Είναι γνωστό της πάσης ότι ένα καλό πρωινό είναι απαραίτητο για να μας εξασφαλίσει μία καλή ημέρα, γεμάτη ενέργεια.
Και τι περιλαμβάνει ένα καλό πρωινό; Ήρθε η ώρα να το μάθουμε.
Βρώμη
Η βρώμη περιέχει βήτα γλουκάνη, ένα είδος φυτικών ινών που έχει φανεί πως με την τακτική κατανάλωση συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης. Γλύκανε τη βρόμη σου με γάλα και λίγο μέλι και συμπλήρωσέ τη με φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Στραγγιστό γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι γεμάτο ασβέστιο και περιέχει πολλή πρωτεΐνη που σε κρατάει χορτάτη όλο το πρωί.
Σπόροι σιταριού σε νιφάδες
Μόλις δύο κ.σ. εξασφαλίζουν περίπου το 15% της ΣΗΠ βιταμίνης Ε και 10% του φολικού οξέος. Ρίξε λίγες νιφάδες πάνω από τα δημητριακά, πρόσθεσέ τες στο γιαούρτι ή σε ένα smoothie.
Γκρέιπφρουτ
Αν τρως μισό γκρέιπφρουτ πριν από κάθε γεύμα μπορεί να χάσεις πιο γρήγορα βάρος, χάρη στην ιδιότητα του φρούτου αυτού να καίει λίπος. Για ένα ολοκληρωμένο πρωινό, συνδύασέ το με πρωτεΐνη –όπως γιαούρτι ή ένα αβγό.
Μπανάνες
Ο καλύτερος τρόπος να κρατάς υπό έλεγχο τις πρωινές λιγούρες είναι μια μπανάνα με το πρωινό. Η μπανάνα, ειδικά όταν είναι ακόμη άγουρη, είναι μία από τις καλύτερες πηγές ανθεκτικού αμύλου, ενός υγιεινού υδατάνθρακα που σε κρατάει για περισσότερη ώρα χορτάτη.
Αβγά
Μπορείς να τα φτιάξεις με χίλιους δυο τρόπους και έχουν επιστρέψει δυναμικά στη διατροφή μας τα τελευταία χρόνια.
Μύρτιλλα
Φρέσκα ή καταψυγμένα, αυτά τα μικροσκοπικά σούπερ φρούτα έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δύναμη. Ή ακόμη καλύτερα, πολλές δυνάμεις.
Φράουλες
Οι φράουλες κάνουν καλό και στην καρδιά σου. Μελέτη του 2013, βρήκε πως γυναίκες που έτρωγαν πάνω από τρεις μερίδες φράουλες ή μύρτιλλα την εβδομάδα είχαν σε μια περίοδο 18 ετών χαμηλότερες πιθανότητες καρδιακής προσβολής.
Καφές
Ο εσπρέσο που πίνεις δεν σε ξυπνάει απλά. Η κατανάλωση καφέ έχει σχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο για αρκετές ασθένειες (όπως διαβήτη και καρκίνο του προστάτη) και μπορεί μάλιστα να σε βοηθήσει να ζήσεις περισσότερο.
Όταν όμως φορτώνεις τον καφέ με κρέμα γάλακτος και ζάχαρη μπορεί να χαθούν τα πιθανά οφέλη του. Οπότε, παράλειψε τα εντυπωσιακά ροφήματα και μείνε στο άπαχο γάλα.
Τσάι
Δεν είσαι τύπος του καφέ; Το τσάι έχει κι αυτό έναν εντυπωσιακό αριθμό οφελών για την υγεία. Επειδή έχει λιγότερη καφεΐνη, σε ενυδατώνει πιο αποτελεσματικά από τον καφέ και είναι επίσης σημαντική πηγή κατεχινών, αντιοξειδωτικών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό.
Ακτινίδιο
Αυτό το εντυπωσιακό φρούτο περιέχει περίπου 65 milligrams βιταμίνης C ανά μερίδα – σχεδόν όση ένα πορτοκάλι. Είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο και χαλκό και περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες ανά γραμμάριο απ’ ότι η μπανάνα, που το κάνει ένα καλό βοήθημα για την πέψη.
Χυμός πορτοκαλιού
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού είναι ένα κλασικό (και αρωματικό) πρωινό ρόφημα, ενώ για ακόμη περισσότερα διατροφικά οφέλη στον έτοιμο χυμό, διάλεξε έναν ενισχυμένο με βιταμίνη D.