Οι φυτικές ίνες βοηθούν πολύ τον οργανισμό μας.. και να χορτάσει πολύ πιο γρήγορα.. αλλά και να αδυνατίσει πολύ πιο εύκολα..
Ακολουθεί ένα παράδειγμα διατροφής τριών ημερών με φυτικές ίνες:
Ημέρα 1η
Πρωινό: Καφές, τσάι ή άλλο ρόφημα χωρίς ζάχαρη, 2 αποξηραμένα σύκα ή δαμάσκηνα, 40 γρ. νιφάδες βρόμης, 1 φλ. γάλα (1,5%)
Δεκατιανό: 1 μήλο και 10 ανάλατα αμύγδαλα
Μεσημεριανό: 1 τονοσαλάτα (χωρίς σος και με 1 κ.σ. ελαιόλαδο) και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Απογευματινό: 2 μανταρίνια, 1 γιαούρτι (2%)
Βραδινό: 120 γρ. μοσχάρι βραστό ή μαγειρευτό, βραστά ή ψητά λαχανικά με 1 κ. σ. Ελαιόλαδο και 1 μικρό κριθαρένιο παξιμαδάκι
Ημέρα 2η
Πρωινό: Καφές, τσάι ή άλλο ρόφημα χωρίς ζάχαρη, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 1 κ.γ. ταχίνι, 1 φλ. γάλα (1,5%), 1 γκρέιπφρουτ
Δεκατιανό: Φρουτοσαλάτα με μισό αχλάδι, μισό μήλο, 1 μικρή μπανάνα και λίγο χυμό πορτοκάλι
Μεσημεριανό: 1 μερίδα φασολάκια κοκκινιστά, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 2 κ.σ. τυρί τύπου κότατζ ή κατίκι
Απογευματινό: 1 μικρή μπάρα βρόμης
Βραδινό: 150 γρ. ψάρι ψητό ή βραστό, ½ φλ καστανό ρύζι, 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Ημέρα 3η
Πρωινό: Καφές, τσάι ή άλλο ρόφημα χωρίς ζάχαρη, 40 γρ. μούσλι χωρίς ζάχαρη, 1 γλ. γάλα (1,5%), 1 μέτριο ακτινίδιο
Δεκατιανό: 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2%) με λίγες σταφίδες
Μεσημεριανό: 1 μερίδα φακές μαγειρεμένες, 1 μικρό κριθαρένιο παξιμαδάκι, 30γρ. τυρί μειωμένων λιπαρών και 5 μέτριες ελιές
Απογευματινό: 1 μέτρια μπανάνα
(Υλικό από Ygeiamou.gr)
Ελένη ♥♥