Το ωραίο, νόστιμο και γρήγορο φαγητό είναι πάντα μέρος της εβδομάδας μας. Όλο και κάποια μέρα θα βαρεθούμε να μαγειρεύουμε και θα ψάχνουμε μια πολύ γρήγορη συνταγή. Σε μια τέτοια δύσκολη μέρα έφτιαξα μια συνταγή και αυτοσχεδίασα αρκετά!
Επειδή τα αποτελέσματα ήταν καλά, θα σας δώσω υλικά και εκτέλεση να το δοκιμάσετε!!
Τι χρειάζεσαι;
200 ml ούζο
Ένα σακουλάκι κατεψυγμένα μύδια
Δυόσμος
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Ντομάτα
Κρεμμύδι
Φέτα
Σκόρδο
Εκτέλεση:
Τσιγαρίζεις το κρεμμύδι. Ρίχνεις τα μύδια, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, δυόσμο και ρίγανη.
Μόλις έχουν τσιγαριστεί και τα μύδια, ρίχνεις το ούζο και αφήνεις να βράσει και να εξατμιστεί το οινόπνευμα.
Ρίχνεις λίγη φέτα και τρίβεις μια φρέσκια ντομάτα.
Μόλις εξατμιστεί το ούζο βγάζεις από τη φωτιά και είσαι έτοιμη!!!
Καλή απόλαυση!
Κάτια Καραχάλιου