεις περισσότερο. Όταν βέβαια εννοούμε μεγάλη μερίδα δεν εννοούμε παστίτσιο ή καρμπονάρα ή τηγανητές πατάτες. Εννοούμε σαλάτα, φρούτα ή κάποιο υγιεινό φαγητό. περισσότερα >

Food

Πιστοί μεν καλοφαγάδες δε..

Νήστευε και μη ερεύνα.. Τι να ερευνήσεις δηλαδή.. αφού ξέρεις ότι στο τέλος δεν θα χαλάσεις το χατίρι της παρέας για ταβερνάκι, μουσικούλα και γευστική απόλαυση.. Τι να κάνουμε.. δεν νηστεύουμε όλοι αυτές τις Άγιες ημέρες, αλλά φυσικά δεν είναι λόγος αυτός να «κολάσουμε» και εκείνους που τηρούν τα θρησκευτικά τους καθήκοντα..

Μη σας πω… ότι τελικά εμείς οι υπόλοιποι θα «κολαστούμε» από τις νηστίσιμες λιχουδιές που περιλαμβάνει το μενού στο αγαπημένο μας μεζεδοπωλείο!!

περισσότερα >

Food

Η πιο εύκολη κοτοσαλάτα

Αυτή η γιαγιά μου. Έχει βαλθεί να με τρελάνει κάθε φορά με τις συνταγές της. Σε κάθε οικογενειακό τραπέζι μας αποκαλύπτει και από κάτι καινούργιο.

Για παράδειγμα, τις προάλλες επέλεξε να συνοδέψει τις μπριζόλες, πέρα από τα συνηθισμένα μουστάρδα και κέτσαπ με…κοτοσαλάτα! Περίεργο έτσι; Κρέας πάνω στο κρέας.

Και όμως σας πληροφορώ ότι όχι μόνο δεν ήταν too much αλλά έδενε τέλεια με όλο το τραπέζι. Η συνέχεια λίγο πολύ γνωστή. Χαρτί, μολύβι και στη γιαγιά για γράψιμο της συνταγής…

Πάρτε και εσείς χαρτί και στιλό και γράψτε τη συνταγή για την πιο εύκολη κοτοσαλάτα.

Υλικά

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
2-3 πατάτες
2-3 καρότα
1 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

Εκτέλεση

Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει, ίσα να πάρει 1-2 βράσεις. Μετά τη 2^η βράση το ξαφρίζουμε, το σουρώνουμε και το βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα, χωρίς να χύσουμε το ζουμί. Έπειτα βάζουμε μέσα στο ζουμί τις πατάτες, τα καρότα και το κρεμμύδι μαζί με το κοτόπουλο και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί. Όμως προσοχή στο κρεμμύδι. Το αφήνουμε μόνο για μία βράση, ίσα για τη νοστιμάδα. Αφού βράσουν βγάζουμε όλα τα υλικά και τα κόβουμε ψιλά-ψιλά σε μικρά κομματάκια. Τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και τη μουστάρδα τις οποίες έχουμε ενοποιήσει δημιουργώντας τη σως και προσθέτουμε στο τέλος τη ντομάτα και το αγγούρι, τα οποία τα έχουμε αφήσει να στεγνώσουν. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και είναι…έτοιμη!

Κορίνα Γιαννάκη

Food

Σνακ που κόβουν τις λιγούρες

Λιγούρες.. Έρχονται ξαφνικά και μας κάνουν να θέλουμε να φάμε ότι υπάρχει στο ψυγείο, στα ντουλάπια, σε κάθε πιθανό και απίθανο σημείο του σπιτιού μας.

Αποτέλεσμα; Να φορτωνόμαστε άχρηστες θερμίδες και τελικά όχι μόνο να μη χορταίνουμε αλλά θέλουμε να φάμε και ακόμα περισσότερο, αφού είναι αυτό που λένε..τρώγοντας έρχεται η όρεξη.

Όλα αυτά όμως μέχρι σήμερα, αφού βρήκαμε κάποιες σούπερ τροφές που κόβουν τις λιγούρες και μας βοηθάνε να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας. Ναι, αυτή, που χύνεις ιδρώτα στο γυμναστήριο για να την αποκτήσεις.

Ένα πολυ ωραίο σνακ είναι να περιχύσεις λιωμένη κουβερτούρα πάνω από μισή μπανάνα και να το απολαύσεις χωρίς τύψεις, αφού έχει μόνο 100 θερμίδες.

Έπειτα ένα ακόμα νόστιμο σνακ είναι και μία μίνι αραβική πίτα σε ρολό την οποία θα τη γεμίσουμε με 1 φέτα γαλοπούλα και θα προσθέσουμε τυρί-κρέμα χαμηλό σε λιπαρά και άνιθο.

Αν πάλι θέλουμε κάτι πολύ πιο γρήγορο, δύο μπισκότα βρώμης με 60 θερμίδες το καθένα είναι ιδανικά, ενώ στην ίδια κατηγορία εμπίπτουν και τα τρία crackers με ροδέλες ντομάτας ή αγγούρι και 3 κουταλιές του γλυκού cottage cheese, τα οποία θα μας τροφοδοτήσουν μόνο με 80 θερμίδες. Τέλος, κάτι ακόμα ιδιαίτερα γρήγορο και νόστιμο είναι να φάμε 12 αμύγδαλα ή καρύδια ή τρία κριτσίνια.

Beauty

Πέντε τροφές για να παραμείνουμε νέες

Είναι γεγονός ότι η ηλικία επηρεάζει περισσότερο τις γυναίκες από τους άντρες. Βλέπεις όσο περνάνε τα χρόνια και αρχίζουν να φαίνονται οι πρώτες ρυτίδες, τόσο αρχίζει να πέφτει η ψυχολογία μας.

Πολλοί λένε ότι είμαστε όσο νιώθουμε, όμως όσο καλά και αν νιώθουμε μέσα μας τα σημάδια του χρόνου είναι εκεί να μας θυμίζουν την πραγματική μας ηλικία.

Ναι ξέρω, είναι πολύ απαισιόδοξα όλα τα παραπάνω, όμως πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα ότι υπάρχουν πέντε τροφές οι οποίες θα μας βοηθήσουν να παραμείνουμε νέες ή τουλάχιστον θα καθυστερήσουν τη διαδικασία της γήρανσης;

Ενθουσιασμένες έτσι; Ας τις μάθουμε… περισσότερα >

Food

Μυστικά για τέλειο σάντουιτς

Σάντουιτς , είναι απλό, είναι γρήγορο, άλλες φορές είναι ανθυγιεινό και άλλες φορές υγιεινό. Είναι πολύ νόστιμο και συνοδεύει ιδανικά τα πρωινά μας ή τα απογευματινά σνακ μας, ενώ για κάποιους αποτελεί ορισμένες φορές και το κύριο γεύμα τους.

Πόσοι και πόσες όμως από εμάς ξέρουμε να φτιάχνουμε το τέλειο σάντουιτς; Ελάχιστοι νομίζω. Και όταν λέμε τέλειο, εννοούμε να μη μας βγαίνουν τα υλικά απέξω, να είναι κατάλληλο το ψωμί ώστε να αποφύγουμε ατυχήματα με τα δόντια μας ή να μην το παραγεμίζουμε τόσο που να μας φεύγουν δεξιά και αριστερά τα υλικά. Και υπάρχουν και άλλα τόσα ευτράπελα.

Όμως όλα αυτά τέλος, αφού παρακάτω σας παρουσιάζω έξυπνα κόλπα για ένα τέλειο σάντουιτς. περισσότερα >