Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το βραδινό μας γεύμα δεν είναι το πλήρως απαραίτητο για την υγεία μας και την διατροφή μας.
Είναι όμως σημαντικό για την ισορροπία μας και τον μεταβολισμό μας.
Ο οργανισμός μας πρέπει να “φουλάρει” όλη μέρα για να μπορεί να ανταπεξέλθει σε κάθε μας δραστηριότητα.
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Πολλοί έχουν συνδέσει τα προβιοτικά με τα αντιβιοτικά. Παίρνεις αντιβίωση πρέπει να πάρεις και προβιοτικά.
Και είναι πολύ σωστό. Όμως ήξερες πως μπορείς να παίρνεις προβιοτικά και τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου χωρίς αυτό να σε επηρεάζει αρνητικά;
Τα προβιοτικά είναι πολύ καλά για την υγεία του εντέρου. Το έντερο έχει τρισεκατομμύρια βακτήρια εκ των οποίων κάποια είναι παθογόνα.
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το τελευταίο διάστημα με τις μάσκες πολλές από εμάς βγάλαμε ακμή! Η ακμή αυτή δυσκολεύει παρά πολύ το πρόσωπο μας αφού δεν καθαρίζει εύκολα και εμείς είμαστε συνεχώς εκνευρισμένες γιατί τα βλέπουμε.
Το ήξερες ότι το γιαούρτι και το μέλι μπορεί να σε βοηθήσει;
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Έλα κορίτσια και μας βρήκα το απόλυτο επιδόρπιο.. Αυτές τις ημέρες που ανέβηκε λίγο η θερμοκρασία η αλήθεια είναι ότι αναζητήσαμε ένα παγωτάκι.. Αν έχετε χρόνο σας προτείνω να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή που βρήκα για σπιτικό παγωτό με γιαούρτι..
Εγώ δεν έχω προλάβει να το φτιάξω ακόμα.. Έστειλα όμως τη συνταγή σε μια φίλη .. το έφτιαξε και μου είπε ότι είναι από τα πιο νόστιμα παγωτά που έχει φάει… Άρα όπως καταλαβαίνετε το Σαββατοκύριακο που θα έρθει έχω δουλειά στην κουζίνα..
Υλικά:
Το έχω πει πάρα πολλές φορές.. άντε να το πω άλλη μια.. Τα λατρεύω τα κέικ… Ειδικά τώρα τον χειμώνα νομίζω ότι είναι η εποχή τους.. και ταιριάζουν τέλεια με τον απογευματινό μας καφέ ή με την ζεστή μας σοκολάτα…
Για σήμερα σας έχω κέικ με γιαούρτι.. πεντανόστιμο και λαχταριστό…
Υλικά
3 αυγά
1 γιαούρτι (250 γραμμ.) – το άδειο κεσεδάκι του θα γίνει ο μετρητής μας για τα υπόλοιπα υλικά
3 κεσεδάκια αλεύρι
2 κεσεδάκια ζάχαρη
¾ κεσεδάκι ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
βανίλια σε σκόνη
3 κ.σ. κακάο σε σκόνη
όσο βούτυρο χρειάζεται για το βουτύρωμα της φόρμας που θα το ψήσουμε
Θέλεις να φτιάξεις δικό σου παγωτό τώρα που ο καύσωνας μας “χτύπησε” την πόρτα;
Τι καλύτερο από το να φτιάξεις παγωτάκι γιαούρτι με φρούτα του δάσους και να ευχαριστήσεις τους δικούς σου ανθρώπους;
Τι θα χρειαστείς;
Το ελληνικό πρόβειο γιαούρτι είναι γνωστό για την γεύση του αλλά και για τα πολλαπλά οφέλη.
Στο εξωτερικό μάλιστα είναι γνωστό όχι μόνο γιατί είναι νόστιμο, αλλά γιατί η ποιότητά του είναι αδιαμφισβήτητη.
Τα οφέλη του όμως είναι μόνο διατροφικά;
Μπορεί να πλησιάζουμε σχεδόν στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, ωστόσο τα φρούτα του καλοκαιριού θα μας συντροφεύουν για λίγα ακόμα βράδια στο τραπέζι μας!
Και μπορεί τα σύκα, τα σταφύλια και τα πεπόνια να είναι μεγάλη μας αγάπη, όμως η αλήθεια είναι πως δεν πρέπει να τρώμε και πάρα πολλά, γιατί η δίαιτά μας «πάει περίπατο».
Ποιοι λοιπόν καρποί δεν είναι απαγορευμένοι, για όλες όσες προσέχουν την διατροφή τους;
Το ασβέστιο από μικρά παιδιά το έχουμε συνδέσει με τα οστά.. και το ύψος.. Ακόμα και τώρα μετά από τόσα χρόνια θυμάμαι την μανούλα να φωνάζει ‘’πιες το γάλα σου για να ψηλώσεις’’ , εγώ το έπινα βέβαια ..αλλά τέλος πάντων να μην το σχολιάσω τώρα.. Lol
Η αλήθεια είναι βέβαια ότι το μεταλλικό αυτό στοιχείο εκτός από το ότι βοηθάει τα οστά μας …βοηθάει και τα κύτταρα του οργανισμού μας να λειτουργούν ακόμα πιο σωστά.
Ακόμα μια υπέροχη συνταγή για όλους τους αναγνώστες του elenifourli.com με αγάπη. Έλα είναι και εύκολη σήμερα ..για να την φτιάξετε και εσείς αγόρια.. Lol – Ελαφριά κρέμα από λευκή σοκολάτα και μπανάνα… ένας συνδυασμός λατρεία.. Πάμε να το φτιάξουμε..
Υλικά για 4 άτομα
175γρ. λευκή σοκολάτα
150ml κρέμα γάλακτος
2 ώριμες μπανάνες
4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
250γρ. στραγγιστό γιαούρτι
80γρ. καστανή ζάχαρη
Η λέξη superfood είναι της μόδας και το ελληνικό γιαούρτι σίγουρα θα πρέπει να προστεθεί στη λίστα. Τα θετικά του είναι περισσότερο απ’ όσα νομίζουμε κι δικαίως μπορούμε να του δώσουμε αυτόν τον “τίτλο”.
Για το ελληνικό γιαούρτι είναι θαυματουργό;
Σε κρατά “γεμάτο” για πολλή ώρα
Είναι θρεπτικό και σε κρατά φουσκωμένο για πολύ ώρα. Είναι το snack που χρειάζεσαι στη δουλειά, αφού οι πρωτεΐνες του θα σου δώσουν ενέργεια και δεν θα κάνει το στομάχι σου να γουργουρίζει μετά από λίγο!
Διατηρεί ομαλό το πεπτικό σου σύστημα
