Μπισκότα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο!!!

Σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη συνταγή που θα ενθουσιάσει τα παιδάκια σας… Σκεφτείτε είναι τόσο εύκολη και γρήγορη που δεν χρειάζεται καν να ανοίξετε κουζίνα..

Άλλωστε ο χρόνος είναι χρήμα.. έτσι δεν λένε;;;

Πάμε να φτιάξουμε υπέροχα μπισκότα σοκολάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους…

Υλικά

  • 1 ½ κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 2 κουταλιές σούπας κακάο
  • 1 ½ κούπα ζάχαρη
  • ½ κούπα φρέσκο γάλα (ή αραιωμένο εβαπορέ)
  • 4 κούπες κουάκερ  (νιφάδες βρώμης)

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε το γάλα.

Μόλις ζεσταθεί το μίγμα, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της βρώμης και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση για 2-3 λεπτά. Βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βρώμη σιγά-σιγά ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

Το μίγμα μας πρέπει να «στέκεται». Εάν μας βγει πολύ υδαρές, προσθέτουμε και άλλη βρώμη ενώ εάν γίνει πολύ σφιχτό ρίχνουμε λίγο ακόμη γάλα. Απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και με το κουτάλι ρίχνουμε ομοιόμορφες μπουκίτσες πάνω στο χαρτί.

Μπορούμε να τα σερβίρουμε μόλις κρυώσουν λιγάκι ή για να επιταχύνουμε τη διαδικασία μπορούμε πριν το σερβίρισμα να τα βάλουμε 30 λεπτά στο ψυγείο.

 

Ελένη ♥♥

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *