Η μαργαρίτα, το απόλυτο party-cocktail, γιορτάζει σήμερα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η δημοφιλής μαργαρίτα, όχι εκείνη που μαδάμε για να μάθουμε αν μας αγαπούν, έχει σήμερα τη γιορτή της! Ναι, καλά διαβάσατε!

Σήμερα είναι η National Margarita Day, για τις ΗΠΑ, και όλα τα cocktail bars και τα εστιατόρια με μεξικάνικη κουζίνα (και όχι μόνο), τιμούν το δημοφιλές ποτό φτιάχνοντας αμέτρητες παραλλαγές, για όλα τα γούστα.

Με αλάτι ή χωρίς, έξτρα ξινή, γλυκιά ή πικάντικη, frozen ή όχι, στο ομώνυμο ψηλό ποτήρι ή σε χαμηλό, η μαργαρίτα είναι αναμφισβήτητα αγαπημένο cocktail με μακροχρόνια ιστορία και παρουσία. περισσότερα >

Τροφές και ποτά που επηρεάζουν αρνητικά τον ύπνο μας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σε περιόδους μεγάλου στρες, πίεσης λόγω δουλειάς ή άλλων οικογενειακών θεμάτων και υποχρεώσεων και γενικότερα επιβαρυμένου προγράμματος, το σώμα και το μυαλό μας χρειάζεται ποιοτική ξεκούραση. Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για την αϋπνία, τον κακό και ανεπαρκή ύπνο, μια κατάσταση που συσσωρεύεται και μας αρρωσταίνει σταδιακά.

Κι ενώ έχουμε ασχοληθεί ξανά με το θέμα του ύπνου από αυτό εδώ το blog, κι έχουμε προσπαθήσει ν’ αποκαλύψουμε τα μυστικά του, σήμερα θα συμπληρώσουμε τις γνώσεις μας καταγράφοντας τροφές και ποτά που καλό θα ήταν ν’ αποφεύγουμε πριν τον ύπνο.

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι ενήλικες χρειάζονται κάθε βράδυ τουλάχιστον 7 ώρες ύπνου ώστε να ωφεληθούν το σώμα και ο εγκέφαλός τους. Τα οφέλη αυτά αφορούν τη μνήμη και το μεταβολισμό, ανάμεσα σε άλλα.

Θα πρέπει να κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να κοιμόμαστε επαρκώς και ποιοτικά σε τακτική βάση, διαφορετικά, δεν θα νιώθουμε απλώς κουρασμένοι και κακόκεφοι την επόμενη μέρα, αλλά η έλλειψη ύπνου μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, την εγρήγορση, την παραγωγικότητα, τις διατροφικές μας συνήθειες και τη γενική μας υγεία.

Το φαγητό μας και ό, τι πίνουμε, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο μας λοιπόν… περισσότερα >

Πώς θα συνέλθουμε από το Χριστουγεννιάτικο hangover;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Φάγατε; Ήπιατε; Ξενυχτήσατε; Εύχομαι να τα κάνατε όλα αυτά και άλλα τόσα! Η επόμενη μέρα μας βρίσκει κάπως εξουθενωμένους, με φουσκωμένα στομάχια, ζαλισμένους και μη έχοντας διάθεση να σηκωθούμε από τα κρεβάτια μας. Δεν πειράζει να συμβαίνει και αυτό μία φορά το χρόνο, αρκεί να βρούμε τρόπους να το ξεπερνάμε γρήγορα και αποτελεσματικά.

Φέτος, ομολογώ ότι το κάψαμε λίγο παραπάνω. Ήταν πιο ευνοϊκές οι συνθήκες (σε σχέση με πέρσι) και αφεθήκαμε. Ήπιαμε τα κρασιά μας, φάγαμε αμέτρητα γλυκά, τραγουδήσαμε, χορέψαμε, διασκεδάσαμε και δεν το μετανιώνουμε. Μόνο που η επόμενη μέρα είναι πολύ δύσκολη! Είναι πιο δύσκολη και από «Δευτέρα μετά από καλοκαιρινές διακοπές»! Δεν την αποκαλούν τυχαία «παγκόσμια ημέρα σόδας»! Το Χριστουγεννιάτικο hangover είναι πολύ ισχυρό και στην περίπτωσή μου μετράει 3ήμερο εορταστικών εκδηλώσεων αμείωτης έντασης!

Τι μπορούμε να κάνουμε για το ξεπεράσουμε σχετικά γρήγορα, ώστε να επανέλθουμε σε φυσιολογικούς ρυθμούς και, γιατί όχι, να είμαστε σε θέση να επαναλάβουμε τη διασκέδαση και το επόμενο 3ήμερο της Πρωτοχρονιάς; Πολλά και σημαντικά για να διαλέξετε αυτά που ταιριάζουν περισσότερο στη δική σας περίπτωση.

Ενυδάτωση

Νομίζω είναι το πιο βασικό. Ο οργανισμός μας χρειάζεται αρκετό νερό για να καθαρίσει το αλκοόλ και να «χωνέψει» το φαγητό! περισσότερα >

Μοναδικό κοκτέιλ με υπέροχο άρωμα!

Θέλεις ποτάκι για να δροσιστείς τα καλοκαιρινά βράδια; Ψάχνεις ιδανικό κοκτέιλ που δεν θα περιέχει ζάχαρη;

Έχεις πιει ποτέ Bitter Tonic, με υπέροχη γεύση και σχεδόν καθόλου θερμίδες;

Αν σου αρέσουν τα ξινά ποτά με έντονα αρώματα, τότε αυτό το ποτό είναι ιδανικό για εσένα!

περισσότερα >

Το έριξες έξω τις γιoρτές; Να πώς θα ξεπεράσεις το Hangover!

Τα πάρτυ και τα ρεβεγιόν των γιορτών είναι πάντα υπέροχα. Αποφασίζεις να ξεδώσεις και να πιεις ένα δύο ποτηράκια παραπάνω. Όμως, το επόμενο πρωί ξυπνάς με hangover και πρέπει να πληρώσεις το τίμημα.

Το hangover είναι η επίδραση που έχει η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ στο σώμα σου. Η διάρκεια ενός hangover εξαρτάται από τον οργανισμό του κάθε ανθρώπου και αν τα συμπτώματα είναι έντονα καλό είναι να επισκεφτείς κάποιον ειδικό. Ωστόσο, συνήθως δεν διαρκεί πάνω από 24 ώρες και παρόλο που δεν υπάρχει κάποια «μαγική» θεραπεία για το πρόβλημα σου, σου έχουμε τρόπους για να το περάσεις όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα. περισσότερα >

Έτσι θα καταναλώνεις λιγότερο αλκοόλ χωρίς να το καταλαβαίνεις!

Όλα σε αυτή τη ζωή θέλουν μέτρο. Ορισμένοι λένε πως ένα ποτήρι κρασί την ημέρα σου κάνει καλό ενώ άλλοι θεωρούν πως το αλκοόλ μόνο σε βλάπτει. Ωστόσο, υπάρχουν στιγμές που όλοι το παρακάνουμε λιγάκι με το αλκοόλ, ειδικά τις γιορτές και όταν είμαστε με παρέα.

Πώς μπορείς να βάλεις ένα stop χωρίς να το καταλάβεις; Υπάρχουν αρκετοί τρόποι που θα σε κάνουν να καταναλώνεις το αλκοόλ μέσα σε λογικά πλαίσια. Τι μπορείς, λοιπόν, να κάνεις;

Κάνε ένα challenge στον εαυτό σου. Μπορείς να πεις ότι θα πίνεις έναν συγκεκριμένο αριθμό ποτών το μήνα κι έτσι κάθε φορά που θα θέλει να παραγγείλεις ποτό, θα σκέφτεσαι αν αξίζει τον κόπο ή όχι. Δεν θα καταναλώνεις αλόγιστα αλκοόλ, αφού θα έχεις έναν συγκεκριμένο στόχο. Επομένως, μάλλον θα προτιμήσεις ένα εντυπωσιακό και γευστικό κοκτέιλ από μια έξτρα μπύρα ένα βράδυ.

krasi

περισσότερα >

Τα ναι και τα όχι για το κόκκινο κρασί

Το λατρεύω το κόκκινο κρασί και είμαι αυτή που θα πω το πρώτο ναι!!! Το ίδιο λένε και οι επιστήμονες … Αν θέλουμε να έχουμε κάθε μέρα το αλκοόλ στη ζωή μας.. καλό θα είναι να προτιμάμε το κόκκινο κρασί.. Ναι λοιπόν στο κόκκινο κρασί, γιατί από τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά έχει και τα περισσότερα οφέλη…

111

περισσότερα >

Ένα ποτήρι κρασί πριν τον ύπνο βοηθά ή όχι;

Ποιο είναι τελικά το μυστικό για έναν καλό ύπνο; Όταν οι σκέψεις σε βασανίζουν, όταν είσαι σε υπερένταση, ψάχνεις διαρκώς τρόπους για να σε πάρει ο ύπνος.
Τελικά, σε βοηθά το αλκοόλ να κοιμηθείς; Επιτρέπεται να πιεις ένα ποτηράκι κρασί πριν κοιμηθείς; Πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να απολαύσουν το κρασάκι τους για να χαλαρώσουν και να μπορούν να κοιμηθούν πιο εύκολα. Αλλά τι λένε για αυτό οι έρευνες;
Μπορεί το αλκοόλ να σε κάνει να χαλαρώνεις και να κοιμάσαι πιο εύκολα αλλά το πρόβλημα είναι ότι επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου σου. Γιατί; Μπορεί αρχικά, να ξυπνήσεις πολλές φορές κατά τη διάρκεια της νύχτας, να νιώθεις αφυδατωμένος, καθώς το αλκοόλ σε αφυδατώνει.
ipnos

περισσότερα >

Αυτοί οι άνθρωποι πίνουν περισσότερο αλκοόλ και ίσως ταυτιστείς!

Ένα ποτηράκι όλοι το πίνουμε, άλλοι πίνουν κι ένα παραπάνω και όσο αντέχει ο καθένας. Ποιοι πίνουν περισσότερο αλκοόλ; Όχι, αυτοί που το αντέχει το στομάχι τους, ούτε αυτοί που θεωρούνται party animals (εντάξει, αυτοί θα πιουν σίγουρα περισσότερο από μένα).

Το αλκοόλ είναι στη ζωή μας και όταν καταναλώνεται με μέτρο, τότε κάνει και καλό. Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα… για το καλό της καρδιάς μας! Ποιοι πίνουν περισσότερο, όμως; Και γιατί;

adam-wilson-416248-unsplash

Οι άνθρωποι που ζουν σε πιο κρύες περιοχές. Οι Καναδοί καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ σε παγκόσμιο επίπεδο. Όχι, επειδή βγαίνουν περισσότερο με την παρέα τους αλλά επειδή ο καιρός είναι πολύ ψυχρός. περισσότερα >