Ένα τέλειο πρωινό με κρέπες!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Λατρεύω τα μεγάλα πρωινά. Είναι ένα από τα βασικότερα μας γεύματα και το πιο σημαντικό για την ισορροπία της μέρας μας!

Εκτός από τα τοστ, τις ομελέτες και τα αβγά, μπορούμε να εντάξουμε τις κρέπες στο πρωινό μας, ώστε να είναι εξαιρετικά δυνατό και χορταστικό!

Τι θα χρειαστείς, για να τις φτιάξεις μόνη σου;

Υλικά:

2 αβγά
1 φλ. γάλα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. αλεύρι
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι

Εκτέλεση:

Χτυπάμε καλά τα αβγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύπτει το τηγάνι), και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε. Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.

Μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε και ή να τη φάμε έτσι ή να τη βάλουμε στο φούρνο για να λιώσει η γέμιση.

Εμένα μου αρέσει πολύ με τυρί, αλλά μεγάλη μου αδυναμία είναι η σοκολάτα!

 

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *