Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ξεκινήσατε και εσείς την διατροφή; Μπορεί να είναι Φθινόπωρο, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να προσέχουμε.
Δεν υπάρχει καλύτερο σνακ από μια μπάρα δημητριακών με βρώμη, που έχει χαμηλές θερμίδες και είναι εξαιρετικά υγιεινή. Την παίρνεις στη δουλειά και σου κόβει την πείνα, ενώ ταυτόχρονα σε δυναμώνει.
Ο τρόπος παρασκευής είναι εύκολος και ο χρόνος που χρειάζεται πολύ λίγος.
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
45 γρ. αλεσμένη βρώμη
45 γρ. νιφάδες βρώμης
3 αποξηραμένα δαμάσκηνα
2 κ.γ. μέλι
1 πρέζα αλάτι
1 ασπράδι
1 κ.γ. καφέ
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση:
Αλέθουμε τα 45 γρ. βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη.
Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομματάκια.
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά.
Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και με ένα κουτάλι χωρίζουμε το μείγμα σε 6 στρογγυλά μπισκότα.
Ψήνουμε στο αερόθερμο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.
Έτοιμες!