Θρεπτικές μπάρες δημητριακών

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα θρεπτικό σνακ που μας γεμίζει ενέργεια! Μπορούμε να τις φάμε είτε σαν πρωινό, είτε κατά τη διάρκεια της μέρας αν λαχταράμε ένα υγιεινό σνακ! Εμείς βρήκαμε την πιο νόστιμη και γρήγορη συνταγή!

Συστατικά
450 γρ. ταχίνι, ή φιστικοβούτυρο
200 γρ. μέλι
200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert , σε κομμάτια
150 γρ. ξηρούς καρπούς
150 γρ. δημητριακά ολικής
200 γρ. βρόμη
80 γρ. cranberries


Εκτέλεση
1.Ζεσταίνουμε το μέλι στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
2.Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσέχουμε να μην το ανακατέψουμε πολύ για να μη σφίξει πολύ το μείγμα.
3.Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ με μεμβράνη από πάνω, στα μικροκύματα στα 800 watt για 2 λεπτά ή σε μπεν μαρί.
4.Ανακατεύουμε τη σοκολάτα στο μείγμα ταχινιού-μελιού.

6.Τέλος, προσθέτουμε τη βρόμη, τους ξηρούς καρπούς και τα cranberries και ανακατεύουμε καλά με μία μαρίζ. Ρίχνουμε και τα δημητριακά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το χέρι.
7.Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνης πάνω σε ένα ταψί 20×30 εκ. Απλώνουμε το μείγμα από πάνω, ρίχνουμε λίγα ακόμα δημητριακά από πάνω, καλύπτουμε με τη μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει περίπου 3-4 ώρες.
8.Για να σερβίρουμε, κόβουμε σε 20 ισομερείς μπάρες πάχους 5 εκ.

 

(πηγή:akispetretzikis.com)

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *