Όλα τα χρόνια μας μάθαμε πως δεν πρέπει να τρώμε μακαρόνια το βράδυ! Μετά λύπης λοιπόν πέφταμε για ύπνο και ονειρευόμασταν το πιάτο μακαρόνια που θα φάμε την επόμενη μέρα!
Και όμως η επιστήμη μίλησε! Και αυτό που είπε είναι συμφέρον μας!
Ένας πολύ καλός τρόπος να κόψεις τις λιγούρες είναι να τρως υδατάνθρακες το βράδυ!
Συγκεκριμένα σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ, μια πειραματική δίαιτα που απαιτούσε την κατανάλωση υδατανθράκων στο δείπνο επηρέαζε τη λεπτίνη (την ορμόνη του κορεσμού, που συνήθως κορυφώνεται τη νύχτα) και τη γρελίνη (την ορμόνη της πείνας που συνήθως είναι στο χαμηλότερο επίπεδο τη νύχτα).
Ο κύκλος αυτός, που βασίζεται στην ημερήσια νηστεία του Ραμαζανιού, επηρεάζει τις ορμόνες έτσι που να ευνοείται η απώλεια βάρους.
Αδιαφορείτε λοιπόν για όσα λέγονται και ξεκινήστε τη βραδινή μακαρονάδα! Φυσικά δεν εννοούμε με σάλτσες και κιμά, αλλά μία απλή μακαρονάδα με λίγο τυράκι! Μην ξεγελιέστε!!
Κάτια