Σαρακοστή Archives

Περί “νηστείας” και “ανθρωποφαγίας”

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Όλοι εμείς που λέμε ότι «νηστεύουμε», είτε μόνο τη Μεγάλη εβδομάδα, είτε όλη τη Σαρακοστή, είτε όποτε επιλέγει ο καθένας, για τους δικούς του λόγους, άραγε «νηστεύουμε» πραγματικά; Νηστεύουμε ή απλώς απέχουμε από κάποιες τροφές; Χρησιμοποιούμε τον όρο «νηστεία» η οποία όταν γίνεται για θρησκευτικούς λόγους δεν έχει μόνο την έννοια της αποχής από συγκεκριμένα φαγητά.

Νηστεία λοιπόν, σύμφωνα με τους κανόνες της Ορθόδοξης Εκκλησίας, είναι «η αποχή από τις ηδονές του βίου και ορισμένων τροφών και ποτών». Και μη μου πείτε ότι οι ηδονές του βίου μας είναι μόνο η χοιρινή μπριζόλα και η ομελέτα… Σήμερα λοιπόν, σκέφθηκα ν’ αναφερθώ σ’ εκείνους που κάνουν «νηστεία και ανθρωποφαγία» ταυτόχρονα…

Και είναι πολλοί εκείνοι που εύκολα ασκούν τη λεγόμενη κριτική του πληκτρολογίου. περισσότερα >

Health

Το παράδοξο της αύξησης βάρους κατά τη νηστεία και tips για να το αποφύγετε

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Αρκετοί φίλοι αποφάσισαν και φέτος να νηστέψουν την περίοδο της Σαρακοστής. Είτε για θρησκευτικούς λόγους είτε για λόγους υγείας, η νηστεία είναι μία καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού από τα ζωικά λιπαρά. Παράλληλα, υπάρχουν και άλλα πολλά οφέλη, όπως είναι γνωστό: το πεπτικό σύστημα και το συκώτι μας “ξεκουράζονται”, η “κακή” χοληστερόλη μειώνεται, το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυροποιείται, ενώ τελικά υιοθετούμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Όλα αυτά βεβαίως επιτυγχάνονται όταν η διατροφή που ακολουθούμε στη νηστεία έχει ποικιλία, αλλά και μέτρο, σε όσπρια, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς, θαλασσινά και ταυτόχρονα ενυδάτωση με πολύ νερό! Υπάρχει ωστόσο μία παγίδα στην οποία πέφτουν οι περισσότεροι… Η νηστεία παχαίνει!

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που παραπονιούνται ότι μετά από νηστεία έχουν πάρει βάρος και ψάχνουν να βρουν το γιατί. Καταρχάς να ξεκαθαρίσουμε ότι νηστεία δε σημαίνει δίαιτα. περισσότερα >

Lifestyle

Ο χαρταετός με τις ευχές…!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πολύχρωμοι χαρταετοί υψώθηκαν στους ουρανούς και φέτος την Καθαρά Δευτέρα. Ο καιρός ήταν επιεικής με τους εκδρομείς και “συνεργάστηκε” με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Όσοι βρέθηκαν κοντά σε παραλίες συνάντησαν ευνοϊκές συνθήκες για το πέταγμα του χαρταετού, του όμορφου αυτού εθίμου που έχουν “δανειστεί” οι Έλληνες και προσαρτήσει στις δικές τους παραδόσεις.

Το πέταγμα του χαρταετού πρωτοεμφανίστηκε στην αρχαία Κίνα και είχε ως σκοπό να βοηθήσει στην επικοινωνία του ανθρώπου με το Θεό. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι όσο πιο ψηλά πετάξει ο χαρταετός τους τόσο μεγαλύτερες οι πιθανότητες να δει ο Θεός τις ευχές τους που κρεμιόντουσαν πάνω του και να τις πραγματοποιήσει!

Θρησκευτική χροιά έχει λοιπόν σήμερα η ανάρτησή μου και εκφράζει κατά κάποιον τρόπο την ανάγκη μας, ειδικά τα τελευταία δύο χρόνια και τις τελευταίες μέρες ακόμη πιο έντονα, να παρατηρήσουμε τις ζωές μας από ψηλά και ν’ αναζητήσουμε βοήθεια από μια ανώτερη δύναμη, από κάτι που είναι πάνω από τον άνθρωπο. περισσότερα >

Food

Οι προσφορές του τριημέρου από το σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Ένα όμορφο τριήμερο θα έχουμε.. με αποκορύφωμα τα κούλουμα που λέμε.. Παρά τα όσα γίνονται στον κόσμο.. παρά την ακρίβεια.. εμείς χρωστάμε στους εαυτούς μας και στην οικογένειά μας να περάσουμε καλά!

Το να περάσεις καλά δεν σημαίνει ότι πρέπει να ξοδέψεις και μια περιουσία! Καλή παρέα να υπάρχει και ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια! Το τραπέζι και φέτος θα γεμίσει από το σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ! Δείτε κάποιες από τις προσφορές του τριημέρου..

περισσότερα >

Food

Χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με τα χεράκια μας!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ο χαλβάς είναι πρωταγωνιστής αυτών των ημερών και τι καλύτερο από το να μπορούμε να τον φτιάξουμε μόνοι μας.

Με λίγα υλικά και πολύ καλή διάθεση, αναμειγνύουμε, παγώνουμε και έτοιμος για απόλαυση!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Health

Νηστεία 40 ημερών; Και τώρα τι τρώμε;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η νηστεία ξεκίνησε και πολλοί την επιλέγουν όχι μόνο για θρησκευτικούς τους λόγους αλλά και για λόγους διατροφής.

Όσο δύσκολο και να είναι για κάποιους να μην τρώνε κρέας, σίγουρα το μπορούν και σίγουρα υπάρχουν τροφές που μπορούν να σου καλύψουν το κενό.

Ο οργανισμός χρειάζεται αμινοξέα του κρέατος, που μπορείς όμως να πάρεις και από αλλά φαγητά.

Ποιες άλλες τροφές λοιπόν πρέπει να τρώμε;

περισσότερα >

Food

Οι προσφορές του τριημέρου από το σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ.

Έχετε αγοράσει τα Σαρακοστιανά εδέσματα; Αν όχι τότε αυτές οι προσφορές σας ενδιαφέρουν σίγουρα! Το αγαπημένο μας σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ στο δρόμο Χαλκίδας – Αρτάκης φέρνει στο τραπέζι μας τα καλύτερα νηστίσιμα για την Καθαρά Δευτέρα.. αλλά και για όλη τη Σαρακοστή.. με σούπερ προσφορές!

Μην χάνετε καιρό.. στον Αδαμόπουλο οι προσφορές πάντα είναι μοναδικές! Ενδεικτικά αναφέρω μερικές από αυτές.. που ταιριάζουν με τα κούλουμα έστω κι αν φέτος τα ζήσουμε μέσα στο σπίτι μας και όχι στην εξοχή! περισσότερα >

Food

Την Καθαρά Δευτέρα τρώμε σπιτικούς ταραμοκεφτέδες!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι ταραμοκεφτέδες είναι το απόλυτο φαγητό των ημερών. Εγώ θυμάμαι από μικρό παιδί να περιμένω τη γιαγιά να τους φτιάξει και να τους συνοδεύσω με λαχταριστά ντολμαδάκια.

Πόσο τα αγαπάμε αυτά τα Σαρακοστιανά φαγητά!

Μπορείτε να τους φτιάξετε νόστιμους και να φάνε όσοι αγαπάτε για να ξεκινήσετε τη Σαρακοστή με υπέροχα γεύματα!

Τι θα χρειαστείς:

Υλικά: περισσότερα >

Food

Ψητά λαχανικά με σως ταχίνι!

Μιας και η περίοδος της νηστείας ξεκίνησε σου έχουμε μία νηστίσιμη συνταγή! Το συγκεκριμένο πιάτο με λαχανικά και σως από ταχίνι είναι μία light και εύκολη συνταγή, πλούσια σε προβιοτικά!

Υλικά

200 γρ. καρότα, λευκά
200 γρ. αγκινάρες, Ιερουσαλήμ
200 γρ. καρότα, baby
2 πράσα, μόνο το λευκό μέρος
2 κρεμμύδια
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

περισσότερα >

Food

Το πιο οικονομικό Σαρακοστιανό τραπέζι….

Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα.. η μέρα που το τραπέζι μας είναι υπερβολικά γεμάτο από Σαρακοστιανά καλούδια..

Φέτος θα είναι ακόμα πιο γεμάτο, γιατί σας έχουμε τις οικονομικότερες τιμές σε επιλεγμένα σαρακοστιανά προϊόντα.. Συγκεκριμένα το Super Market ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ στον δρόμο Χαλκίδας – Αρτάκης, φροντίζει για εμάς με τις πιο τέλειες τιμές..

Πάμε να δούμε αναλυτικά τις προσφορές για αυτές τις ημέρες..

περισσότερα >

Food

Τα pancakes της Σαρακοστής

Μπορεί να πλησιάζουμε σιγά σιγά προς το τέλος της νηστείας αλλά πάντα υπάρχει καιρός για μια ανανέωση στη διατροφή μας. Η συνταγή για την οποία θα μιλήσουμε σήμερα μπορεί να είναι νηστίσιμη αλλά δεν έχει να ζηλέψει σε γεύση τίποτα από τις υπόλοιπες. Γι’ αυτό μπορείτε να την εντάξετε στην διατροφή σας ανεξάρτητα από το αν νηστεύετε η όχι. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….

Πρόκειται για τα pancakes της Σαρακοστής που μπορούν να αποτελέσουν το ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ενέργεια. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

περισσότερα >