Αχ αυτή η ζέστη… όχι εντάξει δεν γκρινιάζω..άλλωστε προτιμώ την ζέστη από το κρύο.. Αυτές τις μέρες λοιπόν που ο υδράργυρος χτυπάει κόκκινο ( πάντα ήθελα να το πω αυτό) αναζητάμε εκτός από δροσερά σημεία… διάφορους τρόπους για να δροσίσουμε και να ενυδατώσουμε τον οργανισμό μας..Πολλά υγρά λένε οι ειδικοί… Τι θα λέγατε λοιπόν να φτιάξουμε μια σπιτική δροσερή λεμονάδα..πανεύκολη για εμάς την οικογένεια και τους φίλους μας..
Θα χρειαστούμε..
4 λεμόνια μέτρια
1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1,5 λίτρο νερό
Οδηγίες..
Βάλτε 1,5 λίτρο νερό σε μία κατσαρόλα.
Πλύνετε καλά τα λεμόνια ..και βγάλτε την φλούδα..( προσοχή ..δεν πρέπει να βγάλετε την ψίχα..το άσπρο μέρος δηλαδή, γιατί θα πικρίσει η λεμονάδα σας..
Ρίξτε τα φλούδια και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με το νερό και βράστε τα για 3 με 4 λεπτά. Όχι παραπάνω από 4 λεπτά.
Στύψτε και σουρώστε τα λεμόνια και προσθέστε τα στην κατσαρόλα που έχετε βγάλει από τη φωτιά.
Ανακατέψτε και μόλις κρυώσει βάλτε τη σε μπουκάλια και μετά στο ψυγείο.
Έτοιμη… καλή επιτυχία!
Ελένη ♥♥