Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ποιος είπε πως το γάλα αμυγδάλου απλά το πίνουμε;
Όχι! Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σαν ασπίδα ομορφιάς, που και θα ξεκινά από μέσα μας, αλλά θα εξωτερικά.
Το γάλα αμυγδάλου είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες που βοηθούν στην αποτοξίνωση και φυσικά στην αντιγήρανση!
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Πολλοί άνθρωποι όσο περνά ο χρόνος και η μόδα αλλάζει στην διατροφή, αποφεύγουν τη λακτόζη και τη γλουτένη.
Κάποιοι έχουν δίκιο, κάποιοι άλλοι όχι.
Γιατί να αποφεύγεις τη λακτόζη και τη γλουτένη; Ξέρεις; Έχεις ψάξει αρκετά ώστε να το κάνεις;
Γράφει η Μελίνα Αγγέλου.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερος κόσμος στρέφετε στο φυτικό γάλα γιατί πραγματικά ακούγονται πάρα πολλά για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και ιδιαίτερα για το αγελαδινό γάλα..
Δεν θα εστιάσω στα αρνητικά που ακούγονται.. Θα εστιάσω όμως στο ότι και εγώ και η οικογένειά μου το τελευταίο διάστημα προτιμάμε το γάλα αμυγδάλου.. Ακόμα και μια φίλη μου ..έχει σταματήσει να δίνει αγελαδινό γάλα στο παιδί της και του δίνει γάλα αμυγδάλου..
Στο εμπόριο μπορούμε να βρούμε εκτός από γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας, γάλα ρυζιού και γάλα σόγιας..
Ποιο είναι όμως το καλύτερο;;;
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Δεν υπάρχει πιο άσχημο.. από τα αγαπημένα μας όμορφα t-shirts τα οποία με τις πλύσεις και την πολυκαιρία έχουν αποκτήσει ένα χρώμα κιτρινωπό κάπως που δεν μας αρέσει καθόλου..
Τι κάνουμε για να επαναφέρουμε το λευκό τους χρώμα;;; Τα πράγματα τελικά είναι πολύ πιο απλά απ’ ότι νομίζαμε …
Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν έχω δοκιμάσει τσάι με γάλα.. Δεν έτυχε.. δεν ξέρω.. Παρ΄ όλα αυτά υπάρχει πολύς κόσμος που επιλέγει να πιει το τσάι του με γάλα.. Μάλιστα λένε ότι είναι ένα πολύ γευστικό ρόφημα..
Φήμες όμως λένε ότι αυτά τα δυο υγρά υλικά αν ενωθούν μαζί, δεν κάνουν και πολύ καλό στην υγεία μας..
Αληθεύει κάτι τέτοιο;;; Πάμε να μάθουμε περισσότερα..
Ο συνδυασμός αυτών των δύο, μπορεί να είναι γευστικός, αλλά οι ουσίες του γάλακτος με τις ουσίες του τσαγιού «ακυρώνουν» η μία την άλλη, με αποτέλεσμα ο οργανισμός μας να μην μπορεί εύκολα να απορροφήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά. Και όσον αφορά τις επιλογές που βρίσκουμε έξω, συνήθως είναι φορτωμένες και με περιττή ζάχαρη.
Ξεχάστε τις κρέμες ματιών κορίτσια μου .. γιατί πραγματικά αυτή η σπιτική συνταγή θα σας απαλλάξει από μαύρους κύκλους.. σακούλες ..πρησμένα και κουρασμένα μάτια..
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε παγάκια με 2 υλικά που δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχετε στο σπίτι σας.. Γάλα και χαμομήλι… θα τα παγώσουμε παρέα για να έχουμε ένα super αποτέλεσμα..
Η αλήθεια είναι ότι έχουμε ακούσει πολλές φορές ότι δεν πρέπει να προσθέτουμε γάλα στον καφέ μας.. Υπάρχει όμως σημαντικός λόγος ή απλά έτσι να ΄χαμε να λέγαμε;;; Επιστημονικά υπάρχουν 3 λόγοι που θα πρέπει να αποφεύγουμε το γάλα στον καφέ..
Το πρώτο είναι ότι σίγουρα ένας καφές με γάλα και ζάχαρη έχει πολλές περισσότερες θερμίδες.. Άρα αν είμαστε σε φάση διατροφής καλό θα είναι να αποφεύγουμε και το γάλα αλλά και τη ζάχαρη..
Το γάλα περιέχει ένα ένζυμο το οποίο σε συνδυασμό με την καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μεγάλο φούσκωμα αλλά και θρόμβους στο στομάχι.. προκαλώντας μας τεράστια δυσφορία.. Και τέλος ναι μεν παίρνουμε ασβέστιο από την προσθήκη γάλακτος αλλά δεν παραμένει στον οργανισμό.. Η αποβολή του γίνεται πολύ γρήγορα από τα ούρα..
Θα το ξανασκεφτείτε;;;
Ελένη ♥♥
Εκεί που νομίζεις ότι είσαι expert στα γλυκά.. πας να φτιάξεις μια απλά σαντιγί και τα κάνεις μπάχαλο… μα είναι δυνατόν κάτι τόσο εύκολο να μην μπορείς να το πετύχεις;;; Μην αγχώνεστε … δεν θέλει κόπο.. θέλει τρόπο!!!
Χτυπήστε 1 κούπα κρύα κρέμα γάλακτος από το ψυγείο, μαζί με 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη και 1 βανίλια, για 4 περίπου λεπτά, ώσπου να πήξει σε αφράτη και λευκή σαντιγί που να στέκεται γύρω από το σύρμα του μίξερ.
Το γάλα μπορεί να κάνει καλό στην υγεία σου, αφού είναι πλούσιο σε ασβέστιο, αλλά μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και με άλλους τρόπους. Ναι, το γάλα έχει πολλές χρήσεις και πραγματικά πολλές φορές κάνει «θαύματα» και μας βγάζει από τη δύσκολη θέση.
Σε κάθε σπίτι υπάρχει ένα μπουκάλι γάλα στο σπίτι κι αν εσύ δεν το πίνεις, ήρθε η ώρα να το χρησιμοποιήσεις με έναν διαφορετικό τρόπο.
Για το καλό του προσώπου σου! Ναι, ακόμη μια μάσκα που μπορείς να φτιάξεις μόνη σου και έχεις ως κύριο συστατικό το γάλα. Είναι πολύ απλή, αφού μπορείς να τη φτιάξεις με υλικά απλά που έχεις στην κουζίνα σου. Η μάσκα με το γάλα έχει γίνει viral και όλα τα it girls την έχουν δοκιμάσει. Και τώρα μπορείς κι εσύ! περισσότερα >
Τα smoothies αποτελούν μια υγιεινή αλλά και γευστική εναλλακτική για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Είναι χορταστικά και μπορείς να επιλέξεις από μια μεγάλη ποικιλία φρούτων, γαλακτοκομικών και άλλων υλικών για να φτιάξεις αυτό που θες. Αυτό όμως που μπορεί να τα κάνει ακόμα καλύτερα είναι μια δόση καφεΐνης που θα μας τονώσει το πρωί και θα κάνει λίγο πιο εύκολο το πρωινό ξύπνημα. Για ένα τέτοιο smoothie θα μιλήσουμε και σήμερα. Πάμε να το δούμε, λοιπόν….
Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη όπως για όλα τα smoothies που γνωρίζουμε. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
Το γάλα – είτε πρόκειται για αγελαδινό, ή για γάλα σόγιας ή γάλα αμυγδάλου , παρέχει έναν μεγάλο αριθμό ασβεστίου στον οργανισμό και στα παιδιά αλλά και στους ενήλικες. Το αγελαδινό γάλα ειδικά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως φώσφορο, βιταμίνη D, κάλιο και ασβέστιο βέβαια, στοιχεία που είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό μας..
Υπάρχουν όμως κάποια πράγματα που σίγουρα δεν ξέρετε για το γάλα.. Εγώ τα βρήκα και τα μοιράζομαι μαζί σας..
Τα παιδιά δεν πίνουν αρκετό γάλα
