Τι καλό θα φάμε τη Μεγάλη Εβδομάδα; Πρωτότυπα και γευστικά!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Την Μεγάλη Εβδομάδα η νηστεία της Σαρακοστής κορυφώνεται, κι ακόμη και όσοι έτρωγαν κανονικά μέχρι τώρα, από σήμερα κάνουν πιο λιτή διατροφή.

Είναι μια περίοδος περιορισμού, αποτοξίνωσης, περισυλλογής και αυτοκριτικής, μια προετοιμασία για την Ανάσταση.

Η στέρηση πολλών φαγητών αυτές τις μέρες δεν σημαίνει απαραίτητα φακές, φασολάδα και βραστά κολοκυθάκια, κάθε μέρα. Με λίγη φαντασία, και η νηστεία γίνεται νόστιμη και ξεφεύγει από τα συνηθισμένα!

3 ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ που θα αγαπήσετε

περισσότερα >

Καλή Πρωτομαγιά και καλό Πάσχα! Να είναι ο Μάιος ένας μήνας γεμάτος νόημα

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Καλό μήνα φίλες και φίλοι! Ο τελευταίος μήνας της άνοιξης να μας βρει όλους καλά, παρέα με αγαπημένα πρόσωπα, να γιορτάσουμε το Πάσχα όπως έχουμε σχεδιάσει!

Κάθε μέρα του Μάη να έχει ένα ιδιαίτερο νόημα για όλους εσάς, να σας γεμίζει συναισθήματα, να σας φέρνει πιο κοντά στους στόχους και στα όνειρά σας!

Μην ξεχνάτε και μην παραλείπετε να κάνετε πράξεις αλληλεγγύης, να βοηθάτε με όποιον τρόπο μπορείτε τους άλλους, να κάνετε τη διαφορά στη μέρα τους! Με ένα χαμόγελο, μια καλή κουβέντα, μια ευγενική χειρονομία. περισσότερα >

Το έθιμο των κόκκινων αυγών και πώς θα νικήσεις τη μάχη του τσουγκρίσματος!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πλησιάζει η Μεγάλη Πέμπτη, οπότε και παραδοσιακά θα βάψουμε τα αυγά κόκκινα ή και σε άλλα χρώματα, για να πέσουμε στη μάχη του τσουγκρίσματος από το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου και φυσικά την Κυριακή του Πάσχα! Φέτος όμως θα είστε πανέτοιμοι να τους κερδίσετε όλους και να μοιραστείτε, αν θέλετε, τα μυστικά του “πιο δυνατού αυγού” και άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία αυτού του εθίμου.

Το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη:

Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός, όπως το περίβλημα του αυγού, αλλά έκρυβε μέσα του τη “Ζωή”, αφού από αυτόν βγήκε ο Χριστός και αναστήθηκε.

Μπορεί να βάφουμε τα αυγά σε διάφορα χρώματα και χρησιμοποιώντας ποικίλες τεχνοτροπίες, ωστόσο η παράδοση τα θέλει κόκκινα. Είναι γεγονός πως τα χρωματιστά αυγά τα συναντάμε από την αρχαιότητα, στη Ρώμη, στην Ελλάδα, στην Κίνα, στην Αίγυπτο, ως δώρα στις ανοιξιάτικες γιορτές μαζί με κουνέλια, τα οποία συμβολίζουν τη γονιμότητα.

Πώς ακριβώς καταλήξαμε στην επιλογή του κόκκινου χρώματος, δεν είναι ξεκάθαρο. Ανάμεσα στις γενικά αποδεκτές εξηγήσεις είναι πως το κόκκινο χρώμα στα αυγά συμβολίζει το αίμα και τη θυσία του Ιησού.

Το τσούγκρισμα των κόκκινων αυγών: περισσότερα >

Το έθιμο των κόκκινων αυγών και πώς θα νικήσεις τη μάχη του τσουγκρίσματος!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πλησιάζει η Μεγάλη Πέμπτη, οπότε και παραδοσιακά θα βάψουμε τα αυγά κόκκινα ή και σε άλλα χρώματα, για να πέσουμε στη μάχη του τσουγκρίσματος από το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου και φυσικά την Κυριακή του Πάσχα! Φέτος όμως θα είστε πανέτοιμοι να τους κερδίσετε όλους και να μοιραστείτε, αν θέλετε, τα μυστικά του “πιο δυνατού αυγού” και άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία αυτού του εθίμου.

Το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη:

Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός, όπως το περίβλημα του αυγού, αλλά έκρυβε μέσα του τη “Ζωή”, αφού από αυτόν βγήκε ο Χριστός και αναστήθηκε.

Μπορεί να βάφουμε τα αυγά σε διάφορα χρώματα και χρησιμοποιώντας ποικίλες τεχνοτροπίες, ωστόσο η παράδοση τα θέλει κόκκινα. Είναι γεγονός πως τα χρωματιστά αυγά τα συναντάμε από την αρχαιότητα, στη Ρώμη, στην Ελλάδα, στην Κίνα, στην Αίγυπτο, ως δώρα στις ανοιξιάτικες γιορτές μαζί με κουνέλια, τα οποία συμβολίζουν τη γονιμότητα.

Πώς ακριβώς καταλήξαμε στην επιλογή του κόκκινου χρώματος, δεν είναι ξεκάθαρο. Ανάμεσα στις γενικά αποδεκτές εξηγήσεις είναι πως το κόκκινο χρώμα στα αυγά συμβολίζει το αίμα και τη θυσία του Ιησού.

Το τσούγκρισμα των κόκκινων αυγών: περισσότερα >

Η ξεχωριστή περιφορά του Επιταφίου μέσα στη θάλασσα, στο Τολό Αργολίδας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Από τα έθιμα και τις παραδόσεις της Μεγάλης Εβδομάδας, πάντα ξεχώριζα την Ακολουθία του Επιταφίου. Από το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης, μετά τη σταύρωση, μας επέτρεπαν οι γονείς μας όταν ήμασταν παιδιά, να μείνουμε ως αργά στην εκκλησία και να βοηθήσουμε στο στολισμό του Επιταφίου.

Όλο το χωριό ήταν έξω εκείνο το βράδυ, στα καφενεία και στις πλατείες, όλοι μπαινόβγαιναν στις εκκλησίες να δουν πως πάει ο στολισμός, έκαναν βόλτα από ενορία σε ενορία κι έβαζαν στοιχήματα για το ποιος επιτάφιος θα κερδίσει τις εντυπώσεις το επόμενο βράδυ κατά την περιφορά.

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η πιο φορτισμένη μέρα της εβδομάδας. Το πρωί γίνεται η αποκαθήλωση, ο ιερέας κατεβάζει τον Εσταυρωμένο από τον Σταυρό και τον τυλίγει σε καθαρό σεντόνι και οι καμπάνες χτυπούν πένθιμα όλη την ημέρα. Συνήθως έχει συννεφιά, αέρα και ψύχρα, ενώ η παράδοση υπαγορεύει αυστηρή νηστεία και αποχή από το λάδι. περισσότερα >

Η εβδομάδα των Παθών είναι ευκαιρία για αλλαγές!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε!

Η εβδομάδα αυτή των Παθών είναι μια καλή ευκαιρία να αναθεωρήσουμε πράγματα και καταστάσεις για να βρούμε ηρεμία και αγαλίαση.

Είναι η ώρα να γίνουμε ακόμα καλύτεροι άνθρωποι, να κάνουμε όμορφα πράγματα και να γεμίσουμε θετικά συναισθήματα.

περισσότερα >

Στόχος Σαββατοκύριακου: νηστεία πνευματική…

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Άτυπα και σιωπηρά έχω καθιερώσει, σχεδόν κάθε Παρασκευή, να θέτω και να μοιράζομαι μαζί σας τους “στόχους” του Σαββατοκύριακου!

Συνήθως είμαι επηρεασμένη από τα γεγονότα και τα βιώματα της εβδομάδας και μέσω του blog συνοψίζω, θα έλεγα, τα “μαθήματα” που πήρα και τι θα ήθελα να καταφέρω το Σαββατοκύριακο, κατά τη διάρκεια του οποίου οι ρυθμοί της καθημερινότητας, ας πούμε, καταλαγιάζουν.

Και αυτή η εβδομάδα ήταν γεμάτη, ίσως ξεχείλισε από μαθήματα, ανατροπές, γνώσεις, διαπιστώσεις, συναισθήματα και σκέψεις. περισσότερα >

Τι θα φάμε τη Μεγάλη Εβδομάδα;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε και οι περισσότεροι πλέον αλλάζουν διατροφικές συνήθειες μέχρι το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ. Πολλοί απείχαν ήδη από κρέας από την αρχή της Σαρακοστής και πλέον απέχουν και από γαλακτοκομικά και αυγά. Αν είσαι από εκείνους που νομίζεις ότι δεν έχεις άλλες επιλογές πέρα από ψωμί και σαλάτα, κάνεις λάθος! Αν είσαι από εκείνους που τώρα ξεκίνησαν νηστεία και έχουν ήδη στερέψει από ιδέες, τότε είσαι στο σωστό μέρος!

Ιδέες νηστίσιμων πιάτων για τη Μεγάλη Εβδομάδα:

Πρωινό!

Ψωμί με φυστικοβούτυρο (προσοχή στην ποσότητα) ή ακόμη και ρολάκια τορτίγιας με ταχίνι και μπανάνα! Κι επειδή έχουν κάνει την εμφάνισή τους κάτι κόκκινες ζουμερές φράουλες, τι θα λέγατε για πολύχρωμη φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, μέλι και ξηρούς καρπούς;;;

Ποιος είπε ότι τα λαχανικά δεν ταιριάζουν στο πρωινό; Από επιλογές για smoothies (π.χ. μήλο-καρότο ή καρότο-μπανάνα), μέχρι ωμά λαχανικά (αγγουράκι, τοματίνια, μανιτάρια, ωμά κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες) σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα, όπως κράνμπερι, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες.

Με όλα αυτά θα απολαύσετε ένα πλούσιο, θρεπτικό και νόστιμο πρωινό και σίγουρα θ’ αργήσετε πολύ να ξαναπεινάσετε. περισσότερα >

Τα πιο περίεργα έθιμα του Πάσχα στην Ελλάδα!

Έφτασε και αυτή η γιορτή που σίγουρα είναι ιδιαίτερη για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Και αυτό το Πάσχα όπως είπαμε θα δεις συγγενείς (θες, δε θες), θα φας πολύ (σίγουρα θες), θα χορέψεις κι ένα παραδοσιακό (θες, δε θες).

Ίσως περάσεις το Πάσχα στο χωριό σου, όπως κάθε χρόνο, στην πόλη ή στο εξωτερικό. Δεν θα πιάσουμε εσένα που θα περάσεις το Πάσχα στο εξωτερικό, θα σου πούμε μονάχα καλά να περάσεις.

Αλλά εσύ που θα κάνεις Πάσχα στο χωριό, ξέρεις τι θα πει παραδοσιακό Πάσχα. Υπάρχουν, όμως, ορισμένα μέρη στην Ελλάδα που το γιορτάζουν λίγο διαφορετικά. Το κάθε μέρος έχει τις παραδόσεις του, τα έθιμα του και μερικά είναι πραγματικά παράξενα. Και σε αυτά θα σταθούμε.

pasxa2

Ποια είναι τα πιο περίεργα έθιμα του Πάσχα στην Ελλάδα; περισσότερα >

Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο

Το ότι έχουμε Πάσχα σε μια εβδομάδα και δεν έχω πάρει χαμπάρι αυτό που το πάτε;; Ελπίζω εσείς να είστε σε καλύτερη φάση και εντός πραγματικότητας.. Lol

Ποια είναι τα σχέδιά σας για αυτό το ΣΚ;;; Να ξεκινήσετε άμεσα τις πασχαλινές αγορές παρακαλώ πολύ .. Στο elenifourli.com άλλωστε σας προτείνουμε τα καλύτερα.. Εύχομαι ότι και να κάνετε να περάσετε τέλεια και όπως πάντα σας αφήνω με υπέροχα links από το διαδίκτυο…

Δηλώστε συμμετοχή στον διαγωνισμό μας… 

Στο ‘’ψήσιμο’’ σας έχουμε την καλύτερη λύση…

Τι χρειάζεται ένα παιδί;;;

Ωραία ιδέα αν βαριέστε να παίξετε με τον σκύλο σας … Θα γελάσετε…

Για τις πιο τέλειες λαμπάδες θα πάτε ΕΔΩ

Αυτή η έρευνα μπορεί να σας ενδιαφέρει

Υπέροχα μυστικά μακιγιάζ

Οι νονές και οι νονοί με ένα κλικ θα πάρουν τα καλύτερα στα βαφτιστήρια τους…

Σημασία έχει το χαμόγελο…

Η Χαλκίδα φημίζεται για αυτό το ουζερί…

Εσύ πως αντιδράς μπροστά στον ρατσισμό;;; Υπέροχο βίντεο

Φέτος τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά τα παίρνουμε από τους καλύτερους..

Ελένη ♥♥