Vege μουσακάς για τους λάτρεις της σόγιας!

Οι veggetarian συνταγές είναι μεγάλη μου αγάπη και σας το έχω δείξει πολλές φορές! Εκτός από το ότι δεν τρως κρέας (και αφήνεις κανένα ζωάκι να ζήσει), προσέχεις την υγεία σου ακόμα περισσότερο.

Ποιος είπε ότι τα veggetarian φαγητά δεν είναι νόστιμα; Ποιος είπε ότι δεν μπορούν να είναι ακόμα πιο νόστιμα και από αυτά με κρέας;

Θα σας δείξω την αγαπημένη μου συνταγή για μουσακά με κιμά σόγιας που θα σας ξετρελάνει!

Υλικά:

περισσότερα >

Ειδική συνταγή για εύθραυστα μαλλιά

Έχετε αντιληφθεί τελευταία ότι κάτι δεν πάει καλά με τα μαλλιά σας;;;

Τα μαλλιά σας σπάνε πολύ εύκολα και βρίσκετε συνεχώς τρίχες στα ρούχα και στο μαξιλάρι;;; ΄

Καιρός είναι να κάνετε κάτι.. και μιας και τα κομμωτήρια είναι κλειστά μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας μια υπέροχη μάσκα .. η οποία θα βοηθήσει πολύ τα μαλλιά σας.. και θα τα κάνει και πάλι δυνατά και λαμπερά..

Συστατικά:

περισσότερα >

Γαλλική κρεμμυδόσουπα για να ζεσταθούμε!

Ο καιρός άλλαξε και ήρθε η ώρα για τα ζεστά μας φαγητά! Το συγκεκριμένο φαγητό νόμιζα δεν θα μου αρέσει, μέχρι που το μαγείρεψε εκπληκτικά η καλύτερή μου φίλη και από τότε, όποτε έχει κρύο το φτιάχνω φανατικά!

Λέγεται γαλλική κρεμμυδόσουπα και έχει απίστευτη γεύση! Και το κρεμμύδι δεν το καταλαβαίνεις καν!

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Panettone, το χριστουγεννιάτικο τσουρέκι!

Όσο και να λέμε πως τα τσουρέκια είναι πασχαλινά, το panettone μας θυμίζει πως τα Χριστούγεννα είναι η εποχή, για το αφράτο αυτό γλύκισμα που μοιάζει με τσουρέκι και κατάγεται από την Ιταλία!

Αρέσει σε όλους για την τρομερή του γεύση και το γεγονός πως είναι ναι μεν γλυκό, αλλά μπορείς να φας όσο θες! Όχι γιατί δεν παχαίνει, αλλά γιατί είναι τόσο γλυκό, όσο πρέπει!

Το Panettone έχει προέλευση την Βόρεια Ιταλία και συγκεκριμένα το Μιλάνο. Οι μύθοι γύρω από την ιστορία του είναι ποικίλοι. Όμως σίγουροι δεν είμαστε τελικά από το ποιος το έφτιαξε πρώτη φορά και εδώ που τα λέμε το σημαντικό είναι πως υπάρχει!

περισσότερα >

Γαλοπούλα με γέμιση ψωμί!

Εμείς οι vegetarian ζηλεύουμε όλους τους άλλους ίσως μια φορά το χρόνο.

Πότε; Τα Χριστούγεννα φυσικά με την γαλοπούλα!

Όσο περνά ο χρόνος βγαίνουν νέες συνταγές και παραλλαγές της γεμιστής γαλοπούλας! Πρόσφατα είδα μια συνταγή που μου φάνηκε πολύ ενδιαφέρουσα και σκέφτηκα να την δοκιμάσουμε, για να ευχαριστήσουμε όσους κάτσουν φέτος μαζί μας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Υλικά:

περισσότερα >

Σπιτική συνταγή για να αντιμετωπίσετε την πιτυρίδα

Η αλήθεια είναι ότι η πιτυρίδα στα μαλλιά μας είναι κάτι πολύ πολύ ενοχλητικό…

Συνήθως προκαλείται από μύκητες, παρατεταμένη χρήση ζελέ για τα μαλλιά, σπρέι μαλλιών ή κακό ξέβγαλμα.  Σίγουρα βοηθούν και τα σαμπουάν του εμπορίου, αλλά για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα δοκιμάστε αυτή τη σπιτική συνταγή..

Συστατικά:

Κρόκοι από 2 αυγά

Λιωμένα φύλλα τσουκνίδας (300 γραμ.)

½ κούπα μηλόξυδο (250 ml)

Διαδικασία

περισσότερα >

Φτιάχνουμε μπακλαβά γιατί αγαπάμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά!

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες αποφασίζουμε οι “όχι και μεγάλες νοικοκυρές” να βρούμε συνταγές για γλυκά και να πειραματιστούμε.

Άλλες φορές πετυχαίνει, άλλες αναρωτιέσαι γιατί πήρες την απόφαση να φτιάξεις γλυκό, αφού δεν φημίζεσαι κιόλας!

Σε τέτοιες εκρήξεις μαγειρικής αποφασίζω να ανοίξω ένα τετράδιο που έγραφε η γιαγιά μου συνταγές και να δοκιμάσω, ελπίζοντας να δώσει λίγο spirit, στην προσπάθειά μου.

Και επειδή για τα μελομακάρονα της γιαγιάς σας έχω μιλήσει, σκέφτηκα να σας δώσω και την συνταγή για μπακλαβά, που επίσης τρώμε σχεδόν όλοι τέτοιες μέρες!

Πάμε να δούμε:

Υλικά: περισσότερα >

Μπιφτέκια λαχανικών για τους λάτρεις της χορτοφαγίας!

Αν είσαι λάτρης της χορτοφαγικής διατροφής, τότε σίγουρα έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις μπιφτέκια λαχανικών.

Αν όχι, τότε πρέπει να μάθεις πως τα μπιφτέκια λαχανικών μπορούν να σου δώσεις απεριόριστη ενέργεια, βιταμίνες και σίδηρο με πολύ χαμηλές θερμίδες!

περισσότερα >

Το αγαπημένο μας μήλο γίνεται γλυκό!

  1. Το μήλο έχει την τιμητική του και εκτός από το να το τρώμε (αφού ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα), μπορούμε να δημιουργήσουμε ωραία και νόστιμα γλυκάκια που θα μας συντροφεύσουν στην καραντίνα. Εμείς δοκιμάσαμε τάρτα μήλου και πραγματικά ξετρελαθήκαμε!

Δεν μένει τίποτα άλλο από το να σας δώσουμε την συνταγή και να δημιουργήσετε με αγάπη!

Τι θα χρειαστείτε: περισσότερα >

Μύδια με ούζο! Έτοιμο φαγητό σε 15′!

Το ωραίο, νόστιμο και γρήγορο φαγητό είναι πάντα μέρος της εβδομάδας μας. Όλο και κάποια μέρα θα βαρεθούμε να μαγειρεύουμε και θα ψάχνουμε μια πολύ γρήγορη συνταγή. Σε μια τέτοια δύσκολη μέρα έφτιαξα μια συνταγή και αυτοσχεδίασα αρκετά!

Επειδή τα αποτελέσματα ήταν καλά, θα σας δώσω υλικά και εκτέλεση να το δοκιμάσετε!!

Τι χρειάζεσαι; περισσότερα >

Καιρός να φτιάξουμε υγιεινά γλυκά! Pancakes με στέβια!

Το λέμε και το ξαναλέμε ότι πρέπει να προσέχουμε την διατροφή μας αυτό το διάστημα.

Αν είσαι στην κατηγορία “γλυκατζής” και θέλεις οπωσδήποτε να φας γλυκό, επέλεξε τουλάχιστον ένα γλυκό με στέβια. Και επειδή είμαστε την φάση που μαγειρεύουμε και φτιάχνουμε γλυκά, ας μάθουμε να φτιάχνουμε υγιεινά γλυκά για εμάς και τους αγαπημένους μας!

Πάμε να φτιάξουμε pancakes με στέβια για φοβερό πρωινό!

Yλικά: περισσότερα >