Κοτοσαλάτα γευστική με λίγες θερμίδες!

Η διατροφή απαιτεί θυσίες, λαχανικά και “στεγνά” φαγητά, ώστε να μπορέσει ο οργανισμός να αποτοξινωθεί.

Το λίπος μπορεί να φύγει μόνο με συγκεκριμένες τροφές, όμως πόσο γευστικές είναι οι τροφές αυτές;

Σίγουρα με λίγη φαντασία μπορεί να γίνει ένα διαιτητικό πιάτο πεντανόστιμο. Ακόμα και μια απλή σαλάτα μπορεί να γίνει ένα γευστικό κυρίως πιάτο σου!

Εμείς λατρεύουμε την κοτοσαλάτα και την φτιάχνουμε ακριβώς έτσι!

περισσότερα >

Πώς να ξεκινήσω δίαιτα αφού μου φαίνεται δύσκολο;

Η καραντίνα μας κράτησε στο σπίτι πολύ καιρό και σχεδόν οδηγήθηκαμε με μαθηματική ακρίβεια στην μεγαλύτερη κατανάλωση φαγητού και φυσικά την αύξηση βάρους.

Τώρα δειλά δειλά νιώθουμε πως σύντομα θα βγούμε από αυτήν την περιπέτεια και θα κυκλοφορήσουμε έξω!

Τα κιλά όμως παραμένουν, το ίδιο και η όρεξη για φαγητό.

περισσότερα >

Vegan, vegetarian ή μήπως peschetarian;

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει τάση να αλλάζουμε διατροφή και να στρεφόμαστε όλο και λιγότερο στην κατανάλωση κρέατος.

Η ευαισθησία απέναντι στα πλάσματα της φύσης μας έχει χτυπήσει την πόρτα και ουκ ολίγοι επιλέγουν να τρώνε λαχανικά, όσπρια, ακόμα και ψάρια, αλλά όχι κρέας.

Η μεγάλη αλήθεια είναι πως οι γυναίκες επιλέγουν αυτόν τον τρόπο ζωής συνήθως, ενώ οι άντρες σε ένα μικρότερο ποσοστό.

Όμως πόσο εύκολο είναι να επιλέξεις αυτές τις διατροφικές συνήθειες, ποιες διαφορές υπάρχουν μεταξύ vegan, vegetarian και peschetarian και τι πρέπει να τρως για να καλύψεις τα κενά στον οργανισμό σου;

περισσότερα >

Δίαιτα αποτοξίνωσης από το μενού των εορτών!

Οι μέρες ήταν γεμάτες από ωραίες μυρωδιές και νόστιμα φαγητά!

Και μην μου πείτε πως εσείς αντισταθήκαμε στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, γιατί δεν θα σας πιστέψω!

Όμως μην νιώθετε άσχημα! Οι γιορτές είναι για να ξεφεύγουμε από το πρόγραμμα μας, να αφήνουμε ελεύθερους τους εαυτούς μας και να τρώμε ο,τι μας αρέσει!

περισσότερα >

Περιττά κιλά; Πρόβλημα δικό μου ή των άλλων;

Πόσα παραδείγματα γυναικών που έχουν χάσει βάρος και ζουν μια καλύτερη ζωή;

Και όχι, δεν ενοχλεί απολύτως κανέναν το εάν κάποιος έχει παραπάνω κιλά. Ένα ταμπού έχει δημιουργηθεί γύρω από το ζήτημα κιλά.

Εκτός του χώρου της μόδας, πολλά κορίτσια νιώθουν άβολα με το σώμα τους, ντρέπονται, φορούν φαρδιά ρούχα και το καλοκαίρι δεν βγαίνουν στην παραλία.

Όλη αυτή η συζήτηση γύρω από τα ωραία σώματα, ίσως έχει γίνει υπερβολή και βλέπουμε σταδιακά να υπάρχουν μοντέλα με ασυνήθιστες αναλογίες για τον χώρο.

Και φυσικά έτσι πρέπει. Γιατί υπάρχουν άνθρωποι που έχουν κιλά για λόγους υγείας, που στηρίζονται στο φαγητό όταν δεν είναι καλά ψυχολογικά και πολλοί άλλοι παράγοντες. περισσότερα >

Υγιεινά λιποδιαλυτικά πρωινά γεύματα

Συνήθως το πρωί ο περισσότερος κόσμος δεν πολύ τρώει… Την βγάζει με λίγο καφέ .. με καμμιά τυρόπιτα ..κανά τοστ και τέτοια…

Αυτά όμως όπως καταλαβαίνετε δεν πρόκειται να μας βοηθήσουν στο αδυνάτισμα..

Ένα μέρος των διατροφικών συστάσεων για το πρωινό γεύμα είναι ότι θα πρέπει να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και φρούτα. Δεν πρέπει να τρώτε γλυκά, να πίνετε καφέ ή να καταναλώνετε ζάχαρη. Μπορείτε να πίνετε φυσικούς χυμούς ή εγχύματα βοτάνων ανάλογα με την εποχή του χρόνου.

Συνταγές για λιποδιαλυτικά πρωινά γεύματα

περισσότερα >

Ψαρόσουπα: Χαμηλές θερμίδες.. ιδανική για δίαιτα

Γενικά οι σούπες μου αρέσουν πολύ… Αν πρέπει όμως να επιλέξω την αγαπημένη μου ..αυτή θα είναι η ψαρόσουπα με μεγάλη διαφορά..( Φανταστείτε να ήμουν και φαν των ψαριών).

Η συγκεκριμένη σούπα που θα φτιάξουμε σήμερα έχει ελάχιστες θερμίδες και μπορούμε να φάμε και λίγο παραπάνω..

Υλικά
1 κιλό μπακαλιάρος
2 μέτρια κρεμμύδια ξερά
2 μεγάλες πατάτες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Χυμό από 1 λεμόνι

περισσότερα >

Η σωστή δίαιτα έχει 15 κανόνες

Αν και είναι κομματάκι  δύσκολο να μπούμε σε διαδικασία δίαιτας αυτή την περίοδο.. ( η καραντίνα βλέπεις σου ανοίγει την όρεξη), ας την κάνουμε την προσπάθεια.. δεν ξέρεις καμμιά φορά.. Άλλωστε τώρα που κάνουμε και καθημερινό περπάτημα (μιας και δεν έχουμε και άλλη επιλογή), μπορεί να συνδυαστεί τέλεια.

Μπορείτε να επιλέξετε μια διατροφή που σας αρέσει και σας βολεύει.. αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε τους παρακάτω κανόνες.. Άλλωστε όλοι τους έχουμε ξανακούσει από τους διατροφολόγους..

1. Μπορούμε να χρησιμοποιούμε ελεύθερα λεμόνι, ξύδι, καρυκεύματα, μουστάρδα, κρεμμύδι και σόδα.

2. Τα δημητριακά , το ψωμί , τα ζυμαρικά, τα κράκερ, οι φρυγανιές και τα παξιμάδια πρέπει να είναι ολικής αλέσεως ή σίκαλης

3. Μπορούμε να καταναλώνουμε οποιοδήποτε φρούτο εποχής σε μέγεθος ενός φλιτζανιού τσαγιού ή ένα ποτήρι χυμό φρούτων ή ρόφημα φρούτων και λαχανικών.

4. Μπορούμε να καταναλώνουμε οποιοδήποτε λαχανικό επιθυμούμε, ωμό ή βραστό σε απεριόριστη ποσότητα..

περισσότερα >

Χάστε έως 10 κιλά σε μια εβδομάδα με στρατιωτική δίαιτα!

Η δίαιτα του στρατιώτη είναι μια δίαιτα απώλειας βάρους, που στηρίζεται στις χαμηλές θερμίδες και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε έως και 10 κιλά σε μια εβδομάδα.

Το στρατιωτικό πρόγραμμα διατροφής περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα γευμάτων 3 ημερών που ακολουθείται από 4 ημέρες “διάλειμμα”.

Πρόκειται για έναν εβδομαδιαίο κύκλο ο οποίος όμως μπορεί να συνεχίζεται μέχρι να φτάσετε εκεί που επιθυμείτε.

περισσότερα >

Ενεργοποιήστε τον μεταβολισμό σας άμεσα

Αχ αυτός ο μεταβολισμός μας. Πόσες φορές δεν έχουμε ευχηθεί να είμαστε και εμείς σαν έναν μεγάλο αριθμό ανθρώπων που τρώνε και δεν παχαίνουν γιατί έχουν τέλειο μεταβολισμό;;; Ο μεταβολισμός είναι το άλφα και το ωμέγα… Αν δεν ενεργοποιηθεί… δεν πρόκειται να χάσουμε γραμμάριο..

Πάμε να δούμε πως μπορούμε να τον ‘’ξυπνήσουμε’’ με απλούς τρόπους…

-Δεν πρέπει να μένουμε νηστικοί πολλές ώρες

Τρώμε κάθε 3-5 ώρες τροφές που δεν αυξομειώνουν το σάκχαρο (προϊόντα ολικής, καστανό ρύζι, φρούτα, ξηρούς καρπούς)

περισσότερα >

Οι ξηροί καρποί που προτιμάμε όταν κάνουμε δίαιτα..

Μικροί σε μέγεθος αλλά μεγάλοι σε διατροφική αξία και με αδιαμφισβήτητα οφέλη στην υγεία, οι ξηροί καρποί αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα μιας υγιεινής διατροφής.

Αποτελούν δε ένα από τα πιο υγιεινά αλλά και νόστιμα σνακ της καθημερινής μας διατροφής. Όμως εκτός από νοστιμιά, οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε διατροφικά στοιχεία ενώ περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και αυτός είναι ο κυριότερος λόγος που αρκετοί διαιτολόγοι και διατροφολόγοι τους εντάσσουν στα ημερήσια προγράμματά μας.

Αμύγδαλα

Πολύ φτωχά σε κορεσμένα λιπαρά, πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Ε και Β2, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Αυξάνουν τον κορεσμό της πείνας, βοηθούν στον καλύτερο μεταβολισμό του σακχάρου στο αίμα και στο αδυνάτισμα, μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» LDL-χοληστερίνης, ωφελούν πεπτικό σύστημα, οστά και δέρμα.

Καρύδια

περισσότερα >