Γενικά οι μπάρες δημητριακών αποτελούν την καλύτερη επιλογή για πρωινό, αφού περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για ένα δυνατό ξεκίνημα. Ακόμα, αποτελούν το ιδανικό σνακ σε περίοδο διατροφής.
Το elenifourli.com εξασφάλισε μία εύκολη συνταγή προκειμένου να φτιάξετε μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα.
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Χρόνος παρασκευής: 25 λεπτά περισσότερα >
Μμμ… σα να κρύωσε λίγο έξω ε; Και τι δεν θα ‘δινα για ένα ζεστό και απολαυστικό πιάτο φαγητό.. Τι να μαγειρέψω όμως ώστε… και να χορτάσω, και να τραφώ υγιεινά, αλλά και να το απολαύσω;
Την ιδέα μου την έδωσε το διαδίκτυο. Μια φίλη μαγείρεψε παστίτσιο με σπανάκι και ανέβασε φωτογραφία στο facebook.. Το έκανε και η μάνα μου αυτό το φαγητό και πολύ μου άρεσε… αν και βέβαια έχω τόσα χρόνια να το φάω.
Παστίτσιο με σπανάκι (μπορούμε να προσθέσουμε και ψιλοκομμένο κολοκυθάκι), αντί για κιμά.. Κατά τ’ άλλα το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί είτε με την κλασική συνταγή ή και με παραλλαγές. Για παράδειγμα μπορούμε αντί για τα χοντρά μακαρόνια να βάλουμε ταλιατέλες ή πένες ή λαζάνια ή και κανελόνια. περισσότερα >
Πόσες φορές έχετε βρεθεί σε μια κλασική ελληνική φάση βραδινής λιγούρας ενός ζευγαριού; Όταν δηλαδή τα πιτσουνάκια θα καθίσουν μπροστά στην τηλεόραση και μια κοιλίτσα θα γουργουρίσει;
Συνήθως σε μια τέτοια κατάσταση ο άντρας είναι αυτός που θέλει να φάει κανονικά ενώ η γυναίκα κάτι πιο light… Πως θα τα συνδυάσει όμως ένα ζευγάρι και τα δυο, δίχως εντούτοις να συμβιβαστεί κάποιος ή να πληρώσουν μια περιουσία; περισσότερα >
Τις προάλλες είχα πάει σε μια ταβερνούλα και ο εξυπηρετικότατος και ευγενικός σερβιτόρος, πρότεινε σε εμένα και την παρέα μου, τηγανητή φέτα με μέλι.
Στην αρχή διστάσαμε λίγο να την παραγγείλουμε όμως οι πιο «τολμηροί» της παρέας αποφάσισαν ότι πρέπει να το δοκιμάσουμε. Έτσι, λίγη ώρα μετά, η τηγανητή φέτα με μέλι βρίσκονταν στο τραπέζι μας.
Μόλις τη δοκίμασα ξετρελάθηκα. Δε θυμάμαι να είχα φάει ξανά κάτι παρόμοιο και αφού έφυγα από την ταβέρνα αποφάσισα να βρω τη συνταγή για να τη φτιάχνω και εγώ στο σπίτι μου. Έτσι και έκανα. Βρήκα τη συνταγή και αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σας. περισσότερα >
Μία ημέρα έμεινε πριν το τέλος του χρόνου και όσες δεν έχουν φτιάξει ακόμα τη βασιλόπιτα τρέχουν στα πλησιέστερα ζαχαροπλαστεία για να προμηθευτούν, θεωρώντας, μεταξύ εκείνων και εγώ, ότι το φτιάξιμο της είναι κάτι πολύ δύσκολο.
Όλα αυτά μέχρι σήμερα καθώς φέτος αποφάσισα να φτιάξω εγώ τη βασιλόπιτα. Το μόνο που χρειαζόμουν ήταν μία εύκολη συνταγή. Έτσι επιστράτευσα τη γιαγιά μου, γνωστή και μη εξαιρετέα γλυκατζού, να μου «δώσει» τα φώτα της και να αφήσω έκπληκτους τους καλεσμένους μου.
Και πράγματι, η γιαγιά μου έψαξε τη συνταγή, τη βρήκε, μου την έδωσε και σας την παρουσιάζω.. περισσότερα >
Σοκολατόπιτα, από τα γλυκά που λατρεύονται σαν εικονίσματα. Σοκολατόπιτα με παγωτό ή και σκέτη, αποτελεί το ιδανικό γλυκό σε τραπέζια ή καθημερινά απογεύματα, αφήνοντας μας με ένα αίσθημα γλύκας, ευφορίας και προσμονής για το επόμενο κομμάτι.
Και επειδή ίσως και εσείς, όπως και εγώ, να το σκέφτεστε να τη φτιάξετε καθώς θα τη θεωρείτε χρονοβόρα, ήρθε το elenifourli.com να ανατρέψει τη γνώμη που είχατε μέχρι τώρα, αφού σας προτείνει μία συνταγή για σοκολατόπιτα…μέσα σε 15 λεπτά!
Υλικά συνταγής:
Εκτέλεση:
Θρυμματίζετε τα μπισκότα σοκολάτας στο multi, τα ανακετεύετε με το βιτάμ το οποίο έχετε λιώσει και στρώνετε το μείγμα σε ένα μικρό στρογγυλό ταψάκι 25 εκ περίπου. Το αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει.
Ζεστά ροφήματα, εντριβές, γαργάρες έρχονται να συνεισφέρουν και να ανακουφίσουν από το κρυολόγημα. Τα γιατροσόφια της γιαγιάς έχουν «την τιμητική τους» κάθε τέτοια εποχή.
Tο φασκόμηλο, η μέντα, το δίκταμο, το τσάι με μία κουταλιά μέλι και πολλά άλλα έρχονται για να μαλακώσουν λαιμό και βήχα, ενώ συνταγές με υδρατμούς, εντριβές, αφεψήματα και αλκοολούχα ποτά, βγαίνουν από τα συρτάρια.
Για τον πονόλαιμο και τον βήχα
Για να προλάβετε τον πονόλαιμο μπορείτε να κάνετε προληπτικά γαργάρες με χλιαρό αλατόνερο δύο-τρεις φορές την εβδομάδα. Eπίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι, χαμομήλι, μέντα ή κάποιο άλλο ρόφημα και να προσθέτετε μέλι και λεμόνι. Tο ρόφημα αυτό πίνεται ζεστό. περισσότερα >
Αχ αυτά τα σοκολατάκια Ferrero Rocher… είναι τόσο νόστιμα. Όσα και να φας νιώθεις ότι δεν σου φτάνουν. Ωστόσο τα συγκεκριμένα σοκολατάκια θεωρούνται από τα πιο ακριβά….. μαθές στη ζωή δεν λένε ότι τα πιο ωραία πράγματα κοστίζουν;
Για το λόγο αυτό το elenifourli.com βρήκε την πιο εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια μόνο με 5 υλικά..
Είμαστε σε εορταστική περίοδο και η αλήθεια είναι ότι θα το ρίξουμε έξω για τα καλά, και στο φαγητό, αλλά και στο ποτό.
Αυτές τις γιορτινές ημέρες βγαίνουμε περισσότερο, έχουμε πολύ κόσμο στο σπίτι και βέβαια όλη αυτή η εορταστική ατμόσφαιρα..δεν βοηθάει καθόλου στο να μείνουμε νηφάλιοι.
Σίγουρα όλοι μας έχουμε να διηγηθούμε μια ιστορία σχετική με hangover, που μας έκανε να έχουμε πονοκέφαλο για πολλές ημέρες.
Δεν σας λέω να μην πιείτε… σας λέω να μην οδηγήσετε μετά.. και να μην χαλάσετε το στομάχι σας.
Οι φίλοι μας οι Βρετανοί ισχυρίζονται ότι αν φάμε για πρωινό μια ομελέτα..θα ξεχάσουμε εντελώς τον πονοκέφαλο..και την άσχημή μας διάθεση. Υποστηρίζουν ότι είναι η καλύτερη θεραπεία για το hangover. περισσότερα >
Τιραμισού, ένα γλυκό που υποκλίνονται μπροστά στη γευστική του τελειότητα ακόμα και οι φαν της σοκολάτας.
Το τιραμισού συνδυάζει κρέμα μασκαρπόνε, κακάο, σαβαγιάρ και καφέ ενώ χαρακτηριστικό του είναι το τετράγωνο σχήμα του.
Είναι ιδανικό επιδόρπιο για να κλείσει τέλεια ένα γεύμα για αυτό εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή για τιραμισού μέσα σε …15 λεπτά! περισσότερα >
Μόλις 2 ημέρες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και ήδη έχει αρχίσει η κατασκευή των γλυκών. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες θα έχουν και πάλι την τιμητική τους.
Προχθές, καθώς κοιτούσα με τα μικρά μου ξαδερφάκια κάτι εικόνες για τα Χριστούγεννα, το μάτι μου έπεσε στα σπιτάκια από μπισκότα. Εντυπωσιάστηκα καθώς δεν είχα ξαναδεί κάτι τέτοιο. Είδα λοιπόν ότι τα Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια γνωστά ως «gingerbread houses» κυκλοφορούν ευρέως στο εξωτερικό ενώ έχουν γίνει μόδα και στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια.
Αμέσως κοίταξα τον τρόπο παρασκευής τους. Είναι τόσο απλός και το βασικότερο όλων ενισχύει τη δημιουργικότητά σας καθώς σας επιτρέπει να το στολίσετε όπως εσείς θέλετε. Και για να μην παραπονιέστε παρακάτω σας παραθέτω τον τρόπο παρασκευής τους. περισσότερα >